BASRENG

YAGESYA
 ANGGOTA KELOMPOK :

1. M. Alfin Asnawi Munsyir (A0E021055)

2. Muhammad Audriansyah (A0E021067)
3. I Made Winarta (A0E021035)
4. Dian Ayu Pratiwi (A0E021023)
5. Annisa Wibowo (A0E021015)
6. Nur Haerawani (A0E021075)
7. Heru Juliantoro (A0E021033)
1. DATA USAHA

Nama Perusahaan : BASRENG YGY

Bidang Usaha : KULINER
Jenis Produk : BAKSO IKAN GORENG
Lokasi Usaha : JL. PELOR MAS 1, MATARAM
Slogan Usaha : “Cita Rasa Basreng Yagesya”
2. DASAR PEMIKIRAN
Menciptakan paluang usaha dibidang kuliner
merupakan salah satu bentuk
usaha yang potensial dalam rangka
pendapatan laba yang besar, salah satunya
kuliner berbentuk jajanan ringan yang bisa
mendapatkan sebuah nilai potensial
keuntungan di lingkungan kampus, maupun
lingkungan tempat tinggal.
3.Tujuan
a. Menciptakan usaha bersama
teman kelas
b. Menambah uang jajan
c. Melatih jiwa kewirausahaan yang
baik
d. Mendapatkan nilai bagus
2. DETAIL PRODUK
a.)bahan baku
- Bakso ikan
b.) Proses pembuatan
Pertama bakso ikan (frozen food) dipotong
menjadi beberapa bagian kecil dan panjang,
kemudian digoreng hingga crispy,lalu
ditiriskan, setelah itu di pindahkan ke wadah
yg besar untuk dicampurkan dengan bumbu
pedas dan original.
5. PASAR DAN SETRATEGI PEMASARAN
a. Target pasar
Target Pasar adalah Mahasiswa di
Universitas Mataram dan seluruh
masyarakat yang berdomisili disekitar
Mataram.
a. Setrategi pemasaran
• Bermitra dengan kantin-kantin di perguruan tinggi
• Menerima Pesanan
• Promosi akan dilakukan melalui jaringan social media
(Facebook, twitter,
• instagram, dan WhatsApp).
• Menjalin Hubungan Baik dengan Pelanggan
• Menawarkan Insentif Untuk Rekomendasi
• Membuat logo yang menarik
• Membuat agar produk bersaing, dalam hal harga dan
kualitas serta
• memiliki ciri khas sendiri
6. BIAYA PRODUKSI
No BAHAN VOLUME BIAYA JUMLAH

1 Bakso Ikan 1 bungkus 25.000 25.000

2 Minyak Goreng 1.5 liter 25.000 25.000

3 Bumbu pedas 2 bungkus 10.000 10.000

4 Penyedap 2 bungkus 2.000 2.000

Total 62.000
TERIMA
KASIH