Tabel 1.

Pemeriksaan Luar Kaleng (Spesifikasi) Tanggal Nama Produk Merk Komposisi Pembuatan Kadaluarsa Nama & Alamat Pabrik Ukuran Kaleng Jenis Kerusakan 1.Flipper 2.Springer Kebocora 3.Soft well &sambung 4.hard an tepi well

Kacang Polong kalengan

Ma Ling

Cornet Beef

Chif

Sarden

Nison Sardine

Jamur Kancing dalam kaleng

Champi gnon

Kacang Polong Air garam Daging sapi tepung terigu gula Na-nitrit poliposp at bumbu Ikan sarden Air pasta tomat maizena gula bawang putih garam Jamur Air garam

Fujiam Tongfa Foods 11- 02-2012 11-02- 2015 Group Co. Ltd

Tinggi: 9,8 cm Panjang: 23 cm

Normal

Negatif

Mei 2014

PT. Surya Jaya Abadi Perkasa, Probolinggo, Indonesia

Normal

Negatif

18-07- 2015

CV. Sumber Asia Trading Mancur, Banyuwangi, Indonesia

Dameter: 5,4 cm Tinggi: 8,8 cm

Normal

Negatif

21-02-2011

21-02-2014

Diameter PT. Inthi : 8,3 cm Abadi Jakarta Tinggi: 11,3 cm

Normal

Negatif

Tanggal Nama Produk Merk Komposisi Nama & Alamat Pabrik Ukuran Kaleng

Pembuatan

Kadaluarsa

Jenis Kerusakan 1.Flipper 2.Springer Kebocora 3.Soft well &sambung 4.hard an tepi well

Sardines dalam saus cabai

ABC

Sardines dalam sasu cabai

ABC

Sarden Saus Extra Pedas

Cir

Ikan sardines saus tomat cabai merah gula bawang putih bawang merah garam Ikan sarden saus tomat cabai merah gula bawang putih bawang merah garam Ikan sarden air pasta tomat gula cabai minyak

Normal

Negatif

12-07-2012

PT. Indocitra Jaya Samudra, Jembrana, Indonesia

Normal

Negatif

13-03-2012

PT. Blambangan Food Packers Indonesia, Banyuwangi, Indonesia

Negatif

Normal