AYAM PENYET TENDA HIJAU

MANALAGI

Disusun Oleh :
1. Ade Kurniawan 15122005 (ketua Pelaksana)
2. Ade Noverlin Z 15121014 ( anggota )
3. Muhammad Reyhan F 15120010 ( anggota )
4. Arlan Erianto Tampubolon 15121006 ( anggota )
5. Fransiska Waruwu 15121010 ( anggota )
 Abstrak
Kegiatan kewirausahaan melalui unit bisnis usaha skala terbatas atau yang dikenal sebagai usaha mikro, kecil
dan menengah (UMKM) merupakan salah satu pendorong ekonomi dunia utama yang secara substansial
memperkuat produk domestik bruto dan memperluas lapangan kerja banyak negara. Di Indonesia, UMKM
menunjukkan peningkatan yang signifikan secara jumlah dan diversifikasi usaha serta mampu bertahan di
tengah krisis ekonomi di era disruptif global dewasa ini. Di sisi lain, perkembangan teknologi informasi dan
digital, yang ditandai dengan kemudahan akses informasi melalui media digital dalam dua dekade terakhir ini,
telah secara fundamental menciptakan transformasi di segala aspek. Kebutuhan akan adaptasi pun menjadi
tantangan yang dihadapi UMKM di era Industry 4.0 dan Society 5.0. Ini merupakan peluang bagi UMKM untuk
secara fundamental merevolusi konsep dan strategi bisnis dengan memanfaatkan kemajuan teknologi,
perubahan pola komunikasi konsumen dan potensi teknologi digital demi mendapatkan keunggulan kompetitif
di tengah persaingan global. Oleh karena itu, pemahaman yang bersifat komprehensif atas konsep dan inovasi
UMKM menuju transformasi bisnis digital sangat penting bukan saja bagi tercapainya tujuan UMKM tapi juga
terselenggaranya bisnis yang keberlanjutan dalam persaingan global.
 Latar Belakang

Usaha Ayam Penyet Tenda Hijau ManaLagi merupakan usaha yang dapat
memenuhi kebutuhan akan lauk dan juga dapat sebagai makanan ringan dalam
berbagai suasana. Dengan rasa yang enak dan dengan harga yang dapat dijangkau
setiap masyarakat diharapkan usaha ini akan dapat menarik minat konsumen.
Diharapkan nantinya usaha ini akan dapat menjadi primadona masyarakat
Makassar untuk pemenuhan kebutuhan akan lauk dan makanan ringan.
 Prioritas Masalah
1. Bagaimana meningkatkan strategi pemasaran?
2. media digital apa saja yang akan digunakan untuk meningkatkan strategi pemasaran?
 Tujuan Usaha
Meningkatkan pendapatan dalam aspek ekonomi, menciptakan lapangan kerjadalam aspek sosial, serta
mengembangkan ide, kreativitas dan inovasi dalam aspek umum. Adapun manfaat yang diperoleh dari kegiatan ini
yaitu mahasiswa memiliki wawasan untuk memasarkan suatu produk dan mahasiswa juga mampu memanfaatkan
media digital sebagai media pemasaran suatu produk
 Visi
Menciptakan inovasi Ayam Penyet Tenda Hijau ManaLagi yang dinimati oleh masyrakat.
 UMKM & Teknologi
01
Era digital membuka peluang yang lebih
besar bagi UMKM. Sektor UMKM
merupakan salah satu sektor yang
sangat terbantu oleh teknologi internet
(Suliswanto & Rofik, 2019). Internet
memungkinkan UMKM untuk tumbuh
lebih cepat dan memperluas pasar
mereka (Manyika & Roxburgh, 2011)
02 03
Bagi UMKM, internet akan mengurangi
biaya promosi dan sekaligus Dengan kata
memperbesar jangkauan pasar, namun lain, layanan pengantaran dan penjualan
sebagian besar UMKM belum makanan secara online pada
mengoptimalkan besarnya potensi ride-sharing dapat memberikan manfaat
pemasaran berbasis digital melalui bagi UMKM di sektor usaha
internet. Strategi manajemen kuliner dalam menjual produknya, dan
UMKM juga menemukan aplikasi
pemasaran UMKM di era digital
tersebut mudah dioperasikan
perlu dioptimalkan sebagai upaya
mempromosikan UMKM dengan
memanfaatkan teknologi berbasis
internet of things (IoT)
 Gambaran Rencana UMKM
1. Kondisi lingkungan
Saat ini UMKM AYAM PENYET TENDA HIJAU MANALAGI sudah berjalan 1 Tahun 6 bulan dan
memiliki 4 orang menjadi karyawan, Terdapat dua sistem pemasaran dalam UMKM AYAM PENYET
TENDA HIJAU MANALAGI, yaitu menjual Berbagai menu variasi ayam dan ikan . Produk yang langsung
dijual ke konsumen menggunakan sistem pemesanan made by order, yaitu Ayam dan ikan akan di masak
sesuai pesanan dan langsung diantar ke tempat.

