NUTRISI

PADA IBU HAMIL

 PENGERTIAN
 Kehamilan adl suatu hal/peristiwa yang sangat dinantikan oleh
sebagian besar wanita. Hal ini dikarenakan mereka akan
mendapatkan peran baru sebagai seorang ibu.
 Selama kehamilan, kebutuhan nutrisi akan meningkat.
 Bila ibu mengalami kekurangan gizi selama hamil maka akan
menimbulkan masalah, baik pada ibu maupun janin yang
dikandungnya.
 Oleh karena itu, ibu hamil perlu diberi motivasi tambahan agar
bersemangat untuk selalu mengkonsumsi makanan yang bergizi,
ditambah kontrol terhadap kenaikan berat badannya selama
kehamilan berlangsung.
 Makanan dengan gizi seimbang adalah makanan yang cukup
mengandung karbohidrat dan lemak sebagai sumber zat tenaga,
protein sebagai sumber zat pembangun serta vitamin sebagai zat
pengatur.
Berikut jumlah kebutuhan zat gizi yang diperlukan
ibu hamil dan menyusui
 Saat makanan ibu hamil terbatas, janin akan
tetap menyerap persediaan makanan dari ibu,
shg ibu menjadi kurus, lemah, pucat, gigi rusak,
rambut rontok, dll

 Keadaan ini dapat mengakibatkan abortus, bayi

berat lahir rendah (bblr), bayi prematur/bahkan
bayi lahir mati
Menurut Proverawati dan asfuah
faktor yang mempengaruhi gizi ibu hamil
antara lain :
1. Kebiasaan dan pandangan wanita
terhadap makanan
2. Status ekonomi
3. Pengetahuan zat gizi dalam makanan
4. Status kesehatan
5. Aktifitas
6. Berat badan
7. Umur
Menurut Proverawati dan Asfuah
zat gizi yang paling penting untuk
perkembangan janin yakni :
1. Asam folat
2. Kalsium
3. Zat Besi
4. Ekstrak ragi
Beberapa kategori makanan yang boleh
dikonsumsi ibu hamil :
1. Makanan yang halal
2. Makanan yang baik
3. Makanan sesuai kebutuhan: karbohidrat,
protein, lemak, vitamin (vit A, vit B, vit C, vit
D) mineral, zat besi, kalsium, seng, asam
folat, iodium
CONTOH MENU IBU HAMIL

Makan Pagi (520 kalori)

◦ Nasi Goreng (nasi, ayam,
telur, kacang polong,
ketimun, slada)
◦ Juice Buah (Melon)

Snack (126 kalori)

- Koktail Buah (pepaya, apel,
melon, gula pasir, sari jeruk
manis)
 Makan Siang (694 kalori)
◦ Nasi Putih
◦ Daging Bumbu Bali (daging
sapi, minyak)
◦ Tahu Isi (tahu, telur)
◦ Tumis Bayam (Bayam,
minyak)
◦ Sup Sayur (wortel, buncis,
kol, ayam)
◦ Buah Potong (pepaya)
 Snack (145 kalori)
◦ Kolak Pisang (pisang kepok, santan, gula pasir)
 Makan Malam (558 kalori)
◦ Makaroni Schotel (makaroni, telur, daging cincang,
keju, susu)
◦ Salad Sayur (slada, ketimun, wortel, minyak)
◦ Buah (jeruk manis)
TERIMA KASIH