SURVEI LABEL

Dosen pembimbing :
Marzuki Iskandar, STP, MTP

Disusun Oleh :
Dwi Prasetya W (P2.31.31.1.13.034)
Evie Kurniawati (P2.31.31.1.13.035)
Mira Hariyanti (P2.31.31.1.13.043)
Vischa Arum G (P2.31.31.1.13.050)
DIV-B

Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Jakarta II

Jln. Hang Jebat III/F3 Kebayoran Baru Jakarta 12120 Telp. 021.7397641, 7397643 Fax.
021.7397769
E-mail : info@poltekkesjkt2.ac.id Website : http://poltekkesjkt2.ac.id

SURVEI LABEL
1. UNGGAS
A. NUGGET AYAM & AYAM BERBUMBU
1. UJI FISIK
1
2
3

Jenis produksi
Nama produk
Gambar produk

: Ayam berbumbu
: spicy wing
:

4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: 26 juni 2016
: plastik
: 500 g
: ada
: sayap ayam, rempah-rempah, gula, garam.
: 261164167204101
: bpom ri md 239710115141
: mui 00010043750307
:: ada
: suhu -18oc
: PT. Frozen food pahala-cibinong1690 bogor

Indonesia
2. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: Ayam berbumbu
: fiesta spicy chick

3
4
5
6
7
8

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

:
:
: plastik
:
: ada
: daging ayam, air, gula, bumbu-bumbu, perisa ayam,

9
10
11
12
13
14
15

penguat rasa.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

:: bpom ri md 215410033454
: mui lppom 00010043750307
: 1500939
: ada
: suhu -18oc
: PT. Charden pokphand indonesia tbk, serang 42186,

Indonesia
3. UJI FISIK
1
2
3

Jenis produksi
Nama produk
Gambar produk

: Ayam berbumbu
: so good spicy wing
:

4
5
6

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih

: 7 maret 2016
: plastik
: 400 g
3

7
8
9
10
11
12
13
14
15

Komposisi zat gizi

Komposisi bahan
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: ada
: sayap ayam, bumbu marinasi, garam.
:16:50 4 hd41
: bpom ri md 239731025081
: mui lppom 00010007850398
:: ada
: ada
: PT. So good food manufacturing tanggerang 15710-

indonesia
4. UJI FISIK
1
2
3

Jenis produksi
Nama produk
Gambar produk

: Ayam berbumbu
: fiesta spicy wing
:

4
5
6
7
8

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 25 agustus 2016
: plastik
: 500 g
: ada
: sayap ayam, air, gula, bumbu-bumbu, perisa ayam,

9
10
11
12
13
14
15

penguat rasa, sekuestran, garam.

Kode produksi
: fh24101aa0
Izin
: bpom ri md 215410033454
Kode halal
: mui lppom 00010011101098
Layanan konsumen
: 021 500939
Saran penyajian
: ada
Saran penyimpanan
: suhu -18oc
Alamat produsen
: PT. Charden pokphand indonesia tbk. Serang 42186,
Indonesia
4

5. UJI FISIK
1
2
3

Jenis produksi
Nama produk
Gambar produk

: nugget
: fiesta schnitzel
:

4
5
6
7
8

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 6 juli 2016
: plastik
: 500 g
: ada
: daging ayam, tepung terigu, air, tepung batter,

tepung roti, kuning fcf cl, minyak nabati, gula, bumbu-bumbu, penguat rasa,
9
10
11
12
13
14
15

sekuestran.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: fg06102gh
: bpom ri md 215410007454
: mui lppom 00010011101099
: 021 500939
: ada
: suhu -18oc
: PT. Charden pokphand indonesia tbk. Serang 42186,

Indonesia
6. UJI FISIK
1. Jenis Produksi
2. Nama Produk

: Nugget
: Sunny Gold

3. Gambar Produk
4. Tanggal Kadaluawarsa
5. Jenis Kemasan
6. Berat Bersih
7. Komposisi Zat Gizi
8. Komposisi Bahan
9. Kode Produksi
10. Izin
11. Kode Halal
12. Layanan Konsumen
13. Saran Penyajian
14. Saran Penyimpanan
15. Alamat Produsen

:
:: Plastik
: 500 gr
: Ada
: Ada
: Ada
: BPOM RI MD 239728002332
: LPPOM: 01011082540213
:
:ada
:ada
: PT Malindo Food delight, Cikarang Bekasi 17530

Jawa Barat, Indonesia

7. UJI FISIK
1. Jenis Produksi
2. Nama Produk

3.
4.
5.
6.
7.

