∙Perubahan suplai
∙Perubahan iklim
rantai pangan
Dampak Zoonosis
Fakta Kesehatan
• Manusia dan hewan tinggal dalam lingkungan yang sama
• 6 dari 10 penyakit infeksius pada manusia ditularkan oleh hewan
• 3 dari 4 penyakit infeksi baru atau Emerging Infectious Disease/EID
berasal dari hewan
• Sebanyak 1.407 spesies patogen pada manusia
Jenis zoonosis
1. Penyakit infeksi baru (Emerging Infectious Diseases) : Ebola, HIV, Covid-19
2. Epidemic zoonosis: Anthrax, Leptospirosis, Rabies
3. Neglected zoonosis : Taenia. Solium
Dampak Zoonosis
Fakta food safety
• Pangan yang terkontaminasi bakteri, virus dan bahaya kimia
menyebabkan 200 penyakit (foodborne diseases; FBD)
• Gejala diare adalah yang paling umum akibat mengkonsumsi pangan
yang terkontaminasi agen pathogen, menyebabkan 550 juta orang
sakit dan 230.000 kematian setiap tahun
Perubahan iklim
Resistensi antimikroba
1. Ancaman penyakit infeksi emerging (EID’s) semakin meningkat dan sebagian besar penyakit
infeksi emerging adalah Zoonosis.
2.
Ada sekitar 150 penyakit zoonotik dan diantaranya dapat berpotensi menimbulkan KLB/Wabah
bahkan pandemi.
Penilaian masing-masing sektor sangat penting, tetapi penilaian risiko kesehatan bersama
3. terhadap berbagai zoonosis sangat diperlukan untuk mengelola risiko antara (interface)
manusia-hewan-lingkungan,
Pada tahun 2019 organisasi tripartit (FAO-WHO-OIE) mengembangkan suatu panduan untuk
4. melakukan penilaian risiko bersama yang disebut dengan Joint Risk Assessment Operational
tool (JRA OT)
5.
Tool ini menyatukan seluruh informasi dan keahlian dari semua sektor terkait untuk bersama-
sama menilai risiko zoonosis sehingga dapat memahami dan mengelola risiko zoonosis
secara komprehensif antara (interface) manusia-hewan-lingkungan.
9
Komite Pengarah JRA
Komite Pengarah mengawasi seluruh proses JRA.
Komite ini bertanggung jawab atas keputusan
pengelolaan dan komunikasi berdasarkan hasil
keluaran JRA, tetapi tidak menangani aspek teknis
penilaian risiko.
3. Akses informasi
1. Pilot Penilaian Risiko Bersama – Nasional tahun 2018, salah satunya Flu Burung (AI H5N1)
2. Penilaian Risiko Bersama – Zoonotic Coronavirus (SARS-CoV-2) di Provinsi DKI Jakarta
tahun 2021
3. Penilaian Risiko Bersama – Zoonotic Influenza (Avian Influenza Subtype H9N2) di Provinsi
Jawa Timur tahun 2022
4. Penilaian Risiko Bersama – Penyakit Nipah di Provinsi Sumatera Utara tahun 2022
5. Penilaian Risiko Bersama (salah satu simulasi untuk Orientasi JRA di Provinsi Jawa Tengah)
– Leptospirosis di Kabupaten Demak tahun 2021
PERENCANAAN JOINT RISK ASSESSMENT
13
PERENCANAAN JOINT RISK ASSESSMENT
TAHAPAN