Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Cara Membuat Bakso Ayam

    Diunggah oleh

    Achmad Alfiyan Faqih
    290 tayangan1 halaman
    Dokumen memberikan instruksi lengkap untuk membuat bakso ayam homemade dengan bahan utama daging ayam giling, bawang putih, garam, tepung kanji dan telur yang dibentuk bulat kemudian direbus hingga mengapung. Disajikan dengan sambal cabai merah yang dibuat dengan merebus cabai, bawang putih, kecap asin, garam dan gula pasir.

    Deskripsi Asli:

    CARA MEMBUAT BAKSO AYAM.docx

    Judul Asli

    CARA MEMBUAT BAKSO AYAM.docx

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen memberikan instruksi lengkap untuk membuat bakso ayam homemade dengan bahan utama daging ayam giling, bawang putih, garam, tepung kanji dan telur yang dibentuk bulat kemudian direbus hingga mengapung. Disajikan dengan sambal cabai merah yang dibuat dengan merebus cabai, bawang putih, kecap asin, garam dan gula pasir.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    290 tayangan1 halaman

    Cara Membuat Bakso Ayam

    Diunggah oleh

    Achmad Alfiyan Faqih
    Dokumen memberikan instruksi lengkap untuk membuat bakso ayam homemade dengan bahan utama daging ayam giling, bawang putih, garam, tepung kanji dan telur yang dibentuk bulat kemudian direbus hingga mengapung. Disajikan dengan sambal cabai merah yang dibuat dengan merebus cabai, bawang putih, kecap asin, garam dan gula pasir.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    CARA MEMBUAT BAKSO AYAM

    Untuk 25 butir BAHAN: 300 gr daging ayam giling 1 siung bawang putih, goreng, haluskan 1 sdt garam 50 gr tepung kanji 1 btr telur 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen BAHAN SAMBAL: 2 bh cabai merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1 sdt kecap asin 50 gr gula pasir 1/4 sdt cuka 200 ml air 1 sdt tepung maizena + 1 sdm air CARA MEMBUAT: 1. Blender ayam, bawang putih dan garam sampai lembut. 2. Tuang ke baskom, tambahkan tepung kanji dan telur sambil dibanting-banting hingga kalis. 3. Masukkan merica, kecap asin dan minyak wijen, banting-banting lagi hingga kalis. 4. Kepal-kepal adonan lalu sendokkan adonan yang keluar dari antara ibu jari dan telunjuk, masukkan dalam dalam air mendidih hingga terapung. Sajikan dengan sambal. 5. Buat sambal: rebus air, cabai, bawang putih, kecap asin, garam, gula pasir dan cuka sampai mendidih. Kentalkan dengan campuran air dan maizena, aduk hingga meletup-letup, angkat, dinginkan.

    Anda mungkin juga menyukai