Gambar Produk
Tanggal Kadaluawarsa
Jenis Kemasan
Berat Bersih
Komposisi Zat Gizi

: Nugget
: Champ

:
: 19 Juni 2016
: Plastik
: 500 gr
: Ada
6

8. Komposisi Bahan
9. Kode Produksi
10. Izin
11. Kode Halal
12. Layanan Konsumen
13. Saran Penyajian
14. Saran Penyimpanan
15. Alamat Produsen

: Ada
: Ada
: BPOM RI MD 239710242454
: LPPOM: 00010011101099
: 021-500939
:ada
:ada
: PT Charoen Pokhand Indonesia Tbk, Serang 42186,

Indonesia
8. UJI FISIK
1. Jenis Produksi
2. Nama Produk

3. Gambar Produk
4. Tanggal Kadaluawarsa
5. Jenis Kemasan
6. Berat Bersih
7. Komposisi Zat Gizi
8. Komposisi Bahan
9. Kode Produksi
10. Izin
11. Kode Halal
12. Layanan Konsumen
13. Saran Penyajian
14. Saran Penyimpanan
15. Alamat Produsen

: Nugget
: Cikiwiki

:
: Ada
: Plastik
: 500 gr
: Ada
: Ada
: Ada
: BPOM RI MD 239728001332
:LPPOM: 01011082550213
: 021-7590 5878
:ada
:ada
: PT Malindo Food delight, Cikarang Bekasi 17530

Jawa Barat, Indonesia

9. UJI FISIK

1. Jenis Produk
2. Nama Produk

: Nugget
: Bellfoods

3.
4.
5.
6.
7.

:
: 06 Juni 2016
: plastik
: 250 g
: takaran saji: 2 potong (50 g). Energy total 130 kkal ,

Gambar Produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis Kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

energy dari lemak 70 kkal, lemak total 7 g, kolesterol 5 mg, protein 6 g,

karbohidrat total 11 g, serat makanan 5 g, natrium 300 mg,
8. Komposisi bahan
: daging ayam, tepung roti (mengandung pewarna
Tartrazin Cl 19140, Ponceau 4R Cl 16255), tepung terigu , rempah-rempah,
protein kedelai, minyak nabati, penstabil fosfat, dan penguat rasa mononatrium
glutamate (MSG).
9. Kode produksi
10. Izin
11. Kode halal
12. Layanan konsumen
13. Saran penyajian
14. Saran penyimpanan
15. Alamat produsen

: 1
: BPOM RI MD 239710025109
: ada
:: ada
: simpan dalam suhu -18C
: PT. BELFOODS INDONESIA,

Bogor

16830,

Indonesia
10. UJI FISIK
1. Jenis Produk
2. Nama Produk

: Nugget ayam
: CHAMP Chicken Nugget

3.
4.
5.
6.
7.

Gambar Produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis Kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 01 September 2016
: plastik
: 250 g
: takaran saji: 2,5 potong (100 g). Energy total 340

kkal , energy dari lemak 210 kkal, lemak total 23 g, lemak jenuh 7 g, kolesterol 20
mg, protein 12 g, karbohidrat total 21 g, gula 3 g, natrium 570 mg,
8. Komposisi bahan
: daging ayam, air, minyak nabati, tepung roti
(mengandung pewarna Tartrazin Cl 19140, Kuning FCF Cl 15985, Ponceau 4R Cl
16255, Karamel), tepung battler, protein nabati, tepung terigu, gula, bumbubumbu, perisa ayam, penguat rasa (mononatrium glutamat), garam, sekuesteran
(natrium tripolifosfat)
9. Kode produksi
10. Izin
11. Kode halal
12. Layanan konsumen
13. Saran penyajian
14. Saran penyimpanan
15. Alamat produsen

: Fl1101GHO
: BPOM RI MD 215410220454
: ada (LPPOM: 00010011101099
: (021) 500939 www.cpfood.co.id
: ada
: simpan dalam suhu -18C
: PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIATbk,

Serang 42186, Indonesia

B. SOSIS AYAM
1. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: sosis
: farmhouse
9

3
4
5
6
7
8

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

:
: 14 november 2015
: plastik
: 400 g (12 pcs)
:: daging ayam, air, isolate protein kedelai, pati jagung

termodifikasi, garam, penguat rasa mononatrium glutamate, bawang putih

bubuk, penstabil natrium tripolifosfat, antioksidan natrium eritorbat, pengawet,
9
10
11
12
13
14
15

pewarna.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: 140815-01c
: bpom ri md 215910199343
: mui 00010003160698
:: ada
: ada
:-

2. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: sosis
: vida sosis ayam

10

Gambar produk

4
5
6
7
8

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 20 november 2015
: plastik
: 750 g (25 pcs)
:: daging ayam, air, protein kedelai, tepung tapioca,

minyak nabati, garam, penguat rasa mononatrium glutamate, sekuestran natrium

tripolifosfat, bumbu, antioksidan natrium eritorbat, pengawet kalium sorbet dan
9
10
11
12
13
14
15

natrium nitrit.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: 200815-01f
: bpom ri md 215910195343
: mui lppom 00010003180698
:: ada
: ada
: PT. Vida indonesia sukamaju, depok 16415-indonesia

3. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: sosis
: kimbo sosis ayam

Gambar produk

:
11

4
5
6
7
8

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 13 november 2015
: plastik
: 396 g (12 pcs)
:: daging ayam, protein kedelai, tapioca, minyak

nabati, garam, bumbu, penguat rasamononatrium glutamate, sekuesteran

9
10
11
12
13
14
15

polifosfat, pengawet.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: 1408151301
: bpom ri md 215910133264
: mui lppom
: 0800-1403204
: ada
: ada
: PT. Madusari nusaperdana, bekasi 17530, indonesia

4. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

: sosis
: vigo sosis ayam

3.
4.
5.
6.
7.
8.

