Aneka Resep Omelet Sayuran

Posted by: anekaresep88 on: December 19, 2010 In: Resep Masakan Leave a Comment

Aneka Resep - Omelet Sayuran

berikut adalah Aneka Resep Omelet Sayuran Bahan bahan : 6 btr Telur Ayam 1 sdt Garam 1/2 sdt Lada (Merica) 50 ml Susu 1/2 ikat Bayam 1 batang Wortel 1 buah Kentang 1 buah Tomat 50 gr Keju Cheddar 3 sdm Minyak Goreng Cara memasak : Rebus & iris Bayam, Kupas kemudian serut Wortel, Kentang & Tomat. Keju Cheddar diparut. Siapkan wajan ukuran 20 cm, sisihkan. Telur kocok lepas, masukkan garam, merica dan susu cair, aduk rata. Panaskan minyak goreng 3 sdm. Tuangkan telur, setengah matang, balik dan tata bayam , wortel, kentang, tomat dan keju. Masak hingga matang, angkat. Sajikan hangat. Keterangan Cocok untuk hidangan saparan untuk keluarga Sumber : Aneka Resep oleh Andina Irawan Bahan: 2 bungkus (130 g) mi instan rasa ayam 200 ml air 4 butir (380 g) telur ayam, kocok 1 sdm minyak sayur 40 g keju cheddar parut

100 g pastrami, iris tipis*) Cara membuat: - Masukkan mi instan dan bumbunya ke dalam wajan kel. Tuangi air. Masak hingga mendidih, rebus dan tutup wajannya selama 5 menit. Ang-kat, buka tutupnya. Biarkan beberapa saat agar air habis terhisap oleh mi - Masukkan mi dan telur kocok dalam mangkuk. Aduk rata. - Panaskan minyak di dalam wajan antilengket diameter 20 cm di atas api sedang. - Tuang adonan mi ke dalam wajan, ratakan sampai menutupi dasar wajan. Masak selama 5 menit, tanpa diaduk. Angkat. - Taburi omelet dengan keju parut dan irisan pastrami. - Masukkan dalam oven panas 180C dengan api atas, panggang selama 5 menit atau hingga pastrami kering dan keju meleleh. Angkat. - Sajikan hangat. Untuk 8 potong Kalori per potong:180 *) Pastrami adalah salah satu jenis daging sapi olahan yang dibubuhi bumbu dan dijual dalam bentuk irisan. Dapat dibeli di pasar swalayan.

Resep omelette sayuran

BY LOEXIE 16 JUNI 2012 OMELETE RESEP SAYURAN

bahan:

100 gram daging cincang 75 gram kacang polong 1 wortel (iris korek api) 3 telur (kocok lepas) 3 daun bawang (iris tipis)

2 sdm susu 2 sdm margarin 2 bawang putih (haluskan) 1 cabe merah (iris halus) garam dan merica

cara membuat:

panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging cincang, kacang polong, wortel, daun bawang, cabe merah, aduk, angkat. Campur telur dengan susu, merica dan garam. Panaskan margarin, tuang adonan telur (buat dadar) kemuadian tuang tumisan diatasnya, ratakan. Kecilkan api dan masak hingga matang. Yummy!

Omelet Kentang

Bahan: 250 g kentang, kupas 1 sdm mentega 4 butir telur ayam, kocok lepas

1 sdm bawang Bombay cincang 1 lembar daging/ayam asap, potong kecil 1 sdt rosemary kering, remas 1/2 sdt oregano kering 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: 1. Kukus kentang hingga lunak. Potong kecil, sisihkan. 2. Aduk telur kocok dengan bawang Bombay dan bahan lainnya, aduk rata. 3. Masukkan kentang, aduk rata. 4. Panaskan mentega dalam wajan dadar di atas api sedang. 5. Tuangkan adonan kentang dan telur. Tutup wajan, masak hingga matang dan kering kedua sisinya. 6. Angkat, sajikan hangat. Untuk 2 orang

RESEP OMELET

Bahan :

100 gr terigu 2 butir telur ayam 250 ml air sdt garam merica bubuk

20 gr margarin 2 sdm bawang bombay cincang 2 siung abwang putih, iris halus 50 gr udang, cincang kasar 100 gr jamur merang, iris kecil 100 gr wortel, iris korek api

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, telur, air, garam, dan merica. Aduk 2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang cincang, jamur serta wortel. Tumis hingga layu 3. Masukkan tumisan udang ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata. 4. Panaskan margarin di dalam wajan dadar. Tuangi adonan biarkan sampai matang. Balik dan biarkan hingga matang. Demikian seterusnya sampai adonan habis.

sampai

rata.