PEDOMAN GIZI SEIMBANG UNTUK

PASANGAN USIA SUBUR (PUS) YANG SEHAT

DISAJIKAN :
FERY T.SIHOTANG,SKM,M.KES
Page 1
Kerangka Penyebab Masalah Gizi
Masalah GIzi
KONDISI OBYEKTIF:
INDONESIA

Page 3
Page 6
Page 7
 Permasalahan Kesehatan Terkait Dengan Kesehatan Wanita Usia
Subur
Permasalahan Kesehatan Indonesia
1 dari 3 Wanita Usia Subur mengalami Kurang Energi Kematian Ibu
Masalah kronis**
1 dari 3 Remaja mengalami Anemia**
Gizi 1 dari 4 WUS mengalami Anemia (22,7%)*
1 dari 3 Wanita Dewasa mengalami Obesitas**
Kematian Bayi
Ibu Rumah Tangga menempati urutan ke 2 tertinggi penderita
Penyakit HIV/AIDS****
Menular 0,4% perempuan menderita Tuberkulosis**
0.39% perempuan menderita Hepatitis** Stunting
36,8% perempuan > 18 tahun mengalami Hipertensi**
Penyakit
Tidak 1,78% perempuan menderita Diabetes Millitus**
Menular Gangguan pertumbuhan
1,6% perempuan mengalami penyakit jantung** dan Perkembangan Anak
~30% kasus Kehamilan 4 Terlalu (Terlalu Tua, Terlalu Muda,
Terlalu Dekat, & Terlalu banyak)* ~1.500.000
Lainnya
7% kejadian Kehamilan Tidak Diinginkan*** ~350.000 Perceraian
Sumber: *Riskesdas 2013; **Riskesdas 2018; ***SDKI 2017; Laporan perkembangan HIV/AIDS 2021
Dampak Gizi Tidak Seimbang

Page 9
PENYEBAB
Page 10
Pola Hidup Tidak Sehat
Page 11
Makanan padat energi dan gula

Page 12
Teknologi: mengubah air menjadi
minuman kaya kalori/gula

Page 13
Makanan cepat saji/ setengah
matang yang padat energi/gula

Page 14
Pola mengisi waktu senggang

Page 15
Dari Makanan tradisional ke Makanan Modern –
Jumlah dan Jenis

Page 16
Dari Jajanan Tradisional ke Jajanan Modern

Page 17
Dari Pasar Tradisional ke Pasar Modern

AlfaMart, IndoMar, ck, 7-eleven

Page 18
Kegiatan Ibu Rumah Tangga di Rumah

Page 19
Pola Waktu Senggang Remaja

Page 20
Lalu, Apa yang Bisa Kita Lakukan?
Page 21
 Faktor Resiko Yang
Dimodifikasi (Diubah)

Pola Makan Tidak Sehat

Kurangnya Aktivitas Fisik

Page 22
POKOK BAHASAN KEDUA

PESAN GIZI SEIMBANG

23 Page 23
POKOK BAHASAN PERTAMA

SEJARAH PESAN GIZI

ANUNG utk PGS 2014 24 Page 24

 BASIC FOUR NUTRITION GUIDE INTERNATIONAL
1. MAKANAN FOR BALANCE DIET CONGRESS OF
NUTRITION
POKOK
DIETARY GUIDLINE
2. PROTEIN PIRAMIDA
Pedoman Perilaku
3. SAYUR MAKANAN
Makan
4. BUAH

TH 50 AN TH 1977 TH 1992

EMPAT SEHAT 5 EMPAT SEHAT 5 EMPAT SEHAT 5

SEMPURNA (SUSU) SEMPURNA (SUSU) SEMPURNA (SUSU)