:
: 27 november 2015
: plastik
: 672 g (24 pcs)
:: daging ayam, isolate protein kedelai, minyak nabati,

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

tepung tapioca, pati jagung, serat pangan, bumbu, penstabil natrium tripolifosfat,
pengawet, antioksidan natrium eritorbat, pewarna ponceau.
9. Kode produksi
:2808152744
10. Izin
: bpom ri md 239710012134
11. Kode halal
: mui lppom
12. Layanan konsumen
: 0800-1403204
12

13. Saran penyajian

14. Saran penyimpanan
15. Alamat produsen

: ada
: ada
: PT. Madusari nusaperdana, bekasi 17530, Indonesia

C. ROLADE AYAM
1. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: Rolade
: resto rolade ayam

3
4
5
6
7
8

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

:
: 30 januari 2016
: plastik
: 500 g (24 pcs)
:: daging ayam, telur ayam, tepung tapioca, bumbu-

bumbu, air, penstabil fosfat, penguat rasa mononatrium glutamat, warna

9
10
11
12
13
14
15

tartrazin, pewarna ponceau, pengawet kalium sorbet dan natrium nitrit.

Kode produksi
: 30 015 h0
Izin
: bpom ri md 215410028640
Kode halal
: mui 00010026961003
Layanan konsumen
:Saran penyajian
:Saran penyimpanan
: suhu -18oc
Alamat produsen
: PT. Macroprima panganung cikupa mas
tanggerang 15710-indonesia

2. MINUMAN
A. SUSU, YOGURT, SARI KEDELAI & MINUMAN PROBIOTIK
1. UJI FISIK

13

1
2

Jenis produksi
Nama produk

: yogurt
: cimory

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluasa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 27 desember 2015
: botol plastik
: 250 ml
: energi 220 kkal, lemak 7 g, protein 6 g, kh 33 g, na

100 mg, kalium 260 mg

Komposisi bahan

: susu sapi segar, air, gula, penstabil nabati, sari buah

stroberi 0,1%, perisa identic alami stroberi, kultur strepcococcus thermophiles

dan lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus, pewarna alami karmin ci no.
9
10
11
12
13
14

75470.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan

bawah 40c
15 Alamat produsen

: 0526h2cb1
: bpom ri md 201128008331
: ada
: www.cimory.com atau telp 021-5890-4888
:: selalu simpan di lemari pendingin dengan suhu di
: pt. Cisarua mountain dairy, bogor 16810 - indonesia

2. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: susu
: indomilk

14

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluasa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 25 september 2015
: tetra paper
: 950 ml
: energi 80 kkal, lemak 0,5 g, protein 6 g, kh 12 g, na 95

8
9
10
11
12
13

mg
Komposisi bahan
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian

: susu segar tanpa lemak, inulin

: jdc5u04001
: bpom ri 400109001116
: ada
: marketing@indomilk.com
: setelah dibuka sebaiknya dikonsumsi habis segera

mungkin
14 Saran penyimpanan
15 Alamat produsen
-indonesia

: harap simpan dilemari es pada suhu maksimum 40c

: pt indolakto, jalan raya bogor km 26,6 , jakarta 13710

3. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: susu
: ovaltine

3
4

Gambar produk
Tanggal kadaluasa

:
: 27 oktober 2015
15

5
6
7

Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

: tetra paper
: 1 liter
: energi 180 kkal, lemak 3 g, protein 4 g, kh 34 g, na 0

mg, kalium 300 mg

Komposisi bahan

: air, bubuk ovaltine(ekstra malt, gula, sirup glukosa,

coklat bubuk, lemak susu, whey bubuk, lemak susu, susu bubuk, premix vitamin
9
10
11
12
13
14
15

dan mineral, penstabil dan pengemulsi nabati (perisa coklat).

Kode produksi
: ltw
Izin
: bpom ri 408428228134
Kode halal
: ada
Layanan konsumen
: www.diamond.co.id atau 0800-100889
Saran penyajian
:Saran penyimpanan
: simpan dilemari es, suhu dibawah 30c
Alamat produsen
: pt diamond cold stroge, cibitung, bekasi 17520,
indonesia

4. UJI FISIK
1
2
3

Jenis produksi
Nama produk
Gambar produk

: susu
: nutriboost
:

4
5
6
7
8

Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 29 februari 2016
: botol
: 300 ml
: ada
: air, gula, susu bubuk, konsentrat sari buah apel,

penstabil nabati, premiks vitamin & mineral, pengatur keasaman, perisa,

9

konsentrat sari buah.

Kode produksi

: b01b
16

10
11
12
13
14
15

Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: bpom ri md 200910148349
: mui
: 0800 100 2653 (www.coca-colaamati.co.id)
:: ada
: PT. Coca-cola bottling indonesia, bekasi 17520,

indonesia
5. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

3.
4.
5.
6.
7.
8.

