LAPORAN KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

1. judul D’Chocowalo’S pudding

D’chocowalo’s
FARIAN RASA : - ORIGINAL LABU
- COKLAT LABU

DISUSUN OLEH : KHAIRUN NISA

NOVELIA ANA TASYA
VELINA APRILIA
IFATUL KHOSIYAH
FAIQOTUL HIKMAH
SEPTIAN FAHREZA
QORVUN YOGA NOPANSYAH
 2 . KATA PENGANTAR

• Alhamdulillahi rabbil `alamin segala puji dan syukur kami hadirkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan kemudahan dalam proses pembuatan pudding labu kuning lapis coklat
Uji coba yang sudah di lakukan di lapangan unuk percobaan kewirausahaan kelompok kami dalam
pembuatan pudding labu kuning menujukan banyak peminat labu kuning kepada seluruh anak-anak
yang awal nya tidak menyukai labu kuning mereka bisa menjadi suka labu kuning.
 PENDAHULUAN

• A. LATAR BELAKANG MASALAH

Kewirausahaan adalah proses mengidentifikasi , mengembangkan, berinofasi , dan membawa visi dan misi kedalam
kehidupan. Visi tersebut bisa berupa ide inofatif ,peluang , cara yang lebih baik dalam menjalanka sesuatu usaha

B. TUJUAN USAHA
1. Mengolah labu kuning hasil bumi yang berlimpah menjadi makanan cepat siap saji
2. Memperomosikan produk
3. Mengembangkan kewirausahaan sejak dini
C. PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan kewirausahaan ini kami lakukan karena adanya tugas

mengolah olahan makanan berbahan dasar labu kuning produk yang
kami pasarkan berupa pudding labu kuning dengan farian rasa original
labu dan coklat labu kuning
 PEMBAHASAN
• BAHAN KUNING
• 1. Labu kuning
• 2. Agar – agar tanpa rasa
• 3. Gula pasir
• 4. Susu kental manis
• 5., Santan
BAHAN COKELAT
• 1. Cokelat bubuk
• 2. Agar – agar
• 3. Susu kental manis
• 4. Gula pasir
 CARA BUAT

LAPIS COKELAT
SIAPKAN WADAH, TUANG 3 GELAS AIR ,
MASUKAN 2 SCHET CHOKOLATOS BUBUK,
DAN 1 SCHET AGAR - AGAR TANPA
WARNA, DAN TAMBAHKAN 4 SENDOK
GULA PASIR . ADUK HINGGA MERATA DAN
TAMBAH 1 SCHET SUSU KENTAL
MANIS .MASAK HINGGA MENDIDIH .LALU
TUNGGU 2 MENIT LALU MASUKAN LAPIS
COKELAT KE WADAH ATAU CUP
• LAPIS KUNING
KUKUS LABU KUNING SAMPAI EMPUK ,HALUSKAN
MENGGUNAKAN GARPU TERLEBIH DAHULU , LALU SIAPKAN
BELENDER , MASUKKAN LABU KUNING YANG SUDAH
DIHALUSKAN TADI KE DALAM BELENDER ,LALU TAMBAHKAN 300
GRAM SANTAN, 2 SCHET SUSU KENTAL MANIS, DAN 4 SDM GULA
PASIR , LALU SIAPKAN WADAH DAN MASUKAN ADONAN TADI KE
DALAM PANCI LALU TAMBAHKAN 2 SCHET AGAR – AGAR TANPA
WARNA , SISA SANTAN ,DAN 2 SDM GULA PASIR ADUK HINGGA
RATA LALU MASAK HINGGA MENDIDIH DAN TUNGGU 2 MENIT
DAN LAPISKAN DI ATAS LAPISAN COKELAT TADI LALU TUNGGU
MENGERAS DAN MASUKKAN KE DALAM KULAKAS
 PROSES PEMASARAN

• Dalam proses pemasaran ini kami jual

ke kerabat terdekat dan juga tetangga
kami juga menjualnya secara online dan
juga kami jajah kan kepada satu
kampung dan satu desa
KEUANGAN

• - MODAL AWAL : Rp. 50.000

• - HASIL : 30 BIJI
• - HARGA JUAL : Rp. 2.500
• - 30 x 2.500 = Rp. 75.000
• - LABA YANG DI DAPATKAN : Rp. 25.000
 SEKIAN TERIMA KASIH

WASSALAMUALAIKUM WR.WB