OLAHAN TEPUNG DESSERT BOX

KELOMPOK 9
KETUA DAN ANGGOTA KELOMPOK

• Ketua Kelompok: Salsabila Nazwa Balqis (2110026005)/Kedokteran

Gigi
• Anggota Kelompok:
1. Fania Triwidyanti Subagio (2110026004)/Kedokteran Gigi
2. Rahma Amelia (2110026006)/Kedokteran Gigi
3. Shiva Yolanda (2110026008)/Kedokteran Gigi
4. Annisa Miftahul Jannah (2110026012)/Kedokteran Gigi
Pendahuluan

Latar Belakang Rumusan

Masalah

Tujuan Manfaat
LATAR BELAKANG
• Pada zaman yang maju ini, ada banyak sekali varian makanan yang muncul dan membuat lidah kita
tergiur, dengan berbagai varian dan rasa yang unik. Tentu hal ini memuat semakin banyak masyarakat
yang ingin mencoba makanan makanan unik tersebut. Salah satu makanan unik yang banyak digemari
khususnya dikalangan muda seperti mahasiswa adalah produk makanan manis dengan harga yang
terjangkau.
• Salah satunya adalah usaha dari olahan tepung terigu. Di Indonesia sendiri juga banyak orang yang
membuka usaha dengan olahan tepung terigu, di karenakan usaha ini cukup mudah dijalani dan
dipasarkan. Produk pada usaha ini memiliki rasa yang sesuai dengan selera rata rata orang di Indonesia.
• Olahan tepung ini yang biasa disebut dengan dessert cocok menjadi makanan penutup setelah memakan
makanan berat. Rasa manis yang ditimbulkan juga akan membuat penikmatnya ketagihan dan ingin
membeli lagi.
RUMUSAN MASALAH

• Berdasarkan latar belakang yang telah disampaikan permasalahan yang dapat dirumuskan adalah
bagaimana cara membuka usaha olahan tepung terigu dengan rasa manis yang selalu diminati pelanggan
TUJUAN

• Tujuan dari program kreativitas ini adalah menciptakan produk yang sesuai dengan lidah dan banyak
diminati oleh pelanggan
MANFAAT

• Manfaat yang diperoleh dari pengolahan produk ini yaitu dan untuk memenuhi keinginan, rasa penasaran
pelanggan, akan inovasi dan kreatifitas produk yang akan dibuat. Selain itu dapat melatih kemampuan
mahasiswa dalam memasak dan mengembangkan suatu usaha demi menciptakan suatu inovasi baru.
Gambaran umum rencana usaha

Gambaran umum
produk Gambar logo

Gambaran Gambaran
kemasan bahan baku
Gambaran umum rencana usaha

Gambaran Motto Gambaran

usaha tenaga kerja

Gambaran Analisis
potensi dasar kelayakan
GAMBARAN UMUM PRODUK
GAMBARAN LOGO DAN KEMASAN
GAMBARAN SUMBER BAHAN BAKU

• Tepung Terigu
• Susu
Keduanya sering ditemukan di pasar tradisional
GAMBARAN MOTTO USAHA
• Pelanggan puas kami pun senang
ANALISIS SWOT PRODUK DESSERT BOX

Streght Weakness Opportunity Treat

ANAISIS KELAYAKAN
• Bahan yang digunakan halal, aman dan berkualitas
• Kemasannya, menggunakan kemasan yang higienis, dan bebas dari segala macam zat asing.
• Harga produk yang kami tawarkan juga terjangkau dan sesuai dengan isi kantong pelanggan
tanpa menurunkan kulitas produk
METODE PELAKSANAAN

Riset &
Persiapan Pelaksanaan Labelisasi Evaluasi
Strategi Pemasaran
Produksi Produk Produk Kegiatan
Pemasaran
RINGKASAN ANGGARAN BIAYA
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan yang diperlukan 5.000.000,00

2 Bahan habis pakai 4.500.000,00

3 Transport lokal 1.000.000,00

4 Lain-lain (sebutkan) 500.000,00

Jumlah 11.000.000,00
TERIMA KASIH