Gambar produk
Tanggal kadaluawarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: Sari kedelai
: cimory soya milk

:
: 23 februari 2016
: botol plastik
: 300 ml
: ada
: ekstrak kedelai(75%), air, gula, penstabil natrium

sitrat, perisa identik alami semangka, garam, penstabil nabati dan pewarna
karmin cl 75470
9. Kode produksi
10. Izin
11. Kode halal
12. Layanan konsumen
13. Saran penyajian
14. Saran penyimpanan
15. Alamat produsen

: ada
: bpom ri md 2232028007021
: ada
: 021-58904888 / www.cimory.com
: ada
: ada
: PT indosoya sumber protein, bogor 16810 indonesia

6. UJI FISIK
1. Jenis produksi

: Sari kedelai
17

2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Nama produk
Gambar produk
Tanggal kadaluawarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

:
: brookfarm
: 21 februari 2016
: kardus
: 1000 ml
: ada
: air, kacang kedelai, gula, maltodekstrin, perisa

kacang kedelai, penstabil kacang kedelai(pektin e440)

9. Kode produksi
:
10. Izin
: bpom ri md 40082804700
11. Kode halal
:0040040820606
12. Layanan konsumen
: 0800-1-008899 / www.diamond.co.id
13. Saran penyajian
: ada
14. Saran penyimpanan
: ada
15. Alamat produsen
: PT diamond cold storage mm 2100 industrial town jl
halmahera blok ee2, cibitung bekasi 17520 indonesia
7. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

3. Gambar produk
4. Tanggal kadaluawarsa

: yogurt
: yogurt drink

:
: 24 juli 2016
18

5.
6.
7.
8.

Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: kardus
: 200 ml
: ada
: air, yogurt skim, gula, serat inulin dan gos, puree

blackcurrant (0,4%), premiks penstabil pektin, perisa identik alami blackcurrant,

kalsium karbonat, pengatur keasaman, pewarna alami cl 75470
9. Kode produksi
: ada
10. Izin
: bpom ri md 461310773007
11. Kode halal
:
12. Layanan konsumen
: 2653-2001-800
13. Saran penyajian
: ada
14. Saran penyimpanan
: ada
15. Alamat produsen
: pt nutrifood indonesia raya ciawi 280a, bogor 16720indonesia
8. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

3.
4.
5.
6.
7.
8.

Gambar produk
Tanggal kadaluawarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: Susu
: diamond capuccino milk

:
: 3 oktober 2015
: kardus
: 1000 ml
: ada
: air, susu segar, gula, susu bubuk, dekstrosa

monohidrat, bubuk kopi instant, konsentrat kopi, penstabil mono-digliserida

asam lemak, perisa vanila, perisa capuccino
9. Kode produksi
: ada
10. Izin
: bpom ri md 400828037007
11. Kode halal
: 00040040820606
12. Layanan konsumen
: 0800-1-008899 / www.doamond.co.id
13. Saran penyajian
: ada
19

14. Saran penyimpanan

15. Alamat produsen

: ada
: pt diamond cold storage mm 2100 industrial town jl

halmahera blok ee2, cibitung bekasi 17520 indonesia

9. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

3.
4.
5.
6.
7.
8.

Gambar produk
Tanggal kadaluawarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: susu
: cimory duomix

:
:: plastik
:: ada
: susu sapi segar (40%), ekstrak kedelai (40%), air,

gula, susu skim bubuk, penstabil nabati, perisa strawberry, garam, kalsium laktat
pentahidrat dan pewarna alami karmin cl no 75470
9. Kode produksi
: ada
10. Izin
: bpom ri md 461328001305
11. Kode halal
:12. Layanan konsumen
: 021-5890 4888
13. Saran penyajian
: ada
14. Saran penyimpanan
: ada
15. Alamat produsen
: PT indosoya sumber protein, bogor 16810 indonesia
10. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

: susu
: greenfields

20

3. Gambar produk
4. Tanggal kadaluawarsa
5. Jenis kemasan
6. Berat bersih
7. Komposisi zat gizi
8. Komposisi bahan
9. Kode produksi
10. Izin
11. Kode halal
12. Layanan konsumen
13. Saran penyajian
14. Saran penyimpanan
15. Alamat produsen

:
: 20 september 2016
: kardus
: 200 ml
: ada
: ada
: ada
: bpom ri md 400113085431
:00040024500503
: 021-8310325
:ada
:ada
: pt greenfields indonesia desa babadan, kec. Ngajum,

malang 65164, indonesia

11. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: susu
: ultra milk

3
4
5
6

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih

:
: 11 februari 2016
: kotak karton
: 1000 ml
21

Komposisi zat gizi

: takaran saji : 250 ml. Energy total 190 kkal, energi

dari lemak 45 kkal, lemak total 5 g, lemak jenuh 3 g, protein 8 g, karbohidrat total
28 g, gula 17 g, natrium 55 mg, kalium 400 mg, vitamin a 25 %, vitamin c 10 %,
vitamin d3 30 %, vitamin k 6 %, vitamin b1 30 %, vitamin b12 25 %, vitamin b3 15
%, vitamin b5 10 %, vitamin b6 20 %, vitamin b12 25 %, kalsium 30 %, zat besi 4
8

%, zink 8 %, magnesium 15 %, fosfor 35 %, iodium 4 %, selenium 10 %.

