BIOENERGITIKA

/ TERMODINAMIKA BIOKIMIA
/ PERUBAHAN ENERGI YANG MENYERTAI REAKSI BIK

A
E. PANAS
ek
ser
D
Energi bebas

go
nik

E. KIMIA
o nik
e rg
d
en
B
C
A+C B+D+PANAS
AH2 PENGEMBAN BH2

PENGEMBAN
A B
-H2

sintesis
1
E
2 kontraksi

3  E
Eksitasi
saraf
 E
4 Transport
aktif
FOSFAT BERENERGI TINGGI
MOLEKUL
SEDERHANA AUTOTROPIK
RO FIL
KLO H ARI
AT A
M
LINGKUNGAN ATP

MOLEKUL
KOMPLEKS HETEROTROPIK
NH2
N
N O- O- O-
CH2 O P O P O P O-
O
N N O O O

H H H
H ATP
OH OH
 NH2
N
N O- O-
CH2 O P O P O-
O
N N O O

H H H
H ADP
OH OH
NH2
N
N O-
CH2 O P O-
O
N N O

H H H
H AMP
OH OH
 OKSIDASI BIOLOGI

Secara kimia : Def. Oksidasi Sebagai pengurangan elektr

dan reduksi sebagai penambahan elektron

e-
Fe2+ Fe 3+

Oksidasi pd sistem biologi

• Lavoisier : Pernafasan sama dgn pembakaran lilin
• Pasteur : Org dpt bernafas tanpa oksigen (anaerob)
• Warburg : Enzim (atmungsferment) mengkatalisis
pengaktifab oksigen dan penggabungan dengan molekul
subtrat (logam (Fe) berperan sebagai katalis)
• tesis Wieland : Subtrat di aktifkan dan dioksidasi oleh
pelepasan hidrogen yang dikatalisis oleh enzim spesifik
yang disebut dehidrogenase dan dpt dioksidasi kembali
tidak hanya oleh oksigen tapi senyawa lain seperti
mitelien blue
• Kielin menemukan sekolompok katalisator pernafasan
yang disebut sistem sitokrom
Setelah jelas kedua pendapat disesuaikan

Sebagian besar subtrat dioksidasi oleh gabungan

kedua proses tersebut.

Subtrat NADH + H + FP Sit O2

NAD+
Oksigen + 0,82
Sitokrom a: Fe3+/Fe2+ + 0,29
Sitokrom c: Fe3+/Fe2+ + 0,22
Ubiquinon + 0,10
Sitokrom b: Fe3+/Fe2+ + 0,08
Fumarat/suksinat + 0,03
FP - 0,12
Malat/oksaolasetat - 0,17
Piruvat/laktat - 0,19
NAD+/NADH - 0,32
ENZIM DAN KOENZIM OKSIDASI-REDUKSI

1. OKSIDASE
Mengkaalisis pelepasan h tetapi hanya menggunakan oksigen sebagai akseptor
hidrogen

AH2 ½ O2
MERAH
OKSIDASE

A H2 O

(OKS)
AEROBIK DEHIDROGENASE

AH2 O2

AEROBIK
DEHIDROGENASE
A H2 O2

AH2 MB H2 O2

AEROBIK METILEN BIRU

DEHIDROGENASE
A MB.H2 O2
AEROBIK DEHIDROGENASE

• ADALAH FP YANG MENGANDUNG FMN DAN FAD

CONTOH
• AMINO D DEHIDROGENASE TERUTAMA
DITEMUKAN DALAM HATI DAN GINJAL
(mengkatalisis deaminasi oksidatif asam amino D)
• XANTIN DEHIDROGENASE BANYAK DITEMUKAN
DALAM SUSU DAN HATI (TERMASUK
METALOFLAVOPROTEIN YG MENGANDUNG BESI
DAN MOLIBDENUM)
PENTING DALAM PENGUBAHAN BASA PURIN
MENJADI ASAM URAT
ANEROBIK DEHIDROGENASE

YANG TERGANTUNG THD KOENZIM NIKOTINAMID DAN

FLAVIN
NAD & NADP (dari vit niasin)
FAD
NAD+ + AH2 NADH + H + + A

CONTOH
• ALKHOL DEHIDROGENASE GUGUS PROST ZN2+
(BANYAK DALAM HATI) GLISERALDEHID
DEHIDROGENASE BANYAK DALAM OTOT
RANGKA
 RANTAI RESPIRASI

• TDP DLM MITOKONDRIA

• TERSSN SCR BERURUTAN DARI PONTENSIAL REDOKS
ELEKTRONEGATIF KE ELEKTROPOSITIF

 - OKSIDASI TCA MITOKONDRIA

ASAM LEMAK

NAD FP DEHIDRO-
DEHIDROGENASE GENASE
SITOKROM O2
PIRUVAT

RANTAI PERNAFASAN
 SUKSINAT

FP ATP
ATP ATP

SUBTRAT NAD FP Co Q SIT b SIT C SIT A O2

ADP + Pi ADP + Pi ADP + Pi

MEKANISME FOSFORILASI OKSIDATIF

HIPOTESIS KIMIA Pi

AH2 Car1 H2 Car2

rantai
o2
pernafasan

A Car1 P Car2H2

ATP ADP
 I

AH2 Car1 H2 Car2

rantai
o2
pernafasan

A Car1 P Car2H2

IP Pi
ADP

I + ATP
INHIBITOR RANTAI PERNAFASAN

Tempat I dihambat oleh barbiturat spt antibiotika pierisidin

A, racun ikan rotenon, bebrp steroid dan merkuri

Tempat II dihambat oleh dimerkaprol dan antimisin A

Antibiotika oligomysin secr sempurna menghambat oksidasi

dan fosforilasi pada mitokondria utuh