Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Galantin Ayam

    Diunggah oleh

    Siti Novita Sari
    20 tayangan1 halaman
    Resep galantine ayam yang terdiri dari campuran daging ayam, telur, roti dan bumbu yang dibungkus daun pisang lalu dikukus dan digoreng. Disajikan dengan pelengkap sayuran rebus dan saus bawang yang dibuat dari margarin, bawang, kecap, saus tomat dan maizena.

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Resep galantine ayam yang terdiri dari campuran daging ayam, telur, roti dan bumbu yang dibungkus daun pisang lalu dikukus dan digoreng. Disajikan dengan pelengkap sayuran rebus dan saus bawang yang dibuat dari margarin, bawang, kecap, saus tomat dan maizena.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    20 tayangan1 halaman

    Galantin Ayam

    Diunggah oleh

    Siti Novita Sari
    Resep galantine ayam yang terdiri dari campuran daging ayam, telur, roti dan bumbu yang dibungkus daun pisang lalu dikukus dan digoreng. Disajikan dengan pelengkap sayuran rebus dan saus bawang yang dibuat dari margarin, bawang, kecap, saus tomat dan maizena.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    GALANTIN AYAM Bahan Galantine Ayam : 200 gr dada ayam, buang kulit, cincang garam dan merica secukupnya

    1 sendok teh gula pasir 1 butir putih telur 1 iris roti tawar, rendam air, peras bumbu penyedap secukupnya daun pisan/alumunium foil 1 sendok makan margarin Pelengkap Galantine Ayam : daun selada 2 buah wortel, potong panjang, rebus 100 gr buncis, rebus Saus Galantine Ayam : 1 sendok makan margarin 1 sendok makan bawang merah irisan garam, merica secukupnya 1 sendok makan kecap manis 1 sendok saus tomat botol 1 sendok teh tepung maizena 1/2 gelas air Cara Membuat Galantine Ayam : Campur ayam, garam, merica gula, putih telur, roti dan bumbu penyedap, aduk aduk. Bungkus dan gulung dengan daun pisang/alumunium foil. Kukus 15 menit sampai matang Buka pembungkusnya, goreng dengan margarin sampai harum, angkat Sajikan dengan cara dipotong bulat bulat dilengkapi dengan pelengkap, saus dan nasi putih Cara membuat saus : panasi margarin, tumis bawang putih sampai layu, masukkan sisa bahan, aduk aduk. Untuk 4 porsi

    Anda mungkin juga menyukai