Komposisi bahan
: susu sapi segar, sukrosa, susu skim bubuk, bubuk

coklat, penstabil nabati, perisa artificial coklat, garam

9 Kode produksi
: 25
10 Izin
: bpom ri md 400810331022
11 Kode halal
: ada
12 Layanan konsumen
:(toll free/bebas pulsa)

0-800-11-ultra

(85872)

custumer_care@ultrajaya.co.id www.ultramym.com
13 Saran penyajian
: ada ( kocok dahulu sebelum dibuka)
14 Saran penyimpanan
: ada setelah dibuka tutup rapat dan simpan di kulkas
dengan suhu dibawah 4 derajat c. Baik dikonsumsi dalam 4 hari
15 Alamat produsen
: PT. Ultrajaya milk industry & trading co. Tbk.
Padalarang, bandung 40552, Indonesia
12. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman probiotik
: yakult

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 15 oktober 2015
: botol plastik
: 65 ml/botol
: energy total 50 kkal, lemak total 0 g, protein 1 g,

karbohidrat 12 g, gula 11 g, natrium 25 mg, kalsium 30 mg

8 Komposisi bahan
:
9 Kode produksi
: g44c
10 Izin
: bpom ri md 20651000370
11 Kode halal
: ada
12 Layanan konsumen
: (toll free/bebas pulsa) 0800-1-yakult (925858)
22

13 Saran penyajian
14 Saran penyimpanan
15 Alamat produsen

:: simpan di lemari pendingin

: PT. Yakult indonesia persada cicurug, sukabumi

13. UJI FISIK

1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman
: nutrive benecol

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 31 maret 2016
: botol plastik
:100 ml/botol
: energy total 70 kkal, lemak total 2 g, protein 1 g,

karbohidrat 7 g, gula 7 g, natrium 20 mg, plant stanol ester 1,7 g

Komposisi bahan
: air, isomaltulosa, plant stanol ester, susu skim
bubuk, penstabil nabati (gum selulosa, pectin), konsentrat jeruk 0,41%,
pengemulsi nabati (ester dari asam diasetil tartrat dan monodigliserida), buatan
sukralosa (15,46 mg/saji), antioksidan tokoferol, pewarna makanan (tartrazine cl
no 19140 dan kuning fcf cl no 15985). Adi sukralosa : 15 mg/kg berat badan per

9
10
11
12
13
14
15

hari.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: 15v01082gc
: bpom ri md 266
: 00120032950105
: kalbe customer care 0800-140-2000
: kocok sebelum diminum
: simpan di lemari pendingin
:

14. UJI FISIK

1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman yogurt
: yo! Yogurt
23

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 15 november 2015
: kotak karton
:200 ml
: energy total 160 kkal,energy lemak 35 kkal, lemak

total 3,5 g, protein 3 g, total karbohidrat 28 g, serat pangan 6 g, serat pangan larut
8

5 g, gula 14 g, natrium 65 mg, kalsium 140 mg.

Komposisi bahan
: air, yogurt skim, gula (sukrosa), krimmer nabati,
serat larut air (inulin dan gos), penstabil pectin, puree campuran buah beri (0.38
%), serbuk pisang (0.22 %), perisa identik alami blueberry, konsentrat wortel

9
10
11
12
13
14
15

hitam, serbuk brokoli (0.02 %), perisa identik alami pisang.

Kode produksi
: 04:37:03
Izin
: bpom ri md 401110032026
Kode halal
: ada
Layanan konsumen
: nutrition hotline : + 622146820123
Saran penyajian
:Saran penyimpanan
: simpan di lemari pendingin
Alamat produsen
: PT. Nutrifood indonesia raya ciawi 80a bogor 16720
indonesia

15. UJI FISIK

1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman probiotik
: yofit

24

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 27 oktober 2015
: botol plastik
:180 ml
: energy total 100 kkal,energy dari lemak 0 kkal,

lemak total 0 g, protein 10 g, total karbohidrat 15 g, gula 14 g, natrium 15 mg,

8

kalsium 216 mg.

Komposisi bahan

: susu skim, jus jeruk gula pasir, penstabil nabati,

perisa jeruk, kultur hidup (l.acidophilus la-5, bifidobacterium bb-12, s.thermophilus),

9
10
11
12
13
14
15

pewarna alamiah annatto (cl 75120)

Kode produksi
: 8341522501 - pl
Izin
: bpom ri md 205209031149
Kode halal
: ada
Layanan konsumen
: + 62218413826
Saran penyajian
: kocok dahulu
Saran penyimpanan
: simpan dalam suhu 2 - 4c
Alamat produsen
:

16. UJI FISIK

1
2

Jenis produk
Nama produk

: susu fermentasi
: elle & vire yaggo!

