mempertahankan jenisnya dan meningkatkan produksinya, serta memelihara sifat sifat penting dari tanaman itu agar tidak punah.
• Terdapat 2 cara pembiakan tanaman yaitu
secara generatif(kawin) menggunakan benih dan secara vegetatif(tidak kawin) menggunakan organ vegetatif Pembiakan secara generatif • perbanyakan tanaman secara generatif biasanya dilakukan melalui biji dan mengalami penyerbukan alami dengan bantuan angin atau serangga • kelebihan pembiakan secara generatif adalah penanganan yang praktis atau mudah, dengan harga yang relatif murah dan tidak memerlukan keahlian yang khusus. • Namun, perbanyakan secara generatif memiliki beberapa kelemahan, seperti : penanaman dilakukan pada saat musimnya, keturunan yang dihasilkan kemungkinan tidak sama dengan induknya, persentase berkecambah yang rendah dan membutuhkan waktu yang agak lama untuk berkecambah
• Jika hanya dikembangbiakan melalui perbanyakan secara
generatif, maka tumbuhan yang diharapkan akan lama berbuah dan tidak dapat memenuhi kebutuhan pasar yang semakin lama semakin meningkat jumlah permintaannnya Perbanyakan secara vegetatif • perbanyakan tanaman secara vegetatif merupakan perbanyakan tanaman menggunakan bagian –bagian tanaman seperti batang, cabang, ranting, pucuk, umbi dan akar untuk menghasilkan tanaman baru yang sesuai dengan induknya. • Merupakan perbanyakan tanaman menggunakan bagian –bagian tanaman seperti batang, cabang, ranting, pucuk, umbi dan akar untuk menghasilkan tanaman baru yang sesuai dengan induknya. Jenis jenis pembiakan vegetatif • Umbi batang : batangnya tumbuh di dalam tanah, selanjutnya batang tersebut akan mengembang dan membentuk suatu umbi. • Rizoma : batang dapat tumbuh dan menjalar pada permukaan maupun dalam tanah dan Tunas tumbuhan baru akan tumbuh pada setiap buku akar tinggal tersebut. • Umbi lapis : pelepah daun tipis yang berlapis-lapis dan Pada bagian atas umbi akan tumbuh daun dan bagian bawah tumbuh akar serabut membentuk cakram. • Umbi akar : merupakan akar yang dijadikan sebagai tempat untuk cadangan makanannya • Stolon : batang yg tumbuh secara mendatar di bagian permukaan tanahdan pada bagian tumbuhan yg menyentuh tanah tersebut nantinya akan tumbuh akar. • Tunas : bagian tanaman yang tumbuh dalam tanah di sekitar induk tumbuhan sehingga membentuk rumpun. • Tunas adventif : tunas yang tumbuh pada bagian tepi daun atau bagian akar