Laporan Hasil Pembuatan

Onde Onde
Moch. Faizal Akbar Ghani
XI MIPA 1
Absen 13

SMA MUHAMMADIYAH 1 SEMARANG

Deskripsi
Makanan
Onde-onde merupakan salah satu makanan
tradisional masyarakat Mojokerto Jawa Timur
yang wajib ada pada ritual syukuran. Kue
tradisional ini juga disebut Jian Dui oleh
masyarakat Mojokerto Jawa Timur dan sudah
ada sejak abad 13-14. Kue tradisional ini
memiliki cita rasa yang nikmat
 01 Alat dan Bahan 02 Cara Pembuatan
 Next Slide  After Slide Urut 1

 Wajib Sih  Biar Paham Cara Tutorialnya

Analisis Usaha &

03 Analisis SWOT 04
Keuangan
 Before Slide Urt 4  Slide Terakhir.

Urut ben  Agar Kamu Mengerti Kedepannya  Mau Kaya?Pelajari ya.

ga mumet
Alat & Bahan

1 2 3 4 5 6 7 8

Add Text Add Text Add Text Add Text

Minyak Kentang Rebus Garam 1 sdm

Yang Sudah di Gula ½ dan 1 Sachet
Goreng 1 rebus dan gram Susu kental
Liter. Plenyek
manis
Add Text Add Text Add Text Add Text

Kacang Hijau Tepung Air Hangat

Yang Sudah Di Wijen 2
Ketan 1 200 ml
Rebus dan di
kepal Bulat. Bungkus Bungkus
 1. Masukan Gula kedalam Wadah.
Dicermati 2. Masukan Air hangat Secukupnya.
3. Aduk gula hingga larut.
Dipahami 4. Masukan garam 1 sdm kemudian aduk kembali hingga merata
5. Masukan tepung ketan 1 bungkus Lalu di aduk hingga menutup
Ben Ga rata mnjadi adonan.
6. Bagi adonan menjadi 3 ke setiap wadah baru.

Salah
Nek Salah resikomu
7. Masukan pewarna makanan ke adonan 1 dan 2 setetes
secukupnya, lalu di aduk hingga merata adonanya
Sendiri 8. Apabila sudah, Tepak adonan menjadi bulat lalu masukan
adonan kacang hijau menutupi adonan ketan tadi
9. Lalu taburi Wijen Hingga merata
10. Panaskan Minyak
11. Masukan Onde onde ke dalam minyak panas
12. Goreng sekalian di aduk hingga mengembang onde ondenya
13. Apabila sudah mengembang, angkat dan tiriskan onde
ondenya.
14. Letakan ke atas wadah
15. Onde Onde siap dikemas dan dikemas
 Analisis SWOT
Strength(kekuatan) Opportunity(peluang)
1. Harga bersaing 1. Pangsa psar yang masih luas
2. Memiliki rasa yang berbeda 2. Bahan baku yang mudah
3. Masuk dalam kategori makanan didapat
ringan siap saji yang merupakan 3. Banyaknya sekolah, kampus,
usaha yang memperhatikan gaya pertokoan, pasar sebagai target
hidup masyarakat yang praktis. tempat penjualan

