Dosen Pengampu :
Prof. Dr. Dra. Asni Johari, M.Si.
METABOLISME
KATABOLISME ANABOLISME
Fotosintesis/
Respirasi
asimilasi
Respirasi Respirasi
Aerob Anaerob
KATABOLISME
Merupakan reaksi
penyusunan dari senyawa-
senyawa sederhana menjadi
senyawa yang lebih
kompleks dan memerlukan
energi
METABOLISME KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LEMAK
MAETABOLISME
KARBOHIDRAT
Metabolisme karbohidrat ini
berupa proses penguraian atau
pemecahan karbohidrat untuk
menghasilkan energi dalam
bentuk ATP
Terjadi di dalam sel sehingga
disebut respirasi sel
Karbohidrat untuk respirasi sel
berupa gula heksosa, yaitu
glukosa
GLIKOLISIS
GLIKOGENESIS & GLIKOGENOLISIS
Dekarboksilasi Oksidatif
Reaksi Transminasi
Metabolisme lemak
merupakan proses dimana Lemak dikatabolisme menjadi gliserol dan
asam lemak dicerna, asam lemak.
dipecah untuk energi atau
● Gliserol diubah menjadi PGAL
disimpan dalam tubuh
manusia untuk penggunaan (gliseraldehida fosfat), kemudian masuk
energi di masa depan. ke jalur respirasi glikolisis.
● Asam lemak diubah menjadi molekul-
molekul asetil ko-A, kemudian masuk
ke siklus krebs
PROSES METABOLISME LEMAK
1. Aktivasi
Asam Lemak
PROSES METABOLISME LEMAK
2. Transpor Asil
Lemak Ko-A
Reaksi Dalam Mitokondria
THANKS!!