Kelarutan suatu zat dalam cairan

Oleh:
Diah Ramadhani, S.Farm., M.Si., Apt
 Kelarutan gas dalam cairan
Kelarutan gas dalam cairan dapat diartikan konsentrasi
gas yang terlarut dalam larutan
Sediaan effervecent ini merupakan sediaan yang akan
mengeluarkan buih bila dilarutkan dalam air. Buih ini
merupakan gas karbondioksida yang terlarut dan terdapat
dalam larutan
Gas CO2
Kelarutan gas dalam cairan dinyatakan dalam Hukum
Henry
C2 = σp

C2 = konsentrasi gas terlarut dalam gram/liter pelarut.

p = tekanan parsial gas yang tidak terlarut di atas larutan
dalam mm Hg.
σ = tetapan perbandingan untuk lrutan tertentu yang
sedang diselidiki. (Koefisien kelarutan)
Berapa gram oksigen yang terlarut dalam 1 liter air
pada temperatur 25 oC dan pada tekanan oksigen 300
mmHg, jika diketahui tetapan perbandingan larutan
tersebut adalah 5,33 x 10-5 ?
C2 =σxp
= (5,33 x 10-5) x (300 mm Hg)
= 0,01599 gram / liter
Kelarutan cairan dalam cairan
Jika kelarutan cairan dalam cairan berdasarkan hukum
Raoult maka disebut sebagai Larutan Ideal
Misalnya alkohol ditambahkan dalam air membentuk
larutan hidroalkohol, minyak menguap dengan air,
minyak menguap dengan alkohol
Contoh sediaan farmasi: sirup dan eliksir
 Kelarutan zat padat dalam cairan
kelarutan zat padat dalam zat cair sangat terbatas karena
interaksi dalam zat padat jauh lebih kuat daripada interaksi
dalam zat cair
Semakin rendah titik leleh zat padat semakin mudah larut
dalam zat cair
Distribusi zat terlarut di antara pelarut yang
tidak bercampur
pada pelarut yang tidak bercampur, zat terlarut akan
terdistribusi di antara kedua lapisan dengan perbandingan
konsentrasi tertentu
Perbandingan ini disebut sebagai koefisien distribusi
atau koefisien partisi
W1 = berat zat yang
terekstraksi
W = berat zat total
K = Koefisien distribusi
V1 = Volume total larutan
V2 = Volume pelarut
pengekstraksi
Koefisien distribusi untuk iodium di antara air dan CCl4
pada 25oC adalah K = CH2O/CCCl4 = 0,012. Berapa gram
iodium terekstraksi dari larutan iodium dalam air yang
mengandung 0,1 gram iodium dalam 50 mL larutan oleh
ektraksi dengan 10 mL CCl4?