Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Bisnis Plan Pkwu (1

    Diunggah oleh

    arsyad snyster
    32 tayangan10 halaman
    Pepes ikan merupakan usaha kuliner tradisional yang menggunakan bahan dasar ikan dan bumbu khas Sunda tanpa pengawet atau kolesterol. Usaha ini menargetkan ibu rumah tangga di Garut dan sekitarnya melalui media sosial dan aplikasi pesan antar makanan.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Pepes ikan merupakan usaha kuliner tradisional yang menggunakan bahan dasar ikan dan bumbu khas Sunda tanpa pengawet atau kolesterol. Usaha ini menargetkan ibu rumah tangga di Garut dan sekitarnya melalui media sosial dan aplikasi pesan antar makanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    32 tayangan10 halaman

    Bisnis Plan Pkwu (1

    Diunggah oleh

    arsyad snyster
    Pepes ikan merupakan usaha kuliner tradisional yang menggunakan bahan dasar ikan dan bumbu khas Sunda tanpa pengawet atau kolesterol. Usaha ini menargetkan ibu rumah tangga di Garut dan sekitarnya melalui media sosial dan aplikasi pesan antar makanan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 10

    BUSINESS PLAN

    “PEPES RATU”
    DEFINISI USAHA

    Nama usaha adalah hal yang sangat penting dan diperlukan supaya produk mudah diingat dan
    dikenal oleh orang lain, khususnya target konsumen kita untuk usaha ini kami memberikan
    nama PEPES RATU.

    Produk ini merupakan produk olahan berbahan dasar ikan dengan bumbu tradisional yang
    dibuat untuk memenuhi nutrisi anda tanpa khawatir dengan keluhan yang anda miliki karena
    produk ini tidak mengandung kolesterol.
    RENCANA PEMASARAN

    01 02 03

    Target Pemasaran Wilayah Pemasaran Pesaing

    Semua kalangan, khususnya Untuk saat ini sekitaran Garut Banyak sosial media yang
    ibu rumah tangga yang Kota,namun nantinya akan dapat digunakan untuk mencari
    memiliki kesibukan. diperluas ke seluruh wilayah di resep yang sama dengan harga
    Indonesia. yang lebih ekonomis
    PROPORSI NILAI
    Konsumen membeli produk ini karena Pepes atau pais merupakan makanan khas
    produk makanan ini tidak mengandung bahan Sunda yang cukup populer di Indonesia.
    pengawet, mengandung rempah – rempah asli, Sajian makanan dengan resep tradisional
    makanan non kolesterol dan bahan baku yang yang non kolesterol. Makanan yang identik
    dibungkus dengan daun pisang ini memiliki
    berkualitas. cipta rasa yang gurih dan lezat.
    Pepes ini dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Sesuai dengan Namanya, pepes ikan ini
    anda tanpa khawatir dengan berbagai keluhan berbahan dasar ikan, yang dibumbui dengan
    yang anda miliki. rempah – rempah dan dimasak dengan cara
    dikukus.
    Media Pasar

    Produk ini akan dipasarkan secara


    offline maupun online melalui social
    media, seperti WhatsApp dan
    Instagram

    +62 813 1209 3855


    @pepesratu.id
    CRÉDITS: Ce modèle de présentation a été créé par
    Slideshow, comprenant des icônes de Flaticon, des
    infographies et des images de Freepik
    HUBUNGAN
    PELANGGAN

    • Menjaga hubungan baik antara


    konsumen dan produsen.
    • Menerima dengan bijak kritik dan saran
    dari konsumen.
    • Menjaga kualitas produk dan berinovasi
    untuk membuat produk menjadi lebih
    baik lagi
    ARUS PENDAPATAN
    Harga pokok Harga jual
    Rp. 20.000 20.000 = 20.000 = Rp. 25.000
    20% 1- 0,2
    Omzet perhari
    Rp. 25.000 X 25 pcs = Rp. 625.000

    Adapun target yang kami jadikan tahap pencapaian :


    ● Target perhari mencapai 25/pcs pepes ikan
    ● Target selama 1 minggu mencapai 175/pcs pepes ikan
    ● Target selama 1 Bulan mencapai 750/pcs pepes ikan

    Rencana penjualan selama 1 Bulan, dengan tercapainya omzet kurang lebih


    Rp. 18.750.000,-
    ASPEK PRODUKSI
    • Bahan Baku • Bahan Produksi • Proses Produksi
    Bahan Produksi Jumlah Harga Cara pembuatannya cukup
    sederhana. Hanya perlu melumuri
    Kayu Bakar 20 batang 8.000
    ikan mas dengan resep rempah –
    Koran 1 2.000 rempah yang sudah diolah, dan
    lembar/pc
    s didiamkan beberapa menit agar
    Peralatan lain - 15.000 bumbu meresap kedalam ikan, lalu
    (peralatan dapur,
    kemasan, dll) dibungkus menggunakan daun
    Total Rp. 35.000 pisang dan dikukus kurang lebih 5 -
    6 jam.

    Total Rp. 81.500


    MITRA

    Pedagang Ikan Menyediakan 10 kg ikan perhari

    Suplier Plastik Menyediakan kemasan

    Pedagang Bumbu Menyediakan bumbu & rempah rempah

    Gojek Membutuhkan jasa gosend untuk pengantaran makanan via pemesanan


    online
    KEBUTUHAN MODAL

    • Biaya Bahan Baku : Rp. 81.500


    • Biaya Bahan Produksi : Rp. 35.000
    • Biaya Tenaga Kerja : Rp. 20.000/hari sebanyak 2 orang Rp.
    40.000/hari
    +
    Rp. 156.500

    Jadi kebutuhan modal awal sebesar Rp. 156.500

    Anda mungkin juga menyukai