BLUE ECONOMY

DALAM BUDIDAYA
PERIKANAN Oleh :
Bapak David Ishaq Aryadi, SE,.MM
Anggota Komisi B DPRD Provinsi Jawa Tengah
Pembudidayaan Ikan adalah kegiatan untuk
memelihara, membesarkan dan/atau membiakkan ikan
serta memanen hasilnya dalam lingkungan yang
terkontrol termasuk kegiatan yang menggunakan kapal
untuk memuat, mengangkut menyimpan,
mendinginkan, menangani, mengolah dan/atau
mengawetkannya.

(UU No.45 Tahun 2009 tentang Perikanan)

KONSEP EKONOMI BIRU DALAM PERIKANAN BUDIDAYA

INOVASI TEKNOLOGI
Produktif dan
Bernilai Tambah

EKONOMI BIRU
PERIKANAN BUDIDAYA

Kesejahteraan dan
Pemberdayaan Zero-Waste

EKONOMI EKOLOGI

PENINGKATAN PRODUKSI BUDIDAYA IKAN

DENGAN MEMPERHATIKAN LINGKUNGAN
PERIKANAN BUDIDAYA BERBASIS PENDEKATAN EKOSISTEM

PEMBENIHAN
DAN
PEMBESARAN

INDUSTRI
PASCA PANEN
PAKAN

EKOSISTEM
Budidaya Perikanan yang mendukung ekosistem

Pengelolaan Kegiatan
Budidaya Perikanan

Penerapan kaidah/prinsip mengenai

Penggunaan Obat Ikan cara perbenihan dan budidaya ikan
yang baik

Pengelolaan Limbah Budidaya

Pengembangan/Penggunaan Obat
Herbal
 Peningkatan produksi pada budidaya perikanan

Cara Perbenihan Ikan

yang Baik

Cara Pembudidayaan Ikan

yang Baik
 CARA PEMBENIHAN IKAN
YANG BAIK (CPIB)

Standar sistem mutu perbenihan

paling sederhana/dasar yang harus
diterapkan oleh pembenih ikan
dalam memproduksi benih ikan
yang bermutu

Demaiknews.id
 CARA BUDIDAYA IKAN
YANG BAIK (CBIB)

Cara memelihara dan/atau

membesarkan ikan serta memanen
hasilnya dalam lingkungan yang
terkontrol sehingga memberikan
jaminan keamanan pangan

TUJUAN :
Menjamin mutu & keamanan pangan
hasil pembudidayaan ikan
Demaiknews.id
 PRINSIP BUDIDAYA IKAN YANG BAIK

1. Biosecurity (Keamanan Biologi)

Upaya mencegah/mengurangi peluang masuknya suatu

penyakit ke suatu system budidaya dan mencegah
penyebarannya ddari satu tempat ke tempat lain yang
masih bebas penyakit

2. Food Safety (Keamanan Pangan)

3. Environmental Friendly (Ramah Lingkungan)
 PEDOMAN CBIB

1. Lokasi 10. Penggunaan Es dan Air

2. Suplai Air 11. Panen
3. Tata Letak dan Desain 12. Penanganan Hasil
4. Kebersihan Fasilitas dan Perlengkapan 13. Pengangkutan
5. Persiapan Wadah dan Penebaran 14. Pembuangan Limbah
6. Pengelolaan Air 15. Rekaman dan Catatan
7. Benih 16. Tindakan Perbaikan
8. Pakan 17. Pelatihan
9. Obat Ikan, Bahan Kimia & Substansi 18. Keberhasilan Personil
Berbahaya
TERIMAKASIH