KEPERAWATAN KOMPLEMENTER

ALTERNATIF

OK :
ANGGOTA KELOMP
a H e rl in d a K la u (1 31911123023)
Mari
e la M a ri n a S (1 31911123044)
Manu
uh y in a N u r R (1 3 1911123047)
Dina M
R a d ia ts a A d it y a (131911123048)
Zaenal
Indri Lestari (131911123049)

li a N u g h ra in i (1 31911123078)
Farah Au
r H id ay a tu l K (1 31911123079)
Ariska Nu

KELOMPOK 4 AJ-2
 Temulawak
Curcuma xanthorrhiza ROXB
 01
Banyak ditemukan terutama di Jawa Barat, Jawa Tengah,
Jawa Timur, Jakarta, Yogyakarta, Bali, sumatera Utara, Riau,
Jambi, Kalimantan Barat dan Kalimantan Timur, Sulawesi
Utara dan Sulawesi Selatan (Bintari, 2013).

02 Secara alami temulawak tumbuh dengan baik di lahan

yang teduh terlindung dari terik sinar matahari

Temulawak Berbatang semu dengan tinggi hingga lebih dari 1m

Curcuma xanthorrhiza ROXB tetapi < 2m, berwarna hijau atau coklat gelap. Akar
rimpang terbentuk dengan sempurna dan bercabang
03 kuat, berwarna hijau gelap. Tiap batang mempunyai
daun 2 – 9 helai dengan bentuk bundar memanjang
sampai bangun lanset, panjang daun 31 – 84 cm dan
lebar 10 – 18cm.

04 Temulawak banyak ditemukan di hutan-hutan daerah

tropis.
 Temulawak
Curcuma xanthorrhiza ROXB

Divisi Spermatophyta
Sub divisi Angiospermae
Kelas Monocotyledonae
Ordo Zingiberales
Famili Zingiberaceae
Genus Curcuma
Spesies Curcuma
xanthorrhiza ROXB.
 Kandungan Temulawak
dan Manfaatnya

Senyawa Minyak Pati

Rimpang
Aktif Atsiri Temulawak
Temulawak
Temulawak
Kurkumin

Antidislopedemia, Berfungsi sebagai Berkhasiat sebagai

antioksidan, antiinflamasi,
antiviral, antifungal,
menghambat pembentukan
plak aterosklerosis
Dapat dikembangkan
fungistatik pada beberapa laktagoga (memperlancar
sebagai sumber
jenis jamur dan ASI), kolagoga
karbohidrat dalam berbagai
bakteriostatik pada (memperlancar metabolism
macam makanan seperti
mikroba Staphyllococcus lemak di hati),
bubur bayi dan kue
sp. dan Salmonella sp. antiinflamasi, tonikum, dan
diuretik.
JAMU “TEKUJA”
 Jamu “TeKuJa”
Sebagai Antioksidan

Sebagai Penambah Nafsu

Makan

Sebagai Antiinflamasi

Sebagai Antikolesterol

Sebagai Antibakteri
Jamu “TeKuJa”
Bahan :

Temulawak ukuran sedang (50

gram)

Alat :
Kunyit, ukuran sedang (25 gram)

Sendok

Gula merah, 2 buah

Alat Parut Kompor

Asam jawa, secukupnya

Pisau Gelas

Panci Jahe (biasa), ukuran sedang 25

Teflon gram
Air mineral 300 ml
 Jamu TeKuJa
Siapkan semua bahan-bahan
Kupas temulawak, kunyit, jahe kemudian cuci
bersih dengan air mengalir
Haluskan semua bahan-bahan tersebut
dengan menggunakan blender atau
menggunakan alat parut
Setelah temulawak, kunyit dan jahe sudah
halus maka beri 200 ml air
Saring minuman tersebut di panci
Masukan ke dalam panci lalu rebus dengan
Prosedur menggunakan api kecil
Masukan gula Jawa yang sudah dihaluskan
Pengolahan dan asam Jawa matang
Rebus semua bahan-bahan tersebut hingga
matang
Kemudian saringlah minuman sampai tidak ada
sisa bahan
Sajikan dalam gelas
Content Here

Content Here

Content Here

Terima Kasih 