Anda di halaman 1dari 29

PERTUMBUHAN

MIKROBA
Pembelahan Sel
n
2
Fase pertumbuhan bakteri

1. Fase lamban (lag)

2. Fase logaritma (eksponensial)

3. Fase Statis

4. Fase penurunan (kematian)


10 – 1 – 0,1 ml

Most Probable
Number
Asumsi: Semakin banyak mikroba terdapat pada sampel, semakin besar terjadi pertumbuhan
Tabel Pengamatan

Pengenceran %T O.D Jml Orgnsm/ml


1:1
1:2
1;4
1:8
1:16

T = Transmittance, O.D= Optical Dencity

%T dapat diubah menjadi nilai O.D dengan rumus:

O.D = 2 – log % T
Kelompok bakteri berdasarkan suhu

• Psikrofil → 0 – 30 ºC

• Mesofil → 25 – 40 ºC

• Termofil fakultatif → 25 – 55 ºC

• Termofil obligat → 45 – 75 ºC

Anda mungkin juga menyukai