ASISTENSI

PERCOBAAN 1 & 2
Penyarian dan Fraksinasi
 PERCOBAAN 1
PENYARIAAN BERBAGAI TANAMAN BERKHASIAT OBAT

PENYARIAN / EKSTRAKSI
• MASERASI
• PERKOLASI
• SHOKLETASI
• REFLUKS
• INFUNDASI/INFUSA
• DESTILASI
 MASERASI/PERKOLASI
• Pada proses Maserasi, dilakukan perendaman dengan Pelarut dengan
simplisia pada perbandingan minimal sampel : pelarut (1:10-20) dan
dilakukan ± 3x24 jam (perkolasi optional sesuai kebutuhan) .
• Hasil Maserasi/perkolasi disaring dan dievaporasi dengan rotary
evaporator dengan suhu, disarankan dibawah 50 oC untuk menghindari
degradasi dan kerusakan senyawa bioaktifnya.
 SHOKLETASI, REFLUKS, DESTILASI

• Pastikan Kondensor selang air masuk dan keluar menyala.

• Pastikan pada labu sampel pelarut terisi maksimal ½ dari volume total
labu.
• Pastikan Sampel pada kelongsong telah terpacking dengan baik.
• Pastikan Menimbang sampel sebelum memulai pekerjaan.
• Pastikan meletakkan batu/kaca didih pada labu sampel
 INFUNDASI
• Pastikan pelarut yang digunakan (air) menutupi seluruh sampel.
• Pastikan menggunakan penyaring yang bersih.
• Cairan hasil infusa sifatnya langsung dianalisis, jika tidak akan tumbuh
kapang ataupun bakteri, karena menggunakan pelarut air
 PERCOBAAN 1
PENYARIAAN BERBAGAI TANAMAN BERKHASIAT OBAT

PERHITUNGAN HASIL %RENDEMEN DAN KADAR AIR

%RENDEMEN KADAR AIR

Catatan : pastikan dalam melakukan

penimbangan, dilakukan hingga
mendapatkan berat yang konstan.
 PERCOBAAN 2
FRAKSINASI
• Pastikan pelarut yang digunakan merupakan pelarut yang tidak saling
bercampur
• Pastikan melakukan pembuangan gas pada saat ekstraksi
• Pastikan melakukan evaporasi setelah melakukan fraksinasi
• Pastikan hasil fraksinasi ditimbang dengan berat yang konstan dan
dihitung rendemennya
 PERCOBAAN 2
FRAKSINASI
• Pastikan melakukan fraksinasi jika secara bertingkat, lakukanlah dengan
polaritas yang dimulai dari non-polar, semi polar, dan polar
• Pastikan memahami berat jenis pada pelarut yang digunakan
• Berat jenis yang lebih kecil akan berada pada bagian atas
 PERCOBAAN 2
FRAKSINASI CAIR-CAIR DENGAN CORONG PISAH

%RENDEMEN

Catatan : pastikan dalam melakukan penimbangan, dilakukan hingga

mendapatkan berat yang konstan.
 ANALISIS DATA
PERCOBAAN 1
a. Perhitungan Kadar Air
b. % Rendemen Hasil Penyarian (maserasi, perkolasi, shokletasi, refluks)
Percobaan 2
c. % rendemen fraksi Heksan
d. % rendemen fraksi Etil Asetat
e. Air