Muhammad Kemal H
1) Jelaskan pembagian secara skematis jenis-jenis aliran dalam Farmasi !
Dalam bidang Farmasi dikenal dua jenis aliran. Aliran newton dan non-newton. Aliran
newton adalah jenis aliran yang ideal. Pada cairan Newton, hubungan antara shearing rate dan
shearing stress adalah linear, dengan suatu tetapan yang dikenal dengan viskositas atau
koefisien viskositas. Tipe alir ini umumnya dimiliki oleh zat cair tunggal serta larutan dengan
struktur molekul sederhana dengan volume molekul kecil. Tipe aliran yang mengikuti Sistem
Newton, viskositasnya tetap pada suhu dan tekanan tertentu dan tidak tergantung pada
kecepatan geser, sehingga viskositasnya cukup ditentukan pada satu kecepatan geser.
Pada cairan non-Newton, shearing rate (kecepatan tekanan) dan shearing stress (besarnya
tekanan) tidak memiliki hubungan linear, viskositasnya berubah-ubah tergantung dari besarnya
tekanan yang diberikan. Tipe aliran non-Newton terjadi pada dispersi heterogen antara cairan
dengan padatan seperti pada koloid, emulsi, dan suspensi cair, salep. aliran ini dipengaruhi oleh
adanya kecepatan dan besarnya energi (tekanan) sehingga bisa mengalir. Bila tidak diberi
tekanan, maka sediaan ini tidak akan mengalir. Artinya untuk mengalir sediaan ini
membutuhkan bantuan. Karena adanya tekanan (energi) maka viskositas dari sediaan ini akan
berubah.
c. Aliran dilatan merupakan kebalikan dari aliran pseudoplastis. Dimiliki oleh suspensi yang
berkonsentrasi tinggi dari partikel yang terdeflokulasi. Dalam pengeluarannya dari wadah
membutuhkan tekanan yang kuat. Pada keadaan diam partikel-partikel tersusun rapat dengan
ruang antar partikel kecil.
d. Tipe sediaan thiksotropik bila dalam keadaan diam, akan menyerupai suatu gel. Ketika diberi
tekanan misalnya pengocokan, Struktur gel ini akan terpecah menjadi partikel-partikel yang
lurus yaitu sol. Pada saat pengocokan dihilangkan, tahap demi tahap struktur gel kembali
terbentuk.
1. Aliran yang tidak dipengaruhi oleh suhu, gaya, dan tekanan serta kecepatan geser
disebut ....
A. Aliran Newton (Jawaban)
B. Aliran Non Newton
C. Aliran Plastis
D. Aliran Pseodoplastis
2. Aliran yang tidak akan mengalir sampai shearing stress dicapai sebesar yield value
disebut sebagai aliran ....
A. Plastis (Jawaban)
B. Pseudoplastis
C. Dilatan
D. Thiksotropik
3. Sistem yang disebut pula sebagai sistem geser encer ( shear-thinning) karena dengan
menaikkan tekanan geser viskositas akan menjadi turun dikenal sebagai aliran ....
A. Plastis
B. Pseudoplastis (Jawaban)
C. Dilatan
D. Thiksotropik
4. Sistem aliran dimana viskositas meningkat dengan bertambahnya rate of shear dan
disebut sebagai sistem disebut geser kental (shear-thickening) sistem
A. Thiksotropik
B. Pseudoplastis
C. Plastis
D. Dilatan (Jawaban)
5. Jenis aliran ideal yang diterapkan dalam bentuk sediaan Farmasi yaitu ....
A. Plastis
B. Thiksotropik (Jawaban)
C. Rheopeksi
D. Dilatan