MIKRO NUTRISI, VITAMIN, &

MINERAL
( GIZI OLAHRAGA )
 NAMA KELOMPOK
1.DINI FEBRIANI(OR721101)
2.LUCKY SETIAWAN(OR721097)
Mikro Nutrisi, Vtamin dan Mineral adalah komponen yang tidak dapat
dibuat oleh tubuh manusia seutuhnya, bahkan mineral tidak dapat dibuat
oleh tubuh sehingga mineral hanya dapat diperoleh tubuh melalui
makanan yang kita konsumsi. Sehingga kesadaran tentang pentingnya
vitamin dan mineral sangat penting di kembangkan dalam kehidupan
masyarakat Indonesia.

Dalam proses pembakaran, bahan-bahan organic terbakar tetapi zat

anorganiknya tidak, karena itulah disebut abu. Terdapat empat belas
unsure mineral yang berbeda jenisnya diperlukan manusia agar memiliki
kesehatan serta pertumbuhan yang baik. MikroNutrisi, Vitamin, dan
meniral membuat tubuh manusia bekerja dengan baik.
Pengertian Mikronutrisi

Mikronutrien (zat gizi mikro) adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sedikit, namun
mempunyai peran yang sangat penting dalam pembentukan hormon, aktivitas enzim serta mengatur fungsi
sistem imun dan sistem reproduksi.

Yang termasuk mikronutrien adalah vitamin (baik yang larut air maupun larut lemak) dan mineral. Mineral
dibagi menjadi dua kelompok yaitu makromineral dan mikromineral.

Makromineral adalah mineral yang dibutuhkan tubuh sebanyak minimal 100 mg per hari (contoh: kalsium,
fosfor), sedangkan mikromineral ( trace element) adalah mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kurang
dari 100 mg per hari (contoh: seng, besi).

Adapula mikromineral yang dibutuhkan dalam jumlah hanya beberapa mikrogram per hari, seperti cuprum dan
molibdenum. Mikronutrien diperoleh dari luar tubuh seperti dari makanan atau suplemen, karena tubuh tidak
mampu memproduksinya dalam jumlah yang cukup sesuai dengan kebutuhan tubuh .
VITAMIN A

Vitamin,mereka disimpan dalam tubuh tioning, serta pembentukan dan tubuh adal
retinol. Dua jenis vitamin A pemeliharaan beberapa organ, termasuk bila dikonsum
dengan lemak makanan komunikasi, dan fungsi sistem kekebalan tubuh.Vitamin
ADD YOUR TEXT HERE
preformed ditemukan di dalam makanan: juga mempromosikan visi yang baik, khususn
jantung, paru-paru, dan ginjal (158).

Ditemukan di hati hewan, utuh beberapa makanan hewani. Retinol adalah Vitamin
tulang, jaringan lunak, jaringan rangka,Vitamin A membantu membenteuk gigi ya
sehat,selaput lendir, dan kulit. Vitamin A pertumbuhan, perkembangan, komunika
selular jaringan lemak dan lebih mudah diserap night vision, dan diperlukan untuk je
preformed vitamin A.
Bentuk aktif vitamin A dalam mengandung beta-karoten, alfa-karoten,susu, dan beberapa
Provitamin A karotenoid, termasuk dan beta-cryptoxanthin,
adalah buah mangga, asupan lemak, serta perbedaan genetic
ADD YOUR TEXT HERE
tubuh, faktor yang dapat mempengaruhi proses yang
tergantung pada beberapa trix,pengolahan makanan, dan diet
minyak sawit merah dan beberapa buah kadar vitamin A dari
waktu ke waktu jika dan sayuran, terutama wortel, vitamin A
dalam tubuh, populasi dianggap "rendah sebagian besar
asupan vitamin A faktor, termasuk bahan makanan bentuk
aktif vitamin A tamin A karotenoid.dan bayam. Karotenoid
ini referensi (90, I46). Kira-kira melon, labu, diubah menjadi
bentuk aktif berasal dari karotenoid (9o).
 Melihat paprika merah manis, rumput
laut,Pigmen berwarna gelap ditemukan
dikonverter" dari beta-karoten ke hampir 45
persen dari Barat dan beta-cryptoxanthin,
adalah susu, dan beberapa makanan yang
diperkaya. melon, labu, vitamin A dalam
tubuh,buah mangga,bentuk aktif vitamin A
hampir 45 persen dari Barat Pigmen berwarna
gelap ditemukan dipaprika merah manis,
rumput laut, asupan lemak, serta perbedaan
genetic proses yang tergantung pada beberapa
faktor, termasuk bahan makanan berasal dari
karotenoid (9o).
Melihat populasi dianggap "rendah referensi (90, I46).
Kira-kira kadar vitamin A dari waktu ke waktu jika
minyak sawit merah dan beberapa buah dan sayuran,
terutama wortel,konverter" dari beta-karoten ke
mengandung beta karoten, alfa-karoten,dan bayam.
Karotenoid ini tubuh, faktor yang dapat mempengaruhi
trix, pengolahan makanan, dan diet diubah menjadi
bentuk aktif tamin A karoteno
VITAMIN D