2. Peluang Pasar
Hal ini dimaksudkan untuk memberikan keunggulan kompetitif bagi UMKM AYAM PENYET TENDA
HIJAU MANALAGI dengan menggunakan media promosi digital seperti pembuatan website promosi dan
Instagram marketing. Selain itu kami juga melakukan analisis proses bisnis dan manajemen yang sedang
berjalan sehingga kami tahu apa saja dan bagaimana sistem manajemen dan proses bisnis yang dijalankan
selama ini.
 Metode Pelaksanaan

1. Alat dan Bahan

No Alat
1 Komputer
2 Laptop
3 Handphone
2. Curennt Process
3. Proposed Process

Menggunakan whatsap dan

instrgram untuk transaksi dan
promosi

Membuat design
tampilan website
UMKM

Transaksi jua-beli Menerima Order

dengan pelanggan
4. Tahapan Kegiatan
1. Perencanaan
Perencanaan dimulai dari melakukan rapat anggota untuk menentukan kegiatan apa
yang akan dilakukan dan menentukan UMKM yang akan dijadikan objek dalam kegiatan
pengabdian kepada masyarakat ini. Kami menetapkan UMKM AYAM PENYET TENDA
HIJAU MANALAGI sebagai objek dalam kegiatan ini. Kemudian dilanjutkan dengan
pembagian tugas kepada masing-masing anggota.
2. Persiapan
Persiapan dimulai dari melakukan observasi AYAM PENYET TENDA HIJAU

MANALAGI. Kami melakukan analisis proses bisnis dan manajemen yang sedang
berjalan sehingga kami tahu apa saja dan bagaimana sistem manajemen dan proses bisnis
yang dijalankan selama ini.
3. Pelaksanaan
 Dalam kegiatan ini kami membuat website promosi dan akun Instagram untuk
memasarkan produk UMKM AYAM PENYET TENDA HIJAU MANALAGI.
Kemudian kami juga mengusulkan sistem manajemen dan proses bisnis yang sesuai
dengan kondisi saat ini agar UMKM AYAM PENYET TENDA HIJAU MANALAGI
memiliki keunggulan kompetitif dan peningkatan penjualan serta jangkauan konsumen
yang semakin luas.
4. Evaluasi
 Dari kegiatan ini UMKM AYAM PENYET TENDA HIJAU MANALAGI dapat
mengetahui kelebihan yang harus ditingkatkan dan kekurangan yang harus diperbaiki
berdasarkan dari hasil analisis SWOT.
5. Strategi Pemasaran
* Pengantaran free
bagi pemesanan yang di daerah botania tidak dikenakan biaya
pengantaran (free ongkir).
* Media Digital
Dalam media digital, kami juga memanfaatkan dengan membuat
website dan whatsap beserta instagram sebagai promosi UMKM Ayam Penyet Tenda
Hijau Manalagi.
* Internet marketing
Produk strategi ini mudah dan cepat. Selain itu media social yang menjadi
pilihan juga banyak, seperti instagram, WA, facebook, website, email marketing dan
banyak lagi lainnya.
 Spesifikasi App/Website

