dasar dasar

pengelolaan perikanan
“ Ikan GupI & Ikan Manyung ”
Kelompok 2
 Anggota Tim:
• St. Nur Rakhmah Surahman_L061221015
• Andi Arisdayanti _ L021221028
• Nur hikma_L031221029
• Nurul Hidayah Baso_ L051221028
• Yulfin Lili'_L021221029
• Muhammad Akmal_L031221026
• Nurul Sapna SL_L041221022
 POKOK
PEMBAHASAN
IKAN GUPI & IKAN
MANYUNG

Potensi Habitat Arti

Ekonomi
Teknik Status
Penangkapan Pemanfaatan
 IKAN DEMERSAL
IKAN MANYUNG
Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan
diolah sebagai ikan asin khas dari Pangandaran yang
disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan
berkumis (Siluriformes), famili Ariidae.

hABITAT
Umumnya ikan ini hidup di dua habitat, yaitu mula-mula
di air tawar kemudian berimigrasi ke perairan estuari
untuk melakukan pemijahan, bahkan jangkauan
perpindahan ikan ini bisa sampai ke laut lepas. Ikan
manyung dikategorikan sebagai ikan demersal, yaitu ikan
yang hidup dan makan di dasar laut dan sungai.
teknIK
PENANGKAPAN
Teknik penangkapan terhadap Ikan Manyung (Arius thalassinus) adalah
dengan menggunakan alat tangkap pancing perawai. Rawai dasar
merupakan alat tangkap yang sederhana, yang biasa digunakan oleh
nelayan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Banyutowo. Alat tangkap
rawai dasar adalah alat tangkap yang efektif digunakan untuk
menangkap jenis ikan demersal seperti ikan manyung, pari, dan kuro.

Jenis alat tangkap yang digunakan untuk menangkap ikan demersal

adalah dogol, jogol, cantrang, jaring insang dasar/labuh (jaring klitik),
rawai dasar, bubu dasar, pukat tepi/pantai (beach net), jaring arad (otter
trawl) dan pancing ulur
 potensI
Ikan manyung memiliki manfaat untuk kesehatan, diantaranya
sebagai salah satu sumber protein hewani yang bagus untuk pengidap kolesterol
karena kandungan lemak baik lebih tinggi daripada lemak jahat. Selain itu, ikan
manyung bisa mencegah strok, mengatasi masalah kekurangan gizi, mengobati
radang kulit, menurunkan gejala diabetes mellitus, dan menurunkan obesitas

Daging ikan manyung cukup padatsehingga dapat dilakukan variasi

pengolahan, yaitu ada yang disayur kuning santan, pindang gombrang,
dan ada juga yang dibuat ikan asin. Dari karakteristik, carapengolahan
dan manfaat yang bervariasi dari ikan manyung ini sehingga banyak para
pengusaha daerah Kabupaten Pangandaran memanfaatkan momen ini,
terutama diolah menjadi ikan asin jambal roti.
Berkaitan dengan hal tersebut, perlu adanya pengenalan ekspor impor (
free trade agreement) kepada para usahawan di Kabupaten Pangandaran untuk
mengenalkan dan meningkatkan penjualanan produknya hingga ke mancanegara.
Hal ini dapat meningkatkan pendapatan daerah juga dalam mendatangkan turis
turis asing dengan terbantunya kegiatan ekspor impor tersebut.
 status pemanfaatan
Tingkat pemanfaatan wilayah pengelolaan perikanan di Indonesia secara
umum telah mencapai 79,73% dari JTB (jumlah tangkapan yang
diperbolehkan). Tetapi di beberapa wilayah perairan telah mengalami
overfishing. Pemanfaatan sumberdaya Ikan Demersal di wilayah Laut Jawa
dan Selat Sunda telah mencapai 111,58%

artI EKONOMI
Awalnya ikan ini dipasarkan dalam bentuk yang segar, namun setelah
diolah kemudian dipasarkan dalam bentuk ikan asin yang biasa disebut
“jambal roti”, ikan manyung menjadi lebih dikenal oleh banyak orang.
pengolah ikan manyung asap menggunakan bahan baku ikan manyung
segar sebanyak 100 kilogram dengan harga beli Rp. 22.000 per
kilogram. Rata-rata harga bahan baku ikan manyung segar berkisar Rp
20.000 hingga Rp 22.000 per kilogram. Usaha pengolahan ikan
manyung asap memberikan nilai tambah sebesar Rp. 4.042/kg dengan
rasio nilai tambah 14,58%.
 IKAN HIAS
IKAN GUPI
ikan gupi adalah salah satu spesies ikan hias air tawar yang
paling populer di dunia. Karena mudahnya menyesuaikan diri
dan beranak-pinak, di banyak tempat di Indonesia ikan ini telah
menjadi ikan liar yang memenuhi parit-parit dan selokan.
Dalam perdagangan ikan hias dikenal sebagai guppy atau juga
millionfi sh

habITAT
Guppy dapat hidup di air tawar dan payau dengan pH 7-8, dH 9-19 dan pada
temperatur 18°C -28°C. Toleransi ini, membuat ikan guppy menjadi pilihan
dalam studi toksikologi. Selain itu ikan guppy juga ditemukan di beberapa
habitat seperti danau dan selokan pada ketinggian tendah hingga daerah
pengunungan yang tinggi.
tekNIK PENANGKAPAN
teknik penangkapan ikan guppy ini dapat memakai alat tangkap
bubu bambu di Sungai oleh nelayan. Bubu yang digunakan terbuat dari bahan
bambu dengan ukuran panjang 150 cm dan diameter60 cm. Pada umumnya bubu
dilengkapi dua buah injab yaitu injab depan di bagian mulut dan injab dalam di
bagian tengah bubu. Injab berbentuk kerucut panjang 30-40 cm

.
potensI
Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) mengekspor 1,2 juta ekor benih ikan
hias jenis “Guppy ” ke Filipina.ekspor ikan hias air tawar pun dapat ditingkatkan,
utamanya ke negara tujuan ekspor Eropa, Amerika Serikat, Singapura, dan Timur
Tengah. Ikan guppy merupakan ikan yang sangat mudah dibudidayakan, sehingga
penyebarannya sangat luas di seluruh dunia. Meskipun merupakan ikan air
tawar, ikan guppy mampu hidup di air payau
 status pemanfaatan
Ikan guppy sangat di gemari oleh para pembudidaya ikan air tawar.luas
lahan rata-rata usaha budidaya ikan guppy di Kota Jakarta Timur mempunyai
luas dibawah 10 m2 . Hal ini membuktikan pembudidaya sudah dapat
memaksimalkan penerapan lahan sempit dalam prosesnya.

permasalahan usaha terdapat 2 masalah yaitu minimnya pengetahuan

pengembangan promosi usaha oleh pembudidaya di seluruh skala usaha
dan birokrasi pengiriman ikan ke luar pulau dalam negeri yang
menyebabkan tidak maksimalnya penjualan ikan guppy kepada konsumen

arTI EKONOMI
usaha budi daya ikan guppy itu sangat menguntungkan. Perawatan ikan guppy bisa dianggap
relatif mudah. Lebih simpel dan praktis. sekitar 200 ekor ikan guppy berbagai jenis untuk
diperjuabelikan. Harga persatu ikan guppy berkisar antara Rp.30-90 ribu. Harga dari Ikan
Guppy yang telah diikutkan dalam kontes internasional bisa mencapai 2 juta rupiah. Harga ikan
disesuaikan dengan jenis dan ekornya, semakin lebar biasanya semakin mahal.
Terima Kasih