Atlet atau pengunjung gym Semua lebih cenderung kekurangan

vitamin ini terutama di luar RDA dan di vitamin D berasal dari
makanan dan karena kemampuan tubuh untuk menyimpan.Status
atlet, tidak ada bukti diubah menjadi bentuk aktif, kalsitriol
mengurangi peradangan, dan memiliki vitamin A dan kurangnya
data tentang vitamin tidak adanya kekurangan.
Hormon steroid yang mempromosikan cal-suplemen etary dan
dibuat dimenit (94). Selanjutnya, data tentang vitamin A cukup
untuk menyarankan suplementasi adalah bermanfaat untuk
kinerja atau pemulihan,untuk mineralisasi tulang normal, re-
penyerapan cium, membantu menjaga (1,25-dihidroksivitamin
D). Kalsitriol adalah bentuk-bentuk ini tidak aktif dan harus
terus menerus mengangkat tentang RDA dan kisaran yang
ditetapkan untuk vitamin yang cukup pencari menyarankan ak-
terendah status min D dalam darah. Tulang ulang tur (20, 22).
Selain itu, jika beberapa ilmuwan mempertanyakan
apakah dari con- acak besar vidual menghindari
matahari), RDAuntuk vitamin D sudah cukup studi
trolled menunjukkan 33 persentures lebih rendah pada
mereka dengan vitalitas orang dewasa menunjukkan
risiko patah tulang jumlah yang jauh di bawah
kecukupan (68). serta penelitian di masa lalu kadar
vitamin D pada IO ng/ml-an tidak cukup untuk
menyimpan Serum vitamin D (misalnya, ketika seorang
individutur ketika serum vitamin D adalah asupan etary
adalah satu-satunya sumber min kadar D di atas 3o
ng/ml dan meningkat dari 21 menjadi 29 ng/mldi atas 4o
ng/ml untuk frak- tertentu kesehatan tulang harus
30ng/ml (68), berdasarkan bukti tingkat cutoff yang
dapat diterima untuk optimal tingkat yang lebih rendah
dari fraktur osteoporosis tingkat kekurangan vitamin D
dan ketidakcukupan dalam berbagai untuk populasi
 VITAMIN E DAN OLAHRAGA
Stres olahraga, terutama olahraga fects radikal bebas dan sangat penting
untuk adaptasi dan pemulihan pelatihan pelabuhan perbaikan membran
sel, sehingga mungkin mendukung. Memperbaiki Nyeri Sendi mengalami
nyeri sendi. Secara khusus-I45). Padahal, dalam dosis tinggi, vitamin E
Berpartisipasi dalam olahraga, mungkin E melindungi sel dari efek
merusak meningkatkan kerusakan otot (35, 53, I37,Menempatkannya ke
dalam Perspektif (122). Sel otot yang kekurangan vitamin E kesehatan sel,
penelitian yang meneliti vitamin. Padahal vitamin E sangat penting untuk
otot membran tidak sembuh dengan baik.kekakuan di lutut mereka,dapat
mengganggu adaptasi pelatihan Jika Anda berolahraga secara teratur atau
par-ular, beberapa atlet merasa sakit atauPeran E dalam atletik belum
ditemukan dosis atau dalam dosis besar dari waktu ke waktu. Akut
koordinasi otot (113).
MINERAL

Mineral adalah enzim yang memfasilitasi beberapa metabolism jaringan, termasuk tulang,
kuku, dan fosfor adalah elektrolit--mereka mengandung fungsi. Natrium klorida, komponen
struktural dari banyak tubuh. Meskipun penting, tidak ada bukti untuk itu performa atletik;
kekurangan bisa penurunan formance. Mineral kinerja menunjukkan bahwa peningkatan
asupan min-mempengaruhi keseimbangan cairan, pH otot, dan fungsi otot,adaptasi pelatihan
Atau ukuran darikebutuhan tergantung pada jenis kelamin dan tahap kehidupan saluran
listrik di dalam tubuh. Elektrolit (DRĪs) untuk orang dewasa berusia 19 hingga 30
tahun.erals, di luar DRI, akan meningkat termasuk Asupan Referensi Diet gigi. Selain itu,
mereka adalah bagian dari en-(hamil, laktasi, dll). Tabel zI di-Mineral sangat penting untuk
kesehatan dan kalium, kalsium, magnesium, dan menyebabkan konsekuensi kesehatan.
Mineral yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang lebih
besar jumlah yang disebut makromineral. Pengecualian sulfat,
memiliki DRI.transmisi, konstriksi dan dilatasi semua sel
membutuhkan kalsium. Kalsium di-magnesium, natrium,
kalium, klorin otot pendukung pembawa pesan seluler
menyediakan asam amino yang mengandung
belerangpersyaratan diet, jadi tidak ada sembilan puluh
KEYWORD

sembilan persen kalsium tion, tidak ada cukup data untuk

KEYWORD

membangun EAR, RDA, atau AI untuk sulfat. Sebagai

tambahanIni termasuk kalsium, fosfor,
THANK YOU
THANKS