 Platfrom CMS : Boostrap

 Nama Website :
https://tendahijau.000webhostapp.com/
Beranda website Ayam Penyet Tenda Hijau ManaLagi Daftar Menu
 Media Digital Instagram

Media Whatsap
 Analisi SWOT
Sisi Internal
S STRENGTH (KEKUATAN) BOBOT W WEAKNESS (KELEMAHAN) BOBOT
1 Pembuatan mudah 4 1 Kurangnya tenaga kerja 4
2 Banyak peminat 4 2 Kelebihan/kekurangan takaran bahah-bahan 3
Perspektif SWOT Total
akan merubah tekstur dan rasa
Bobot
3 Lezat 5 3 Biaya modal (beras,cabe,ayam,ikan, gas, cup) sedikit mahal 4 W (Kelemahan) 11
4 Praktis 5 4 T (Ancaman) 14
5 Banyak varian menu 4 5 TOTAL 25
TOTAL BOBOT 22 TOTAL BOBOT 11 (W+T)

Sisi
Eksternal Perspektif SWOT Total
O OPPORTUNITY (PELUANG) BOBO T THREAT (ANCAMAN) BOBO Bobot
T T S (Kekuatan) 22
1 Banyak para pekerja atau warga yang 4 1 Akan banyak yang memikirkan peluang usaha ini 4
O (Peluang 15
tidak sempat / malas makan di rumah
TOTAL 37
2 Peluang besar 5 2 Jika musim hujan terlalu lama 4 (S+O)

3 Pengolahan yang praktis membuat 3 3 Saat ini, kompetitor terbilang banyak 3

konsumen yang menghemat waktu
menjadi terbantu
4 Belum banyak pesaing 3 4 Banyak makanan tiruan dengan kualitas di bawahnya 3 Total Bobot Usaha
5 5 (S+O) - (W+T) 12
TOTAL 15 TOTAL 14
BOBOT BOBOT
 Sistem Jaringan Komputer

Sistem pemesanan di UMKM AYAM PENYET TENDA HIJAU MANALAGI saat

ini dilakukan melalui applikasi WhatsApp dan Instagram. Kami melakukan
analisis pada jaringan yang digunakan dalam WhatsApp. WhatsApp ini
mengandalkan koneksi internet melalui jaringan GPRS/EDGE/3G/4G atau Wi-Fi
untuk menjalankannya.
Pesan yang dikirim oleh konsumen kepada Bapak Bilmer Josua Aritonang
dalam WhatsApp didistribusikan dengan konsep client-server. Jaringan client-
server merupakan arsitektur jaringan komputer dimana perangkat client
melakukan proses request data dan server memiliki tugas untuk merespon apa
yang diminta oleh client. Smartphone yang digunakan untuk mengirim pesan
bertindak sebagai client, kemudian melalui jaringan internet akan dihubungkan
menuju server Whatsapp. Selanjutnya server akan memproses data bisa
berupa pesan teks, gambar, video, dan suara yang dikirim oleh client, kemudian
server akan menyampaikan data tersebut kepada tujuan yang ingin dituju.
Cepat atau lambatnya pesan terkirim dipengaruhi oleh seberapa cepat koneksi
internet yang digunakan.
 Kesimpulan

Dengan ada nya kegiatan ini, kami sebagai mahasiswa dapat mengetahui
tata cara pemasaran melalui media digital dan dari kegiatan ini sangat
berdampak positif. Karena kami juga dapat membantu salah satu UMKM
yang masih belum bisa mengenal media digital. Dengan kegiatan ini,
Pemilik UMKM sangat terbantu sekali untuk mengenal cara pemasaran
melalui media digital.
 Dokumentasi Kegiatan
Perencanaan Rapat untuk menentukan kegiatan

Pelaksanaan membuat Website dan Proses Bisnis

Survei Observasi Lokasi UMKM

 SELESAI
THANK YOU