Listya Normalita
Nutrisi
Menjaga metabolisme Enteral tubuh pada saat sehat (sal cerna) maupun sakit Melakukan aktifitas fisik Menjalani terapi Parenteral (pemb darah) Memperbaiki kerusakan jaringan Mencegah penyakit
Nutrisi
Malnutrisi
Tahun 1996, Amerika, 30% - 55% pasien rawat inap berisiko malnutrisi atau sudah malnutrisi, 12% diantaranya malnutrisi berat. Tahun 2005, 70 pasien rawat inap 34% mengalami malnutrisi , LOS lama (van Bokhorst-de van der Schueren MA , Planas M) Tahun 2006, Amerika 69% pasien rawat inap mengalami malnutrisi sejak 10 hari setelah dirawat ? tidak mampu makan per oral, sulit mengunyah atau menelan makanan padat tidak mampu menghabiskan seluruh makanan yang disajikan.
KRITERIA MALNUTRISI ESPEN GUIDELINES 2009 Salah satu dari : 1. Berat badan > 10-15% dalam waktu 6 bulan 2. BMI <18 kg/m2 3. Subjektif global assesment (SGA): C 4. Serum albumin < 30g / L tanpa bukti disfungsi hati atau ginjal
MALNUTRISI
qStres Metabolik
Faktor Penyulit : Katabolisme, infeksi dan proses penyembuhan luka pada operasi besar