Rahman Wijaya (23010120140233) Dwi Cahyo Kusumosari (23010120140258) Dafa Kurnia Akbar (23010120140286) Gustri Sage Santoso (23010120140289) EKSPERIMEN PEMECAHAN KARBOHIDRAT KOMPLEKS Pemecahan larutan pati (Amilum) oleh Amilase Pankreas (Enzim Pankreatin/ EP) dan menguji pengaruh pH pada aktifitas enzim amilase pankreas pada suhu ruang dan suhu ± 37 ° C
1A 1B
Sebelum penambahan EP setelah penambahan EP Sebelum dan setelah
penambahan EP Eksperimen Pemecahan Minyak Nabati oleh Enzim Lipase Pankreas (EP) Sebelum inkubasi 2A Setelah inkubasi 2B