O
||
CH₃ - CH₂ - C - CH₂ - CH₃
dietil keton
SIFAT FISIKA
- Alkanon dan keton biasanya berwujud cairan atau padat pada suhu
ruangan.
- Kedua senyawa ini memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada alkana
dengan jumlah atom karbon yang sama karena adanya gugus karbonil yang
menimbulkan gaya tarik menarik antarmolekul yang lebih kuat.
- Alkanon dan keton memiliki bau yang khas, terutama keton yang sering
memiliki bau tajam.
SIFAT KIMIA
0 • - Gugus karbonil dalam alkanon dan keton dapat mengalami reaksi nukleofilik, seperti
1
reaksi dengan nukleofil seperti hidrida atau ion hidroksida
• - Alkanon dan keton dapat mengalami reaksi oksidasi menjadi asam karboksilat jika
terkena zat pengoksidasi.
0
• - Reaksi adisi dengan senyawa seperti hidrogen, halogen, atau halida logam dapat terjadi
pada alkanon dan keton.
2
KEGUNAAN
1. Sebagai pelarut dalam industri kimia dan farmasi.
2. Sebagai bahan baku dalam pembuatan plastik, resin, dan serat sintetis.
3. Sebagai bahan tambahan dalam pembuatan parfum dan aroma.
4. Sebagai bahan baku dalam produksi obat-obatan dan produk farmasi.
5. Sebagai bahan baku dalam industri kosmetik untuk pembuatan produk perawatan kulit dan
rambut.
THANK
YOU!