PEMBERIAN MAKANAN

TAMBAHAN (PMT)

DINAS KESEHATAN
KABUPATEN PANGANDARAN
Pemberian Makanan Tambahan (PMT) adalah kegiatan
pemberian makanan kepada balita yang aman dan bermutu
untuk mempertahankan atau meningkatkan status gizi balita

Pemberian Makanan Tambahan, tujuannya adalah untuk

meningkatkan status gizi serta untuk mencukupi kebutuhan zat gizi
agar tercapainya status gizi dan kondisi gizi yang baik sesuai dengan
umur anak tersebut.
 PMT

PENYULUHAN PEMULIHAN

Untuk memenuhi kebutuhan

gizi pada balita
 SUMBER BAHAN MAKANAN

Makanan Lokal (makanan

yang tersedia di lingkungan
sekitar)

Sumber
Bahan
Makanan

Makanan Pabrikan
 MAKANAN LOKAL VS MAKANAN
PABRIKAN

Makanan Lokal Makanan Pabrikan

 PUDING JAGUNG MANIS

BAHAN :
- 2 bonggol Jagung 1. Pipil jagung kemudian
blender dengan air, saring
Manis
ampasnya
- 800 ml Susu cair 2. Campurkan susu cair,
plain agar-agar, dan sari jagung,
- 6 sdm Gula Pasir kemudian panaskan
- 1 bks Agar swallow hingga mendidih
3. Angkat dan tuangkan
putih (plain)
ke cetakan sesuai selera.
- 1 bks kecil Keju 4. Parut keju dan letakkan
- ½ sdt Garam diatas pudding
- Air
 BOLA-BOLA TAHU
BAHAN :
1. Haluskan bawang
5 bh Tahu putih
merah, bawang putih
2 sdm Tepung Terigu
dan garam
2 bh sosis
2. Iris daun bawang,
3 bh Wortel
seledri, dan wortel
1 btg Seledri
dipotong dadu kecil
2 btg Daun Bawang
3. Haluskan tahu lalu
2 btr Telur
campurkan semua
3 siung Bawang
bumbu, aduk hingga
Merah
rata
2 siung Bawah Putih
4. Bentuk adonan
Garam
menjadi bulat,
Merica
5. Goreng hingga
Penyedap rasa
matang, lalu angkat
Minyak untuk
dan sajikan
menggoreng
TERIMAKASIH