Weakness(kelemahan)
Threat(Ancaman)
1. Merupakan produk inovasi baru
1. Munculnya berbagai model
yang belum banyak dikenal
yang tidak dapat diikuti
masyarakat
2. Munculnya pesaing baru
3. Perilaku konsumen yang cepat
berubah
 Analisis Pemasaran
Haram Na kwe Nawar
1. Produk yang Dihasilkan
Produk usaha yang kami jalankan
adalah bergerak dalam bidang kuliner
makanan ringan yaitu onde-onde. Bahan
dasar dari produk usaha ini ialah tepung
ketan yang sudah tidak asing bagi
masyarakat. Tepung ketan dapat diolah
berbagai macam makanan. Salah
satunya diantaranya adalah onde-onde.
Selain itu, onde-onde merupakan
makanan ringan yang digemari oleh
masyarakat, dan mudah diperoleh dalam
mengkonsumsinya.
Sejauh pengamatan kami, telah banyak
orang yang menjalankan usaha onde-
onde ini, dan ditemui terdapat banyak
variasi menu dan harga yang
ditawarkan. Usaha onde-onde yang kami
jalankan saat ini adalah onde-onde
dengan variasi berbeda yang belum ada
dipasaran. Yaitu onde-onde cokelat dan
onde-onde keju yang merupakan isi dari
onde-onde yang akan kami jual di
pasaran.
Nak Aku wes jualan,
Tuku yo
2. Gambaran Pasar
Semarang merupakan kota pendidikan,
yang berdiri dari banyak Perguruan
Tinggi dan sekolah-sekolah. Tidak hanya
iitu banyak juga terdapat kantor-kantor
dan pemerintahan dan pusat
perbelanjaan baik supermarket dan mall
serta pusat oleh-oleh. Melihat perilaku
masyarakat yang ada di Semarang,
banyak yang menyukai makanan cepat
saji. Berdasarkan hal diatas dapat
disimpulkan bahwa bisnis onde-onde
sangat prospek untuk didirikan.
Melihat prospek kedepan, usaha ini akan
bertahan lama dan banyak diminati
banyak orang, karena beberapa alasan:
1. Bahan dasar pembuatan yaitu
tepung ketan mudah diperoleh
2. Onde-onde merupakan makanan
ringan yang banyak disukai orang
3. Model usaha yang akan dijalankan
dalam bentuk titip jual, sehingga
sangat fleksibel dalam penjualannya
4. Mempunyai taste (rasa) yang
berbeda
Analisis Usaha
1. Target yang dituju
Teman Teman kelas yang setia dalam melancarkan
bisnis saya.

2. Lokasi tujuan
Dikelas inti bagian sekolah saya yang utama

3. Kegiatan pemasaran
Promosi dan pemasaran secara langsung dengan
mendatangi pihak-pihak yang menjadi calon pelanggan.
Kami juga mengandalkan dari ulut kemulut yang kami
anggap sebagai bentuk promosi yang efektif..

4. Wilayah yang dituju

Tahap awal jangkauan pasar yang akan dituju adalah Yogyakarta.
Sedangkan untuk pengembangannya akan menjangkau daerah luar
Yogyakarta.
Info Tempat Penjualan
32%

15%

Contents_Here
Dimana ada onde onde, disitu otlet saya
Anjazzz kelazzzz
Analisis Keuangan
SIMPEL TAPI BLUDREK
KAYA ITU HARUS BLUDREK
1. Rencana Kebutuhan Investasi
Sesuai dengan kebutuhan peratalan produksi, kebutuhan dana dari usaha ini
adalah sebesar Rp. 434.500,- Ditambah dengan kas untuk dana operasional awal
Rp.57.000,- Sehingga secara keseluruhan dana yang dibutuhkan adalah sebesar
Rp.491.500,-

2. Perhitungan Keuntungan
Perhitungan harga pokok penjualan 50 porsi (1 porsi = 3 biji)
1 hari kerja (perhitungan minimal penjualan)
50 porsi x Rp.3000 = Rp. 150.000
Dalam sebulan 25 hari kerja
25 hari x Rp.150.000 = Rp. 3.750.000
Pengeluaran dalam 1 hari = Rp. 57.000
Pengeluaran dalam 1 bulan = Rp. 57.000 x 25 hari = Rp. 1.425.000
Biaya lain-lain :

$350
1. Gaji karyawan Rp.300.000
2. Isi ulang Gas Rp. 20.000
Rp.320.000
Total Pengeluaran Perbulan = Bahan baku + Biaya lain-lain
= Rp.1.425.000 + Rp. 320.000 = Rp. 1.745.000,-

Keuntungan bersih = Rp.3.750.000 – Rp. 1.745.000 = Rp. 2.005.000

Prosentase Keuntungan = Rp.57.000 : Rp.150.000 x 100% = 38%
Keuntungan 38% dari omset
BEP kurang dari 6 bulan
HASIL PRODUK DAN
PELANGGAN SETIA
THANK YOU
@izllrx._