Kesehatanku Berawal

dari“Isi Piringku”
 PESAN
ISI PIRINGKU
Makanan yang kita makan dalam
Isi Piringku, sangat mempengaruhi
sistem di dalam tubuh, termasuk
sistem kekebalan tubuh yang akan
melindungi kita dari penyakit.
Makanan yang bergizi seimbang
tersebut akan menentukan
status kesehatan Anda saat ini
dan masa selanjutnya.
 ISI
PIRINGKU
Remaja
Untuk porsi Isi Piringku
dewasa:
Makanan Pokok 1/3 piring
Sayuran 1/3 piring
Buah 1/6 piring
Lauk pauk 1/6 piring
ISI PIRINGKU
SEORANG REMAJA

Contoh Isi Piringku Remaja:

Nasi putih 150 gr
Ikan 100 gr
Tahu 50 gr
Sayur bayam 150 gr Pepaya
150 gr
Nilai gizi : Energi 700 Kkal dan
Protein 44,2 gr
 PRINSIP MAKANAN REMAJA:

1.Makan beraneka ragam

2.Perhatikan aktivitas fisik
3.Minum air putih minimal 8
gelas sehari
4.Selalu sarapan pagi
5.Banyak makan sayur dan
buah

Webinar Kolaborasi Prodi Gizi UPN Veteran Jakarta dan Poltekkes Kemenkes Jakarta II Jurusan Gizi
 KURANG KONSUMSI SAYUR/BUAH

 Pada Riskesdas 2018

diketahui proporsi penduduk usia

>5 tahun di Indonesia kurang
konsumsi sayur/buah yakni 95,5%

 Kurang konsumsi sayur/buah jika

mengkonsumsi kurang dari 5
porsi/hari

Webinar Kolaborasi Prodi Gizi UPN Veteran Jakarta dan Poltekkes Kemenkes Jakarta II Jurusan Gizi
 Mengapa sayur dan buah
sangat diperlukan?

 Sumber : vitamin, mineral,

antioksidan
 Banyak serat
 Memperlancar buang air
besar
 Mempertahankan berat
badan seimbang
 Membuat kulit dan mata sehat
 Sumber air

Webinar Kolaborasi Prodi Gizi UPN Veteran Jakarta dan Poltekkes Kemenkes Jakarta II Jurusan Gizi
CARA MENYUSUN MENU:

1. Pilih aneka ragam makanan

2.Pilih cara memasak yang tepat
(untuk mempertahankan kandungan
zat gizinya)
3. Perhatikan warna, tekstur, rasa,
dan penampilan
4.Pertimbangkan harga sesuai
dengan kemampuan

Contoh menu siang:

Nasi Putih (Sumber Karbohidrat)
Ikan balado (Sumber Protein Hewani dan Fe)
Tahu Goreng (Sumber Protein Nabati)
Bening Bayam +Jagung Muda (Sumber Vit + Min )
Pepaya ( Sumber Vit + Min)

Webinar Kolaborasi Prodi Gizi UPN Veteran Jakarta dan Poltekkes Kemenkes Jakarta II Jurusan Gizi