25

3
4
5
6
7
8

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

:
: 06 oktober 2015
: gelas plastik
:125 ml
: energy total 82 kkal
: susu, laktosa, gula, air, pengental pati modifikasi dan

pectin dan agar-agar, bubur apricot 2,8 %, mineral susu, protein susu, perisa
9
10
11
12
13
14
15

apricot, pewarna beta karoten cl 75130

Kode produksi
: 8341522501 - pl
Izin
: bpom ri ml 806513020114
Kode halal
: ada
Layanan konsumen
:Saran penyajian
: Saran penyimpanan
: simpan dalam suhu 4 - 18c
Alamat produsen
: PT. Sukanda djaya. Jakarta 14430 Indonesia

B. MINUMAN ISOTONIK, MINUMAN BERPERISA & AIR MINERAL

1. UJI FISIK
1. Jenis produksi
2. Nama produk

3. Gambar produk

: minuman isotonik
: hydro coco

:
26

4. Tanggal kadaluawarsa
5. Jenis kemasan
6. Berat bersih
7. Komposisi zat gizi
8. Komposisi bahan
9. Kode produksi
10. Izin
11. Kode halal
12. Layanan konsumen
13. Saran penyajian
14. Saran penyimpanan
15. Alamat produsen

: 4 juni 2016
: kardus
: 250 ml
: ada
: ada
: ada
: bpom ri md
:::ada
:ada
: ada

2. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman isotonik
: you.c1000 lemon water

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 15 januari 2016
: botol plastik
: 500 ml
: energy total: 150 kkal, lemak total: 0 g, protein: 0 g,

karbohidrat total :37 g, natrium: 60 mg, vitamin c: 1000 mg

Komposisi bahan
: vitamin c 1000 mg, 1000 % jus buah lemon segar 8,4
g, natrium klorida, kalsium laktat, magnesium klorida, kalium fosfat, fruktosa,
gula, lemon flavor, pewarna kuning benibana (safflower), pengatur keasaman

dan air sampai dengan 500 ml.

9 Kode produksi
: 846l31504
10 Izin
: no pom sl 081600371
11 Kode halal
: 12 Layanan konsumen
:27

13 Saran penyajian
14 Saran penyimpanan

: dingin lebih nikmat

: simpan di kulkas dengan suhu dibawah 30 derajat c.

Jangan kena sinar matahari, jangan dibekukan, isi dapat mengembang

15 Alamat produsen
: PT djojonegoro c-1000 jl. Raya siliwangi km. 18,9,
cicurug. Sukabumi 43359, indonesia. Tel : (021) 79181416
3. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman berperisa
: ale-ale

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 13 maret 2016
: gelas plastik
: 200 ml
: energy total: 7 kkal, lemak total: 0 g, protein: 0 g,

karbohidrat total :17 g (gula : 16 g), natrium: 0 mg, vitamin c: 10 % akg

Komposisi bahan
: air, gula, pengatur keasaman asam sitrat, konsentrat
jeruk, perisa jeruk (mengandung antioksidan alfa tokoferol dan bha), pengawet
natrium benzoate, pemanis buatan(natrium siklamat 18 mg/kemasan), vitamin c,

pewarna makanan (kuning fcf ci 15985. Tartrazin ci 19140)

9 Kode produksi
: ta315225
10 Izin
: bpom ri md 250010015955
11 Kode halal
: ada
12 Layanan konsumen
: (toll free/bebas pulsa) 0-800-18-18-818 pengguna
handphone 031-5325005 p.o box wingsfood sb 60012 surabaya - indonesia
13 Saran penyajian
:14 Saran penyimpanan
: simpan di tempat bersih dan sejuk. Hindarkan dari
sinar matahari langsung
15 Alamat produsen

: PT. Tirta alam segar bekasi 17520 Indonesia

28

4. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: Air mineral
: vit

3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan

:
: 28 agustus 2017
: gelas plastik
: 240 ml
::: ot11
: bpom ri md 265228031054 sni 01-3553-2006
: ada
: halovit 0807-15-99999 pulsa lokal
:: simpan di tempat bersih dan sejuk. Hindarkan dari

sinar matahari langsung dan benda-benda berbau tajam

15 Alamat produsen
: PT. Tirtamas lestari sukabumi 43359 Indonesia
5. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman (air mineral)

: piama

3
4
5
6

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih

:
:: botol plastik
: 600 ml
29

7
8
9
10
11
12
13
14

Komposisi zat gizi

Komposisi bahan
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan

::: : trademark no: 518464 depkes: 907/sk/vii/2002

: ada
::: simpan di tempat bersih dan sejuk. Hindarkan dari

sinar matahari langsung dan benda-benda berbau tajam

15 Alamat produsen
: PT. Sari toya utama bekasi Indonesia
6. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman isotonik
: mizone

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 7 februari 2016
: botol plastik
: 500 ml
: energy total 50 kkal, lemak total 0 g, protein 0 g,

karbohidrat 13 g, gula 12 g, natrium 60 mg, kalium 35 mg, vitamin b1 5 %,

8

vitamin b3 20 %, vitamin b6 20 %, vitamin b12 20 %.

