Bahaya Penggunaan MSG

(Monosodium Glutamat)

KE LOMP OK 5

T E S A LO N YC A C . B A N S A G A ( 3 6 1 8 3 0 6 3 J )

BRISZA FIANDA FITRI (36183064J)

I FN U Y UA N D R E K R I S TI A N ( 36 1 8 3 06 5 J )

A RT I K A O . W U L A N D A R I (36183066J)
 MSG
MSG : Monosodium glutamat /
natrium glutamat
garam sodium yang
terdapat dialam dengan merupakan senyawa
nama non-essential amino sintetik yang dapat
acid glutamic acid, menimbulkan rasa enak
digunakan sebagai bahan (flavour potentiator)
tambahan makanan dan atau menekan rasa yang
umumnya dipasarkan tidak diingankan dari
sebagai penambah/ suatu bahan makanan
penyedap rasa.
 MSG
Kadar penggunaan MSG per Harinya

JFCFA ( FAO dan WHO) , FDA dan juga BPOM

RI (Badan Pengawas Obat dan Makanan)
Kadar aman mengonsumsi MSG yaitu:

2 gram per harinya

MSG Terdapat Pada
Junkfood JunkFood

Makanan siap saji

Makanan ringan Jajanan

Akibat Mengonsumsi MSG
Kegemukan
Karena MSG merusak otak
dan mengganggu
kemampuan otak untuk
merespon sinyal dari
hormon leptin (hormon
leptin memberi sinyal ketika
seseorang telah kenyang)
Nafsu makan hilang
menimbulkan rasa tidak
berselera ketika
menyantap masakan yang
tidak menggunakan msg.
Jika terus menerus
berkelanjutan maka dapat
menimbulkan
berkurangnya nafsu
makan
Akibat Mengonsumsi MSG
Gangguan jaringan otak Memperparah Autisme Gangguan psikologi
Kebodohan Gangguan mata Gangguan jantung Gangguan janin
Gangguan otot Gangguan organ genital Gangguan kulit

Monosodium Glutamat
yang berlebihan dalam tubuh
Akibat Mengonsumsi MSG
Kanker
MSG dapat bersifat karsinogen yaitu kondisi yang
dapat menyebabkan penumpukan zat msg pada
dinding organ tubuh tertentu yang dapat
menimbulkan kerusakan sel sel tubuh menjadi
abnormal yang jika berlangsung terus menerus tanpa
adanya pemeriksaan tubuh lebih lanjut, Maka
memicu tumbuhnya sel kanker. Pemakaian MSG
berlebihan dan jangka panjang terbukti dapat
menyebbakan kanker diberbagai organ tubuh,
Seperti kanker usus, Kanker hati, Kanker rahim dan
sebagaianya.
Alternatif Pengganti MSG
Gula pasir
Daun bawang
Kecap
Bawang putih
Keju
Kaldu ayam
Terasi
Gula merah
Tomat
 Tips Alami Menetralkan Dan Membersihkan Organ
Tubuh Dari Pengaruh Buruk MSG

Daun kemangi untuk mengeluarkan penumpukan racun dari berbagaia

macam sisa limbah makanan termasuk msg yang
terjebak pada organ ginjal, Hati dan organ pencernaan.

Peterseli dapat menetralisir racun dan pengaruh-pengaruh buruk

akibat penggunaan MSG dengan cepat

Jus blueberry kemampuan memngeluarkan racun dalam tubuh. Zat

antioksidanya yang kuat bermana Anthocyanin terbukti
mampu mengikat racun dari sisa limbah makanan relatif lebih
cepat untuk segera dibuang melalui urin, Tinja dan keringat.

memilki zat detoks yang efektif mampu mengeluarkaan racun

Daun ketumbar dalam tubuh termasuk menghancurkan penumpukan msg
dalam tubuh, Bahkan mampu mengendalikan dan mengikat
logam berat yang bersarang didalam tubuh untuk segera
dikeluarkan melalui urin dan keringat.
 Tips Alami Menetralkan Dan Membersihkan Organ
Tubuh Dari Pengaruh Buruk MSG

Akar dandelion, Jahe dan Lemon

Akar dandelion memiliki

kemampuan istimewa membantu
organ hati dalam menetralisir racun
dalam tubuh termasuk penumpukan Jahe dapat meningkatkan daya
msg didalam jaringan organ tubuh tahan tubuh sehingga
tertentu meningkatkan kemampuan organ
hati dalam mengendalikan racun
Jeruk Lemon adalah antioksidan dalam tubuh menjadi lebih baik
kuat yang mengandung anti bakteri,
Antibiotik dan anti peradangan yang
dapat menunjang kinerja organ tubuh
lain agar tidak mengalami iritasi akibat
mengkonsumsi msg terlalu banyak
setiap hari.