PENGANTAR

BISNIS
EA1102/2022
Agenda
Perkembangan manajemen produksi
Pengertian manajemen produksi
Proses produksi
Pengambilan keputusan dalam manajemen produksi
Ruang lingkup manajemen produksi
Fungsi dan sistem produksi dan operasi
Perkembangan manajemen produksi

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERKEMBANGAN

MANAJEMEN PRODUKSI :

 Adanya pembagian kerja dan spesialisasi

 Revolusi industri
 Perkembangan alat dan teknologi yang mencakup penggunaan
computer
 Perkembangan ilmu dan metode kerja yang mencakup metode
ilmiah, hubungan antarmanusia dan model keputusan
Pengertian manajemen produksi

“Kegiatan untuk mengatur dan mengkoordinasikan penggunaan

sumber-sumber daya berupa sumber daya manusia, sumber daya
alat dan sumber daya dana serta bahan secara efektif dan efisien
untuk menciptakan dan menambah kegunaan suatu barang atau
jasa.”
 Proses produksi
Proses produksi dapat ditinjau dari 2 segi yaitu :
 Kelangsungan Hidup
Terbagi atas dua yaitu:
 Produksi Terus Menerus (Continuous Production)
 Produksi yang Terputus-putus (Intermitten Production)
 Teknik
Terbagi atas empat yaitu:
 Proses ekstrakfif
 Proses analitis
 Proses pengubahan
 Proses sintestis
Pengambilan keputusan dalam manajemen produksi

4 macam pengambilan keputusan :

 Pengambilan keputusan atas peristiwa yang pasti (certainty)

 Pengambilan keputusan atas peristiwa yang mengandung risiko
 Pengambilan keputusan atas peristiwa yang tidak pasti
(uncertainty)
 Pengambilan keputusan atas peristiwa yang timbul karena
pertentangan dengan keadaan lain
Pengambilan keputusan dalam manajemen produksi

5 tanggung jawab keputusan utama:

 Proses
 Kapasitas
 Persediaan
 Tenaga kerja
 Mutu / kualitas
 Ruang lingkup manajemen produksi
Penambahan dan perancangan atau desain sistem produksi meliputi :

 Seleksi dan desain hasil produksi

 Selesksi dan perancangan proses serta peralatan
 Pemilihan lokasi perusahaan serta unit produksi
 Rancangan tata-letak (lay out) dan arus kerja atau proses
 Rancangan tugas
 Strategi produksi dan operasi serta pemilihan kapasitas
Fungsi dan sistem produksi dan operasi

 Fungsi produksi dan operasi

4 fungsi penting dalam produksi dan operasi:

 Proses pengolahan
 Jasa-jasa penunjang
 Perencanaan
 Pengendalian atau pengawasan

 sistem produksi dan operasi

“Suatu keterkaitan unsur-unsur yang berbeda secara terpadu,
menyatu dan menyeluruh dalam pentransformasian masukan
menjadi keluaran.”
Thanks!