Anda di halaman 1dari 13

GIZI SEIMBANG

Oleh : dr. KHAIRUNISA RIYANTI


Curriculum Vitae
• Nama : dr. KHAIRUNISA RIYANTI

• Latar Belakang Pendidikan


- SDN 108293 Perbaungan
- SMPN 1 Perbaungan
- SMAN 1 Perbaungan
- Fakultas Kedokteran UISU 2011

• Latar Belakang Pekerjaan


- RS Advent Bandar Lampung
- Klinik Kimia Farma Bandara Kualanamu
- Klinik Kimia Farma Lubuk Pakam
- RS Sawit Indah Perbaungan
Pengertian Gizi Seimbang
Gizi Seimbang adalah keseimbangan antara
zat - zat penting yang terkandung di dalam
makanan maupun minuman yang di konsumsi
sehari - hari, dengan memperhatikan prinsip
keanekaragaman pangan, aktifitas fisik,
perilaku hidup bersih dan mempertahankan
berat badan normal secara teratur.

Gizi yang optimal sangat penting untuk


pertumbuhan normal serta perkembangan
fisik dan kecerdasan bayi, anak-anak, serta
seluruh kelompok umur. Gizi yang optimal
membuat berat badan normal dan sehat,
tubuh tidak mudah terkena penyakit infeksi,
produktivitas kerja meningkat serta
terlindung dari penyakit kronis dan kematian
dini.
Ibu hamil
270 hari

1000 Disebut sebagai


"periode emas",
HPK "periode kritis"

Bayi
730 hari

Dampak buruk yang dapat ditimbulkan oleh masalah gizi pada


periode tersebut, dalam jangka pendek adalah terganggunya
perkembangan otak, kecerdasan, gangguan pertumbuhan
fisik, dan gangguan metabolisme dalam tubuh.
Antropometri
antropometri adalah ukuran tubuh
WHO merekomendasikan
manusia. Sedangkan antropometri pengukuran antropometri pada
gizi adalah berhubungan dengan bayi dan balita menggunakan
berbagai macam pengukuran grafik yang dikembangkan oleh
dimensi tubuh dan komposisi tubuh WHO dan Center for Disease
dan tingkat umur dan tingkat gizi. Control and Prevention (CDC).
Grafik yang digunakan adalah
z-score sebagai standar deviasi
rata-rata dan persentil median
Perbandingan Balita Normal, Wasting,
Stunting, dan Underweight
Faktor yang Mempengaruhi
Penyusunan Gizi Seimbang
1. Ekonomi (terjangkau dengan keuangan keluarga)
2. Sosial budaya (tidak bertentangan)
3. Kondisi kesehatan
4. Umur
5. Berat badan
6. Aktivitas
7. Kebiasaan makan (like or dislike).
8. Ketersediaan pangan setempat.
Terima Kasih

Anda mungkin juga menyukai