GIZI INDONESIA

2016
PENYULUHAN GIZI

PEDOMAN
UMUM GIZI
SEIMBANG &
PIRAMIDA
MAKANAN
 Empat sehat lima sempurna
(4S5S) merupakan program
gerakan gizi seimbang yang
populer digagas dan
disosialisasikan kepada
masyarakat oleh pemerintah
sejak tahun 1955.

4S5S
 Prinsip 4 sehat 5 sempurna adalah pemenuhan menu makanan dengan
sasaran ideal berupa gizi yang seimbang yang diperlukan bagi tubuh,
meliputi pemenuhan pada makanan pokok, lauk pauk, sayur-mayur, buah-
buahan, dan disempurnakan dengan susu.

4S5S
4S5S TIDAK EFEKTIF ??

 Permasalahan gizi sudah berubah

 Belum berprinsip bahwa tiap golongan usia, jenis kelamin,
kesehatan dan akitifitas fisik berbeda
 Belum pula menekankan proporsi yang sesuai dengan kondisi
masing-masing kelompok
 Membuat masyarakat berfikir jika tidak minum susu maka makanan
yang mereka asup belum sempurna
 Tidak sesuai dengan perkembangan teknologi zaman sekarang
 4 SEHAT
5 SEMPURNA
(1950-an)

GIZI
SEIMBANG
(1992)
 PUGS adalah penyempurnaan slogan 4 sehat 5 sempurna
 Latar Belakang PUGS Masalah gizi ganda: Gizi kurang dan
Gizi lebih
 Gizi seimbang adalah susunan makanan sehari–hari yang
mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai
dengan kebutuhan tubuh, dengan memerhatikan prinsip
keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik,
kebersihan, dan berat badan (BB) ideal.
 1. Syukuri dan nikmati anekaragam makanan

2.Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan

3.Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung

protein tinggi

4. Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan pokok

5. Batasi konsumsi makanan manis, asin dan berlemak

6. Biasakan sarapan

7. Biasakan minum air putih yang cukup dan aman

8. Biasakan membaca label pada kemasan pangan

9. Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih dan mengalir

10. Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat

badan normal
GIZI SEIMBANG

BANGSA SEHAT BERPRESTASI

 GIZI SEIMBANG

BANGSA SEHAT BERPRESTASI

 Dibatasi

2-3 Porsi 2-3 Porsi

3-5 Porsi 3-5 Porsi

3-8 Porsi

+ 8 gelas; 1 gelas = 250 ml

PIRAMIDA MAKANAN
PIRING MAKANKU