Praktek Kerja Industri

Siswa SMK Kesehatan Annisa

Di PT Erfi Karya Abadi
Disusun Oleh Keisya Rahma Ayu
p1
DASAR TEORI
CPKB
• Kosmetik adalah bahan atau sediaan yang
Kosmetik dimaksudkan untuk digunakan pada bagian luar
tubuh manusia terutama untuk membersihkan, 1. Personalia
a
mewangikan, mengubah penampilan dan atau
memperbaiki bau badan atau melindungi atau 2. Bangunan dan Fasilitas
memelihara tubuh pada kondisibaik.
3. Peralatan
4. Sanitasi dan Higiene
5. Produksi
6. Pengawasan Mutu
7. Dokumentasi
• Industri kosmetika adalah industri yang 8. Audit Internal
Industri memproduksi kosmetika yang telah
memiliki izin usaha industri atau tanda
9. Penyimpanan
Kosmetik daftar industri sesuai ketentuan peraturan
perundang- undangan.
10. Penanganan Keluhan dan
Penarikan Produk
 PEMBAHASAN

R&D dan
Administrasi

QC Gudang

Produksi
 R&D dan ADMINISTRASI
p3

Research and Development

(RnD) adalah divisi yang Permintaan pengajuan
Penyusunan formula Pembuatan sample
sample dari customer
bertanggung jawab terkait
dengan penelitian dan
pengembangan produk yang
telah ada baik perbaikan  
bentuk   sediaan,  perbaikan  
kemasan   maupun  perbaikan Pengiriman dan
formula. permintaan ACC Regulasi BPOM Notifikasi Asia (NA)
sample ke customer
Administrasi memiliki peran
dalam mengurus hal seperti
proses pembukuan, surat-
menyurat, pencatatan, dan
kegiatan yang bersifat
Perhitungan HPP Pembuatan SOP
ketatausahaan. (Harga Pokok
Customer PO
(Standard Operational
(Purchase Order)
Produksi) Production)

DEFINISI
 GUDANG GUDANG
BAHAN KEMAS Penerimaan BAHAN BAKU
barang
Penerimaan
barang
Pengecekan jumlah • Surat Jalan
barang dan dokumen • CoA (Sertificate of Analysis)
Pengecekkan
Surat Jalan jumlah barang
dan dokumen
Penyimpanan di
area karantina Label karantina

Sampling • Quantity
QC • Quality
Sampling QC • Organoleptis
• Kimia (kadar bahan baku)
• Sesuai tipe/abjad Penyimpanan
barang
• Sistem FIFO
Penyimpanan • Suhu < 25◦C
barang • Dibedakan sesuai jenis bahan
• Sistem FEFO
Pencatatan di • Barang masuk
kartu stok
• Barang keluar
Pencatatan di • Barang masuk
kartu stok • Barang keluar
p1 PRODUKSI

Proses produksi merupakan 

suatu bentuk kegiatan yang
paling penting dalam Grey Area
pelaksanaan produksi di suatu
perusahaan. Hal ini karena 
proses produksi merupakan 
cara, metode, maupun teknik
bagaimana kegiatan penciptaan Black Area
suatu produk
dilaksanakan.
 Grey Area
Penimbangan Mixing Filling

Penimbangan adalah proses

dimana bahan baku ditimbang Mixing adalah proses Filling merupakan proses dimana
dengan jumlah yang sudah pencampuran dua atau lebih bulk yang sudah diluluskan oleh
tertera di dalam SOP (Standard bahan baku. petugas QC di masukan kedalam
Operational Procedure). kemasan primer seperti botol,
pot, tube, dll.
Operator mixing harus selalu
mengikuti intruksi di SOP untuk
Kemasan primer merupakan
menghindari resiko terjadinya
kemasan yang bersentuhan
kegagalan dalam mixing
langsung dengan bulk atau
diantara lain terlalu cair, terlalu
wadah pertama untuk
kental, bulk (sediaan yang
menempatkan suatu produk.
sudah melalui proses mixing)
tidak jernih, dll.
 Black Area
Coding Labelling

Coding merupakan proses yang berfungsi untuk Label merupakan selembar kertas dan lain-lain
mencetak kode produksi dan tanggal kadaluwarsa yang melekat pada suatu produk dan yang
pada produk dan inner box. memberikan informasi tentangnya.

Fungsi label yaitu sebagai identitas produk,

Merk: Citronix Ci 5300 sarana informasi, penilaian pembeli, dan
media promosi.

Merk: PLM-C
Contoh kode produksi:

21.03.19.FWEN.04
20.03.2023
 Black Area
Packing kemasan sekunder Packing kemasan tersier

Kemasan tersier adalah 
Kemasan sekunder yaitu 
kemasan yang berfungsi sebagai
kemasan yang fungsi utamanya
wadah dan pelindung bagi 
untuk melindungi kemasan 
kemasan sekunder dalam
primer.
pengiriman produk terutama
untuk jarak jauh.
• Inner box Persyaratan :
• Karton box harus tertutup rapat.
• Shrink • Tidak boleh ada rongga yang
memungkinkan hewan atau
serangga masuk.
• Penyusunan produk harus dalam
keadaan horizontal untuk
menghindari adanya kebocoran
produk.
Quality Control (QC)

QC Laboratorium QC Produksi

• Pembuatan • IPC (In Procces Control)

standar • QC Gudang
• QC Assembling
 p1 KESIMPULAN

Dari kegiatan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) yang telah saya laksanakan di

PT Erfi Karya Abadi, saya dapat mengetahui dengan jelas bagaimana alur di

Industri kosmetik dari mulai perancangan produk sampai terciptanya produk

jadi yang siap dikirim. Selain itu, saya juga mendapat banyak pengetahuan

dan pengalaman mengenai dunia kerja sehingga bisa menjadi bekal untuk

saya di masa depan.