Komposisi bahan
: air, fruktosa, gula, pengatur keasaman, premix
mineral (natrium klorida, kalium karbonat, magnesium sulfat, trinatrium sitrat,
kalium klorida), perisa identik alami juicy strawberry, ekstrak teh (mengandung
teh putih 0,0001 %), sari buah stroberi bubuk, sekuestran, vitamin b1, vitamin b3,

vitamin b6, vitamin b12

9 Kode produksi
10 Izin
11 Kode halal

: slt11
:
:
30

12 Layanan konsumen
13 Saran penyajian
14 Saran penyimpanan

:
:
: simpan di tempat bersih dan sejuk. Hindarkan dari

sinar matahari langsung dan benda-benda berbau tajam

15 Alamat produsen
:
7. UJI FISIK
1
2

Jenis produk
Nama produk

: minuman isotonik
: l-men water

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 30 maret 2016
: botol plastik
: 350 ml
: energy total 15 kkal, lemak total 0 g, protein 1 g,

kabohidrat total 3 g, gula 0 g, natrium 0 mg, l-karnitin 500 mg

Komposisi bahan
: air, maltodekstrin, l-karmitin 500 mg/saji, pengatur
keasaman, pengawet kalium sorbet, perisa identik alami jeruk, pemanis buatan

(sukralosa & asesulfam)

9 Kode produksi
10 Izin
11 Kode halal
12 Layanan konsumen

: 11:33
:
: ada
: customer (toll free/bebas pulsa) 0800-1-800100 (sms)

0819-32-818181 customer@l-men.com
13 Saran penyajian
: kocok dahulu sebelum dibuka, disajikan dingin lebih
nikmat
14 Saran penyimpanan
15 Alamat produsen

: simpan di tempat bersih dan sejuk & kering

:

8. UJI FISIK
1

Jenis produk

: minuman isotonik
31

Nama produk

: aquarius

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 21 mei 2016
: botol plastik
: 250 ml
: energy total 50 kkal, lemak total 0 g, protein 0 g,

karbohidrat 13 g, gula 13 g, natrium 105 mg, kalium 40 mg

Komposisi bahan
: air, gula, pengatur keasaman, (asam sitrat, trinatrium
sitrat), perisa (alami dan identik alami), natrium klorida, penstabil (dikalium

9
10
11
12
13
14
15

fosfat)
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: bd3d
: bpom ri md 266810144349
: ada
: 0800-100-2653
:: simpan di tempat sejuk.
: PT. Cola-cola bottling indonesia bekasi 17520

Indonesia
9. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: minuman isotonik
: pocari sweat

32

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluasa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 03 agustus 2016
: botol plastik
: 350 ml
: energi 90 kkal, lemak 0 g, protein 0 g, kh 21 g, na 170

mg
Komposisi bahan

: air, gula, pengatur keasaman,perisa alami

sitrus,natrium klorida,kalium klorida, kalsium laktat, magnesium karbonat dan

9
10
11
12
13
14

antioksidan asam askorbat.

Kode produksi
: s1
Izin
: bpom ri 266810003752
Kode halal
: ada
Layanan konsumen
: www.pocarisweat.co.id atau 0800-1-otsuka(687852)
Saran penyajian
:Saran penyimpanan
: jangan dibekukan, karena dapat merusak kemasan.
hindari sinar matahari langsung dan temperature

15 Alamat produsen

tinggi
: PT amerta indah otsuka, sukabumi 43359, jawa barat,

indonesia
10. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: minuman isotonik
: you c1000

33

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluasa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 28 agustus 2016
: botol kaca
: 140 ml
: energi 80 kkal, lemak 0 g, protein 0 g, kh 20 g, na 60

mg, vitamin c 1000 mg, vitamin e 2 mg, niacin 2 mg

Komposisi bahan
: gula, fruktosa,sari buah kurang dari 10% yang
berasal dari jus buah orange segar, vitamin (c , e (dari kedelai), niacin, orange

9
10
11
12
13
14

flavor, pengatur keasaman, beta carotene dan air sampai dengan 140 ml
Kode produksi
: 124022808
Izin
: pom sl 061600251
Kode halal
:Layanan konsumen
: www.pocarisweat.co.id atau 0800-1-otsuka(687852)
Saran penyajian
: dingin lebih nikmat
Saran penyimpanan
: jangan kena sinar matahari, simpanlah dibawah

suhu 300c, tempat yang sejuk, hindari cahaya lampu dan suhu tinggi.
15 Alamat produsen
: PT djojonegoro c-1000, jl. Raya siliwangi km. 18,9
cicurug, sukabumi 43359, indonesia
11. UJI FISIK
1
2

