5 KUNCI

MEMILIH
PANGAN AMAN
5 KUNCI MEMILIH PANGAN
AMAN
 AMAN DARI BAHAYA
-KUNCI 1 BIOLOGIS
MEMILIH PANGAN
AMAN
Pangan aman adalah
pangan yang bebas Bersih dan tidak basi
dari:

Rasa, warna, dan bau tidak menyimpang

About the Topic

Kemasan tidak rusak

 AMAN DARI BAHAYA
AMAN DARI BAHAYA FISIK
KIMIA Tidak dibungkus dengan pembungkus yang
Tidak gosong.
distaples.

Tidak mengandung bahan

berbahaya (boraks, formalin,
atau pewarna makanan.

Tidak dibungkus dengan Gambar yang tidak menggunaka staples

koran/kertas.
Tidak terlihat ada benda asing dalam
pangan, seperti:
Tidak menggunakan
Bahan Tambahan pangan
(BTP) berlebih (Tidak
berasa getira ataupun
rasa pahit yang tidak wajar).
-KUNCI 2
BELI PANGAN YANG
AMAN
1.) BELI PANGAN DI TEMPAT YANG BERSIH
2.) BELI DARI PENJUAL YANG SEHAT 3.) PILIH MAKANAN YANG SUDAH
DAN BERSI DIMASAK

Pilih makanan yang

berkuah yang disajikan
panas

Hindari mengonsumsi
-Penjual memakai masker makanan yang kurang
-Penjual memegang pangan menggunakan matang
sarung tangan
-Penjual menggunakan celemek saat menjual
4.) BELI PANGAN YANG DIPAJANG, 5.) KONSUMSI PANGAN SECARA
DISIMPAN, DAN DISAJIKAN DENGAN BENAR
BAIK

- Wadah
penyimpanan
bersih

- Terdapat alat
seperti sendok dan
penjepit

- Pangan yang sudah

pernah dipegang-
pegang oleh orang
lain jangan dibeli
-KUNCI 3
BACA LABEL DENAGN
SAKSAMA
LABEL PANGAN
Keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan,
kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada
pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau
merupakan bagian kemasan pangan.
KETERANGAN PADA LABEL PANGAN OLAHAN
-KUNCI 4
JAGA KEBERSIHAN
 -KUNCI 5
CATAT APA YANG DI
TEMUI
DOWNLOAD APLIKASI
BPOM MOBILE

BUAT AKUNMU KLIK MENU PENGADUAN

TERIMA
KASIH.