GIZI SEIMBANG PADA

LANSIA

oleh: haikal zibran

152110025
 PENGERTIAN GIZI

Pengertian gizi Gizi diartikan sebagai salah satu komponen

yang membangun untuk tubuh seorang manusia, gizi adalah
zat yang memiliki berbagai fungsi untuk kelangsungan hidup
manusia. Diantaranya berfungsi untuk meningkatkan proses
pertumbuhan, menjaga dan memulihkan jaringan tubuh
 PENTINGNYA GIZI SEIMBANG PADA
LANSIA
 Pemenuhan gizi seimbang pada lansia adalah untuk menjaga
kesehatan secara keseluruhan. Kecukupan nutrisi dapat
menjaga sistem imunitas orang tua untuk melawan racun
penyebab penyakit serta mengurangi berbagai risiko penyakit.
Kebutuhan nutrisi juga menjaga berat badan seimbang lansia.
 Hal pertama yang sebaiknya diterapkan saat menjaga gizi
seimbang pada lansia ialah menjaga konsumsi makanan
tinggi nutrisi. Namun, jenis makanan ini sebaiknya memiliki
kalori rendah agar lebih sehat. Asupan makanan jenis ini
sangat direkomendasikan karena lansia memiliki
metabolisme yang lambat dan aktivitas fisiknya sudah
berkurang
 MASALAH GIZI PADA LANSIA
 Gizi berlebih
pada lansia banyak terjadi di
negara maju dan kota-kota
besar. Kebiasaan makan
banyak pada waktu muda
menyebabkan berat badan
berlebih, apalagi pada lansia
penggunaan kalori berkurang
karena berkurangnya aktivitas
fisik Kegemukan merupakan
salah satu pencetus berbagai
penyakit, misalnya : penyakit
jantung, kencing manis, dan
darah tinggi
 Kekurangan vitamin
Bila konsumsi buah dan
sayuran dalam makanan
kurang dan ditambah
dengan kekurangan
protein dalam makanan
akibatnya nafsu makan
berkurang, penglihatan
menurun, kulit kering,
penampilan menjadi lesu
dan tidak bersemangat
 MASALAH GIZI PADA LANSIA

 Kurang energi kronik  gizi kurang

Gizi kurang sering disebabkan
kurang atau hilangnya
oleh masalah-masalah social
nafsu makan yang ekonomi dan juga karena
berkepanjangan pada lanjut gangguan penyakit. Bila
usia, dapat menyebabkan konsumsi kalori terlalu rendah
penurunan berat badan. dari yang dibutuhkan
menyebabkan berat badan
Pada lanjut usia kulit dan kurang dari normal. Apabila hal
jaringan mulai keriput, ini diser tai dengan kekurangan
sehingga makin kelihatan protein menyebabkan kerusakan-
kurus. Disamping kerusakan sel yang tidak dapat
diperbaiki, akibatnya rambut
kekurangan zat gizi makro, rontok , daya tahan terhadap
sering juga disertai penyakit menurun, kemungkinan
kekurangan zat gizi mikro akan mudah terkena infeksi.
 FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KEBUTUHAN GIZI PADA LANSIA
 Masa otot yang berkurang dan masa lemak yang bertambah
 Gigi yang sudah tanggal, mengakibatkan gangguan fungsi
mengunyah yang dapat berdampak pada kurangnya asupan
gizi pada usia lanjut
 Penurunan mobilitas usus
 Kemampuan motorik menurun
 inkontinensia urine
 Gangguan indera perasa
 Terjadinya penurunan fungsi sel otak
 KEBUTUHAN GIZI PADA LANSIA

 Kalori Hasil-hasil penelitian menunjukan bahwa kecepatan

metabolisme basal pada orang-orang berusia lanjut menurun
sekitar 15-20%, disebabkan berkurangnya massa tot dan
aktivitas.
 Protein Pada lansia, masa ototnya berkurang. Tetapi ternyata
kebutuhan tubuhnya akan protein tidak berkurang
 Lemak Konsumsi lemak yang dianjurkan adalah 30% atau
kurang dari total kalori yang dibutuhkan
 Karbohidrat Sebagai penyumbang energi paling besar, lansia
perlu mengonsumsinya sekitar 45-65% dari total kalori per
hari
 Serat Salah satu masalah yang banyak diderita para lansia
adalah sembelit atau konstipasi (susah BAB)
 KEBUTUHAN GIZI PADA LANSIA

 Vitamin dan mineral Hasil penelitian menyimpulkan bahwa

umumnya lansia kurang mengkonsumsi vitamin A, B1, B2, B6,
niasin, asam folat, vitamin C, D, dan E
 Air Cairan dalam bentuk air dalam minuman dan makanan
sangat diperlukan tubuh untuk mengganti yang hilang (dalam
bentuk keringat dan urine), membantu pencernaan makanan
dan membersihkan ginjal (membantu fungsi kerja ginjal)
TERIMA KASIH