Jenis produksi
Nama produk

: minuman isotonik
: coolant

34

3
4
5
6
7

Gambar produk
Tanggal kadaluasa
Jenis kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: 25 juni 2016
: botol plastik
: 350 ml
: energi 90 kkal, lemak 0 g, protein 0 g, kh 21 g, na 200

mg, kalium 200 mg, magnesium 2 mg

Komposisi bahan
: air, gula, fruktosa, pengatur keasaman (asam sitrat &

9
10
11
12
13
14

kalsium laktat), garam, ekstra krisantemum (0,02%), ekstra bengkuang

Kode produksi
: 034f15
Izin
: bpom ri 400109001116
Kode halal
: ada
Layanan konsumen
: 08001-282828
Saran penyajian
lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin
Saran penyimpanan
: setelah dibuka sebaiknya simpan di lemari es dan

diminum pada hari yang sama

15 Alamat produsen
: PT
C. MINUMAN JAMU
1. UJI FISIK
1
2

Jenis Produk
Nama Produk

: Minuman jamu
: Kiranti

Gambar Produk

:
35

4
5
6
7
8

Tanggal kadaluarsa
Jenis Kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 27 Agustus 2016
: botol kaca
: 150 ml
:
: Kunyit 30 g, asam jawa 6 g, gula jawa 2,9 g, kencur 2

g, jahe 1,8 g, pandan 0,30 g, guarana 0,28 g, kayu manis 0,1 g, air dan bahan
lainnya samapai 150 ml
9 Kode produksi
10 Izin
11 Kode halal
12 Layanan konsumen

: BN 150827 B2BS
:
:
: www.OT.co.id, www.diarykiranti.com, customer

(toll free/bebas pulsa) 0-800-10-77-777 pengguna handphone 021-5839-7777

13 Saran penyajian
:14 Saran penyimpanan
: hindari dari panas dan sinar matahari langsung
15 Alamat produsen
: PT. ULTRA PRIMA ABADI Surabaya 60299,
Indonesia
2. UJI FISIK
1
2

Jenis Produk
Nama Produk

: Minuman jamu
: Pelangsing Perut

3
4
5
6
7

Gambar Produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis Kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi

:
: Agustus 2017
: sachet plastik
: 14 g/sachet
: energy total 40 kkal , lemak total 0 g, kolesterol 0 g,

protein 0 g, karbohidrat total 9 g, serat makanan 0.5 g, natrium 0.2 mg,

8 Komposisi bahan
:9 Kode produksi
: 10 Izin
: POM TR 092204001
36

11
12
13
14
15

Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

: ada
:: ada, dapat diminum hangat dan dingin
: simpan di tempat sejuk dan kering
: PT. Sidomuncul

3. UJI FISIK
1
2

Jenis Produk
Nama Produk

: Minuman jamu
: Sari Temulawak 85

3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Gambar Produk
Tanggal kadaluarsa
Jenis Kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan konsumen
Saran penyajian
Saran penyimpanan
Alamat produsen

:
: 4 Juni 2018
: sachet
: 20 g/sachet
:: temulawak 60%, madu 10%, gula 15%, lemon 15%.
: 15P1091
: POM TR 082291551
: ada
:: ada
: simpan di tempat sejuk dan kering
: PT. Citra Deli Kreasitama, Indonesia. Tanggerang

Indonesia
4. UJI FISIK
1
2

Jenis Produksi
Nama Produk

: Minuman Jamu
: Kunyit asam

37

3
4
5
6
7
8

Gambar Produk
Tanggal kadaluasa
Jenis Kemasan
Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

:
: Agustus 2016
: Kardus & sachet
: 5 sachet (@12 gram)
:: Ekstrak Curcuma Domesticae Rhizoma (Kunyit) 1,56

g, Ekstra Tamarindi Pulpa (Asam)0,96 g, Plantago ovate (Psylium), Chicorium

intybus (Chicory), Asam Sitrat, Maltodextrin, Sodium chloride (garam),
9
10
11
12
13

Aspartam 0,06 g.
Kode produksi
Izin
Kode halal
Layanan Konsumen
Saran penyajian

dalam bentuk serbuk.

14 Saran penyimpanan
15 Alamat produsen

:: POM TR 011210521
:: www.sidomuncul.com
: Sebaiknya langsung diminum. Jangan dimakan
: Simpan ditempat sejuk dan kering
: Sido Muncul, Semarang 50552 Indonesia

5. UJI FISIK
1
2

Jenis Produksi
Nama Produk

:Minuman Jamu
: Herbadrink

3
4
5

Gambar Produk
Tanggal kadaluasa
Jenis Kemasan

:
: Oktober 2016
: Kardus & Sachet
38

6
7
8

Berat bersih
Komposisi zat gizi
Komposisi bahan

: 5 sachet (@18 g)
:: Ekstra kencur 6 g, Tepung beras 1,7 g, gula dan

9
10
11
12
13
14
15

bahan lainnya hingga 18 g.

Kode produksi
: A08
Izin
: POM TR 061466501
Kode halal
:Layanan Konsumen
: www.konimex.com atau 0-800-1-999-234
Saran penyajian
:Saran penyimpanan
:Alamat produsen
: Labbio, Solo Indonesia

39