Bahan Makanan Sehari Standar LTF Rumah Sakit Advent Bandung (Makanan Cair ) Waktu Makan Pagi Bahan

Makanan Bubur Telur Tahu Wortel Minyak Jagung Susu Air Garam Bubur Putih Telur Tahu Wortel Minyak Jagung Susu Air Garam Bubur Putih Telur Tahu Wortel Minyak Jagung Susu Air Garam Protein Lemak KH 1100 Kalori 75 0,5 50 75 5 40 190 2 75 1 50 75 5 40 190 2 75 1 50 75 5 40 190 2 47,6 47,9 120,5 1300 Kalori 100 1 70 75 6 45 230 2 100 1 70 75 6 45 230 2 100 1 70 75 6 45 230 2 59,7 56,8 147,2 1500 Kalori 125 1 80 75 7 50 260 2 125 1 80 75 7 50 260 2 125 1 80 75 7 50 260 2 65 66,6 160,1 1700 Kalori 150 1 100 85 8 55 300 2 150 1 100 85 8 55 300 2 150 1 100 85 8 55 300 2 74 75,4 183 1900 Kalori 175 1 110 100 10 60 330 2 175 1 110 100 10 60 330 2 175 1 110 100 10 60 330 2 80 85,9 203,7 2000 Kalori 200 1 110 100 10 65 350 2 200 1 110 100 10 65 350 2 200 1 110 100 10 65 350 2 84 88,9 219,9

Siang

Sore

Total

Catatan : - Gunakan susu bebas laktosa - Garam 1 sdt peres = 4 gram

Pembagian Makanan Sehari Tiap Standar Diet Diabetes Melitus dan Nilai Gizi (Dalam Satuan Penukar) Energi (KKL) Pagi Nasi /Roti Telur BK Sayur (B) 1100 Kal 0.75 1 1 1 1 1 1300 kal 1 1 1 1500 kal 1 1 1 1 1700 kal 1900 kal 1,25 1 1 1 2100 kal 1,5 1 1 1

Buah Minyak Susu Segar Susu Skim Siang Nasi Tahu/tempe Sayur (B) Buah Minyak Pukul 14.00 Buah Sore Nasi Tahu/tempe Sayur (B) Buah Minyak Pukul 21.00 Susu Skim Crakers Energi (KKL) Protein (g) Lemak (g) KH (g)

1 1 1 0,75 1 1 1 1 1 0,75 1 1 1 1 1100 36 26 217

1 1 1 1,25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1300 40 26 217

1 1 1 1,5 1 1 1 1 1 1,25 1 1 1 1 1 1500 49 32 247

1 1 1 1,5 1 1 1 1 1 1,5 1 1 1 1 1 2 1700 56 35 280

1 1 1 1 1,75 1 1 1 2 1 1,75 1 1 1 1 1 3 1900 60 40 318

1 1 1 1 2 1,25 1 1 2 1 1,75 1,25 1 1 2 1 4 2100 65 46 350

Konversi Satuan Penukar Bahan Makanan Nasi Telur ayam Sayur Minyak Pisang Susu Segar Kacang Hijau Tempe Apel Jeruk Pir Susu Skim Crakers Penukar 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 URT gls 1 butir 1 mangkuk sdm 1 bh 1 gls 2 Sdm 2 ptg sedang 1 bh 1 bh 1 bh 4 sdm 2 bh

Standar Porsi Makanan Biasa Bahan Makanan Beras Telur Ayam Tempe Sayuran Buah Minyak Susu Fullcream Gula Energi Protein Lemak KH Berat (g) 275 50 100 300 300 15 30 10 URT 4 gls nasi 1 butir 4 potong sedang 3 gelas 3 ptg pepaya 1 Sdm 6 Sdm 1 Sdm 1904 61.28 43.45 303.01

Standar Porsi Makanan Lunak Bahan Makanan Beras Roti Telur Ayam Tempe Sayuran Buah Minyak Susu Full Cream Gula Energi Protein Lemak KH Berat 100 70 50 100 200 300 15 30 10 URT 4 gls bubur 3 ptg sedang 1 butir 4 potong sdang 2 gelas 3 ptg pepaya 1 Sdm 6 sdm 1 sdm 1284 kalori 51,98 gram 28,39 gram 219,61 gram

Standar Porsi Makanan Saring Bahan Makanan Tepung Beras Telur Ayam Tahu Buah Santan Susu Segar Gula Energi Protein Berat 120 50 200 300 40 400 40 URT 18 gls bubur 1 butir 2 potong besar 3 ptg pepaya 1/3 gelas 2 gelas 4 sdm 1230 kalori 45,5 gram

Lemak KH

33,55 gram 193,99 gram