Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Webinar Electrifying Lifestyle - Cleaned

    Diunggah oleh

    Robby Franiko
    52 tayangan12 halaman

    Judul Asli

    Webinar Electrifying Lifestyle.cleaned

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    52 tayangan12 halaman

    Webinar Electrifying Lifestyle - Cleaned

    Diunggah oleh

    Robby Franiko

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 12

    Kompor Induksi

    Aman…Praktis…
    dan Hemat Energi

    Dr.-Ing. Budi Sudiarto

    Unit Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat


    Departemen Teknik Elektro - Universitas Indonesia Webinar
    Electrifying Lifestyle
    Program Penggunaan
    Kompor Induksi (Konversi LPG)

    Pemerintah PLN Konsumen

    • Mengurangi beban subsidi • Memaksimalkan kelebihan • Hemat energi dan benefit


    LPG pasokan daya listrik lainnya

    2
    Kriteria Pemilihan
    KOMPOR
    ● Hemat Energi (Biaya)
    ● Keamanan (safety)
    ● Kemudahan Operasi
    ● Keandalan
    ● Perawatan

    3
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Prinsip Kerja Kompor
    Induksi vs Gas

    Kompor Induksi Kompor Gas

    ● Kompor Induksi Bukan Sumber Panas ● Kompor gas merupakan Sumber Panas dari
    ● Panas dihasilkan langsung di alat masak api hasil pembakaran gas
    melalui proses induksi medan magnet ● Api yang dihasilkan digunakan untuk
    ● Pemanasan lebih cepat memanaskan alat masak
    ● Pemanasan relative lebih lama
    4
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Perbandingan Energi

    5
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Keamanan Pengoperasian
    Kompor Induksi Kompor Gas

    • Tidak ada api yang menyala sehingga • Ada api menyala sehingga perlu hati-hati
    menghindari resiko bahaya • Koneksi gas juga harus dipastikan tidak
    • Kompor induksi dilengkapi sensor yang bocor
    dapat otomatis mati berdasarkan • Tidak ada pengaturan keamanan di
    kompor yang dapat di set
    • Seting waktu
    • Overheat (sensor panas)
    • Tidak ada alat masak yang sesuai
    atau bergeser/tidak center

    6
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Kemudahan Pengoperasian

    Kompor Induksi Kompor Gas

    • Langsung dihubungkan ke stop


    • Memerlukan tabung gas
    kontak listrik
    • Dapat diatur tingkat daya dan • Perlu menghubungkan ke tabung
    suhu/temperature gas (kadang bermasalah)
    • Dapat diatur lama waktu masak • Tabung gas perlu di ganti
    (bongkar-pasang) ketika gas
    • Membutuhkan daya listrik yang habis
    relative besar 200 - 2000 Watt
    • Tidak dapat mengatur suhu
    • Memerlukan alat masak berbahan
    • Tidak dapat diatur waktu masak
    ferromagnetik
    7
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Keandalan Penggunaan
    Kompor Induksi Kompor Gas

    • Tergantung dari keandalan • Tergantung dari ketersediaan


    pasokan listrik tabung gas
    • Membutuhkan daya listrik yang • Dibutuhkan ganti (bongkar-
    relatif besar pasang) tabung gas apabila telah
    habis
    • Kompor gas umumnya bandel,
    permasalahan umumnya hanya
    pada pemantik api nya

    8
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Kemudahan Perawatan
    Kompor Induksi Kompor Gas

    • Permukaan kompor rata • Terdapat tungku kompor sehingga


    • Permukaan kompor berbahan tidak rata (terdapat lekukan)
    keramik licin • Berbahan metal

    9
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Kompor Induksi
    • Hemat Energi
    • Keamanan yang tinggi
    Kelebihan • Kemudahan Pengoperasian (Praktis)
    • Kemudahan Pengaturan (daya, suhu, waktu)

    • Perlu daya listrik besar


    • Tergantung keandalan pasokan listrik
    Kekuranga • Perlu peralatan masak khusus
    n

    10
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020
    Dukungan PLN
    Kemudahan Penambahan Peningkatan Keandalan
    Daya Listrik Pasokan Daya Listrik

    • Bebas biaya perubahan daya


    • Kapasitas Daya mampu
    • kapasitas jaringan distribusi
    eksisting (JTM-JTR)

    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020


    11
    Terimakasih….
    Daftar Referensi
    ● Denis Livchak et. All. “Residential Cooktop Performance and Energy Comparison Study”, Frontier Energy Report # 501318071-R0, July 2019.
    ● Roshan Chheti et. all, “Analysis on Integrated Analysis on Integrated LPG Cook Stove and Induction Cooktop for Cooking Purposes in Bhutan”,
    International Journal of Science and Research (IJSR), 2017.
    ● https://www.esdm.go.id/id/media-center/arsip-berita/konversi-minyak-tanah-ke-lpg-lebih-murah-lebih-bersih
    ● https://www.treehugger.com/which-more-energy-efficient-cooking-gas-or-induction-4858206
    ● https://www.bijlibachao.com/appliances/cooktop-comparison-gas-electric-and-induction.html
    ● https://berghoffworldwide.com/bgh_en_int/cookwareguide
    ● https://5bestthings.com/advantages-and-disadvantages-of-commercial-induction-cooker/
    ● https://www.qxcooker.com/Ultimate-guides-for-your-catering-business-of-commercial-induction-cooker-id8032004.html

    12
    Webinar Electrifying Lifestyle 04-09-2020

    Anda mungkin juga menyukai