ANUNG utk PGS 2014 25 Page 25

 PEDOMAN UMUM GIZI
SEIMBANG(PUGS)
TH 1995
13 PESAN GIZI
1. Makanlah aneka ragam makanan.
2. Makanlah makanan untuk
memenuhi kecukupan energi.
3. Makanlah makanan sumber
karbohidrat, setengah dari
kebutuhan energi.
4. Batasi konsumsi lemak dan minyak
sampai seperempat dari kecukupan
energi.
5. Gunakan garam beryodium.
6. Makanlah makanan sumber zat besi.
7. Berikan ASI saja pada bayi sampai
umur 6 bulan dan tambahkan MP-
ASI sesudahnya.
8. Biasakan makan pagi.
9. Minumlah air bersih, aman yang
cukup jumlahnya.
10.Lakukan aktivitas fisik secara
teratur.
11.Hindari minuman yang beralkohol.
12.Makanlah makanan yang aman bagi
kesehatan.
13.Bacalah label pada makanan yang
dikemas.
ANUNG utk PGS 2014
PERTMN PAKAR GIZI PEDOMAN GIZI
2006 SEIMBANG (PGS)
WIDYAKARYA NASIONAL
PANGAN DAN GIZI 2008
TH 2014
EVALUASI PUGS 10 PESAN GIZI
1.ISI PESAN DASAR 1. Syukuri dan Nikmati Aneka
2.GRAFIS PEDOMAN Ragam Makanan, setiap kali
Makan
3.SLOGAN 2. Banyak Makan Sayuran dan
4.PESAN KHUSUS Cukup Buah-buahan
3. Biasakan Mengonsumsi Lauk
Pauk yang Mengandung
Protein Tinggi
4. Biasakan Mengonsumsi
Aneka Ragam Makanan
Pokok
5. Batasi Konsumsi Pangan
Manis, Asin dan Berlemak
6. Biasakan Sarapan
7. Minum Air yang cukup dan
Aman
8. Biasakan Membaca Label
pada Kemasan Pangan
9. Cuci Tangan Pakai Sabun
dengan Air Bersih Mengalir
10.Lakukan Aktivitas Fisik yang
Cukup dan26Pertahankan Page 26
MODIFIKASI MELALUI PEDOMAN GIZI SEIMBANG

Page 27
 PEDOMAN GIZI SEIMBANG

1. SLOGAN
2. 4 PILAR GIZI SEIMBANG
3. PESAN GIZI SEIMBANG
4. TUMPENG GIZI SEIMBANG
5. PIRING MAKANKU

28 Page 28
 4.
SLOGAN GIZI
SEIMBANG
SLOGAN
Susunan beberapa kata menjadi suatu
frasa singkat , mempunyai makna,
mudah diungkap, diingat dan dipahami.

SLOGAN GIZI
Slogan yang mengandung makna tujuan
jangka panjang atau visi perbaikan gizi

Page 29
 Slogan yang lalu:
Empat Sehat Lima Sempurna

Slogan Gizi yang baru :

Gizi Seimbang Bangsa Sehat Berprestasi

Hardin-Kemenkes
3/4/2014 30 Page 30
 PERKEMBANGAN DISAIN VISUAL TGS

Hardin-Kemenkes
3/4/2014 31 Page 31
PERKEMBANGAN DISAIN VISUAL TGS

32 Page 32
3/4/2014 33 Page 33
PERKEMBA
NGAN
DISAIN
VISUAL
PIRING
MAKANKU

Hardin-Kemenkes
3/4/2014 34 Page 34
35 Page 35
POKOK PESAN – KOMUNIKASI
10 PESAN GIZI
1. Syukuri dan Nikmati Aneka
Ragam Makanan, setiap kali
Makan
2. Banyak Makan Sayuran dan
Cukup Buah-buahan
3. Biasakan Mengonsumsi Lauk
Pauk yang Mengandung Protein
Tinggi
4. Biasakan Mengonsumsi Aneka
Ragam Makanan Pokok
5. Batasi Konsumsi Pangan Manis,
Asin dan Berlemak
6. Biasakan Sarapan
7. Minum Air yang cukup dan Aman
8. Biasakan Membaca Label pada
Kemasan Pangan
9. Cuci Tangan Pakai Sabun
dengan Air Bersih Mengalir
10.Lakukan Aktivitas Fisik yang
Cukup dan Pertahankan Berat
Badan Normal
36 Page 36
PESAN KHUSUS KELOMPOK SASARAN
SASARAN PESAN UTAMA
Ibu Hamil dan Ibu a. Anekaragam pangan, makan lebih banyak
Menyusui b. Batasi makanan tinggi garam

Bayi (0 – 6) bulan a. IMD

b. ASI Eksklusif sampai umur 6 bulan
Anak 6-24 bulan a. ASI dan MP-ASI
Anak Usia 2 – 5 Tahun a. Anekaragam pangan, makan lebih banyak
b. Cuci tangan dengan sabun dan air
mengalir
Anak dan Remaja (6 – 19 Sesuai pesan Anak usia 2-5 tahun ditambah
tahun) hindari merokok
Remaja Putri dan Calon Anekaragam pangan, cukup sayuran hijau
Pengantin dan buah berwarna
Usia Lanjut a. Konsumsi sumber kalsium
b. Batasi makanan tinggi natrium.
c. Batasi tinggi gula, garam, lemak
Page 37
Terima Kasih

Page 38