TUGAS KELOMPOK

MATA KULIAH : KEWIRAUSAHAAN

Dosen pembimbing: Dra. Nontje jultje pangemanan M.pd

Nama anggota:
Farhan tabo/20402011
Sry revana mamonto/20402002
Alfathira bin eli/20402023
Cherry stemi verty waney/20402042
 Latar Belakang
 Pada zaman sekarang ini banyak jenis makanan dan
minuman yang beredar di pasar baik dalam kemasan
ataupun yang disajikan secara langsung,akan tetapi
kebanyakan masyarakat pasti memilih makanan
dalam bentuk kemasan karena lebih praktis. Oleh
karena itu kami berinisiatif untuk melakukan inovasi
membuat minuman dengan berbagai rasa. Dalam
pembuatan minuman ini semuanya dibuat dengan
bahan yang halal dan aman dikonsumsi. Selain itu
minuman ini sudah di periksa melalui tahapan dan
pengecekan atau pemeriksaan yang sudah teruji dan
di jamin layak untuk dikonsumsi.
 Visi dan Misi
Visi
Menjadikan produk yang sehat untuk di
konsumsi oleh konsumen dan menjadi produk
yang paling laku di kalangan anak-anak, remaja,
maupun dewasa.
Misi
1. Mengutamakan kualitas produk

2. Selalu berinovasi pada produk tersebut

3. Dan melayani konsumen dengan baik dan

cermat
PRODUCT
Mlkshake coklat ini memiliki kualitas terbaik dengan rasa
yang nikmat sekaligus sangat disukai oleh anak-anak dan
juga para remaja.

PRICE
Kami memberikan harga yang tepat kepada konsumen
agar ikatan antara produsen dan konsumen berjalan
dengan baik, harga yang saya tawarkan adalah satu
bungkus RP 5.000.
Strategi Pemasaran Produk atau Promosi
Promosi akan dilakukan melalui sosial media dan media
offline seperti spanduk dan brosur. Selain itu sistem
pemasaran konvensional menggunakan teknik the power
of mouth (dari mulut ke mulut).
 Keunggulan Produk
Produk Milkshake ini memiliki banyak
keunggulan yaitu bahan–bahan yang berkualitas,
sehat, higenis serta harga terjangkau sehingga
semua kalangan dapat mengkonsumsinya.

Sasaran Konsumen
Sasaran pasar minuman milkshake ini sudah
pasti anak-anak muda dan kelompok milenial
yaitu untuk umurnya sekitaran 15-30 tahunan.
Disamping itu juga untuk mereka yang suka jajan
di tepi jalan.
 Analisis SWOT
STRENGTH (KEKUATAN)
a) Bahan baku mudah didapat
b) Harga terjangkau
c) Bahan–bahannya murah

WEAKNESS (KELEMAHAN)
a) Es cepatmencair
b) Harga bahan baku tidakstabil

OPPORTUNITIES (PELUANG)
a) Minat akan minumantinggi
b) Peluangnya cukup besar jika produk ini dikembangkan

TRHEATS (ANCAMAN)
a) Produk mudah ditiru
b) Banyak pesaing yang menawarkan harga yang lebih murah
 Bahan dan Alat
 Bahan:
 100 ml susu cair
 3 sdm gula pasir
 1 sdm cokelat bubuk
 Chocolate chips secukupnya
 Es batu secukupnya
 Alat-alat yang diperlukan:
 Blender
 Wadah kaca
 Gelas plastik
 Sedotan
 Mini Kulkas
 Cara Membuat Milkshake
Masukan susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, serta
es batu dalam tabung blender, kemudian blender
bahan tersebut sampai halus.
Kemudian tuangkan bahan yang telah di blender
tersebut kedalam gelas.
Taburi dengan chocolate chips di atasnya agar
semakin menarik.
 Selesai, milkshake siap disajikan.
 Anggaran Biaya
Modal Awal
Nama alat Banyaknya Harga satuan Jumlah
Gelas Plastik 900 unit Rp.500 Rp.450.000
Sedotan 900 unit Rp.300 Rp.270.000
Blender 1 unit Rp.120.000 Rp.120.000
Wadah kaca 1 unit Rp.50.000 Rp.50.000
Mini Kulkas 1 unit Rp.380.000 Rp.380.000
Jumlah Rp.1.270.000
 Anggaran Biaya
Biaya Variabel
Nama bahan Banyaknya Harga satuan Jumlah
Susu cair 30 kotak (1 Liter) Rp.22.000 Rp.660.000
Gula pasir 10 kg Rp.14.000 Rp.140.000
Cokelat bubuk 8 pcs (90 gr) Rp.23.000 Rp.184.000
Chocolate chips 18 pcs (150 gr) Rp.20.000 Rp.360.000
Es batu 10 kantong Rp.5.000 Rp.50.000
Jumlah Rp.1.394.000
 Keuntungan dan Pendapatan
 Pendapatan:
 30 gelas × Rp.10.000= Rp.300.000
 Rp.300.000 × 30 hari= Rp.9.000.000
 Total Biaya Operasional:
 Biaya tetap + biaya variabel
 Rp.1.270.000 + Rp.1.394.000= Rp. 2.664.000
 Keuntungan per Bulan:
 Laba= Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Laba= Rp.9.000.000 – Rp.2.664.000= Rp.6.336.000
 Kesimpulan Analisa Usaha
 Jadi, keuntungan dari penjualan milkshake
sebanyak 30 gelas per harinya ini ialah
Rp.300.000, dengan harga per-gelasnya adalah
Rp.10.000 dan untuk pendapatan perbulannya
adalah Rp.9.000.000
TERIMA KASIH