Nama : Nia Wulandari

Npm : 20743060
Kelas : 2B

Bahan Pakan Unggas Non

Konvensional dan Nutrisinya
1. Bungkil Biji Karet
Biji karet merupakan salah satu bahan pakan hasil
sampingan dari perkebunan karet yang belum banyak
dimanfaatkan. Salah satu penggunaan biji karet
adalah sebagai pakan ternak unggas sumber protein
Analigsis proksimat biji tepung karet dan beberapa
kandungan kimia (100 g berat kering)
Komposisi Proksimat Kandungan (%)
Udara 3,6
Abu 3,4
Protein 27,0
Lemak 32,3
BETN 33,7
Tiamin 450,0
Asam nikotinat 2,5
Akroten dan Tokoferol 250,0
Sianida 330,0

Sumber : Murni et al. (2008)

Kelemahan dari biji
karet sebagai pakan
ternak adanya faktor
pembatas atau anti
nutrisi yaitu asam
sianida yang disebut Solusinya dengam cara
linamarin perendaman tepung biji
karet selama 45 menit
mampu menurunkan
kandungan asam sianida
dari kontrol 9,542%
menjadi 0,181%
2. Tepung Bekicot
Di dalam usaha peternakan, kebutuhan pakan standar
yang jumlahnya relatif tinggi adalah sumber protein.
Bekicot merupakan salah satu potensi sumber protein
bagi ternak.
kandungan nutrisi bekicot dalam 100 g

Nutrisi %
Lemak total 2
Karbohidrat 1
Protein 32
Kalsium 1
Magnesium 62
Fospor 27
Potasium 8
Zinc 7
Untuk menjaga nilai mutu gizi proteinnya
hasil pemanenan bekicot sangat perlu
dilakukan pengolahan sedemikian rupa agar
tetap dapat dimanfaatkan dalam kurun
waktu yang relatif lama sebelum diberikan
pada ternak
 3. Tepung Daun Singkong

Daun ubi kayu (Manihot utilisima) sangat potensial di

jadikan pakan ternak karena merupakan sumber protein
nabati dan ketersediaannya cukup banyak.
Hasil penelitian Sudaryanto et al. 107 (1982)
menunjukkan bahwa daun ubi kayu mengandung zat
sebagai berikut :

Nutrisi %
Protein kasar 21,45
Serat kasar 25,1
Lemak 9.7
Kalsium 0,72
Dart p 0,35
Sedangkan menurut Mathius et al. (1983) komposisi
kimia daun ubi kayu yaitu :
Nutrisi %
Bahan kering 18,9
Protein kasar 20,7
Lemak kasar 9,35
BETN 413
Abu 7,56
Daun ubi kayu ini
mengandung serat
kasar dan HCN yang
tinggi. Disamping itu
daun ubi kayu
mengandung tannin
berkisar antara 30-50
mg/kg (Ravindran, Daun ubi kayu yang
1993) telah direbus selama
45 menit ini
kandungan HCN nya
turun sampai 98,5 %
(Zulkardi 1994)
4. Limbah buah pisang
Kulit pang merupakanl limbah buah pisang yang dapat
dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak, baik
diberikan secara langsung pada ternak maupun melalui
proses pengolahan terlebih dahulu.
Kulit pisang ini mempunyai kandungan gizi yang cukup yaitu :
Nutrisi %
Protein kasar 7,66
Lemak kasar 5,70
Calsium 0,23
Posfor 0,22
BETN 53,94
Serat kasar 23,33
Lignin 10,74
Selulosa 11,24
Tanaman pisang (Musa brachyarpa)
dapat diolah menjadi pakan ternak dan
pembuatan alkohol

Kandungan nutrisi pada dulit pisang dapat

dimanfaatkan pada setiap fase
pertumbuhan ternak
Terima Kasih