GIZI

MASYARAKAT
Oleh :
1. Anissa Putri Sima (150612605097)
2. Balqis Saroh Mahfudzoh (150612605139)
3. Dimas Dhoni Nugroho (150612606838)
4. Nuraini Ilma Azizah (150612601736)
 Gizi

Sesuatu yang mempengaruhi adanya proses

perubahan pada setiap makanan yang masuk
dalam tubuh yang dapat mempertahankan
tubuh tetap sehat.
Fungsi Zat Gizi
Gizi Klinik dan Gizi Masyarakat
Gizi Klinik Gizi Masyarakat
1. Berkaitan dengan 1. Berkaitan dengan
kesehatan perorangan kesehatan masyarakat.
2. Masalah gizi perorangan 2. Berkaitan dengan gangguan
yang sedang menderita gizi pada kelompok
gangguan kesehatan akibat masyarakat.
kekurangan/kelebihan gizi
3. Menitikberatkan pada 3. Menitikberatkan pada
kuratif. preventif dan promotif.
4. Menyangkut pada masalah
kesehatan, ekonomi, sosbud,
pendidikan, kependudukan
dan sebagainya.
Penyakit-Penyakit Terkait Gizi
1. Penyakit kurang kalori dan protein (KKP)
2. Penyakit kegemukan (Obesitas)
3. Anemia (Penyakit kurang darah)
4. Zeropthalmia
5. Penyakit Gondok Endemik
Penyebab Kekurangan Gizi
1. Penyebab langsung
a. Makanan
b. Penyakit

2. Penyebab tidak langsung

c. Tingkat pendapatan
d. Pengetahuan gizi
e. Sanitasi lingkungan
Pengukuran Status Gizi Masyarakat

1. Berat badan per umur

2. Tinggi badan menurut umur
3. Berat badan menurut tinggi
4. Lingkar lengan atas (LLA) menurut umur
Contoh Kasus tentang Gizi
Sebanyak enam anak balita di Tawangsari, Kecamatan Pengasih,
Kulonprogo, dilaporkan menderita gizi buruk. Sementara 46
anak balita lainnya dari 300 balita di tawangsari, masuk katagori
kelompok gizi kurang. Sayangnya, sejak Januari hingga Oktober
2011 dinas kesehatan hanya mampu menekan kasus gizi buruk
0.05% saja. Kepala bidang kesejahteraan sosial pemerintah desa
Tawangsari, Kecamatan Pengasih, Muryadi menjelaskan,
masalah gizi buruk masih terjadi di wilayahnya. Menurut dia,
masih adanya kasus gizi buruk disebabkan  banyak faktor. Selain
masalah ekonomi dan pendidikan, kesadaran warga juga masih
perlu dipupuk lagi.
Jangan menyusahkan orang
lain.
1. Angga : kenapa anak yang makannya banyak masih tetap kurus, dan anak
yang makannya sedikit, gemuk ?
a. Karena gen
b. Cacingan
c. Aktifitas, Banyak pikiran (stress)
1. Widi : jelaskan pengukuran status gizi masyarakat

2. Iqbal : faktor pengaruh gizi dari bayi yang baru lahir gemuk dan semakin
besar semakin kurus? Kelebihan gizi
3. Jelaskan Xeropthalmia = penyakit yg disebabkan karena kekurangan
konsumsi vitamin a dalam tubuh, gejala : kekeringan epitel biji mata
dan kornea karena glandula lacrimalis menurun. Hal ini disebut
buta senja atau buta ayam, atau tidak sanggup melihat pada cahaya
remang-remang pada stadium lanjut, karena sel-selnya menjadi
lunak yg disebut keratomalacia dan dapat menimbulkan kebutaan.