Nama : indra Nurdianto

NIM : 362041333089
Kelas : 3C
Identifikasi Produk Sosis Sapi

Nama Produk : Sozziz Sapi (So Nice)

Industri yang membuat : PT SO GOOD FOOD MANUFACTURING TANGGERANG-
15710-Indonesia
Tanggal produksi :-
Expired : 04 Mei 2023
Netto : 75 Gram
P-IRT Produk : 239531344081
Deskripsi produk
A. Bentuk produk : Persegi Panjang
B. Kemasan : Plastik
C. Labelling : Label Produk
D. Bahan Baku/ ingredients : Air, Daging Sapi (35%),Penstabil Nabati, Tepung
Tapioka, Konsentrat Proteim Kedelai, Pengatur Keasaman Natrium Laktat, Bumbu
(Mengandung Penstabil Polifosfat, Penguat Rasa Mononatrium Glutamat, Antioksidan
Asam Askobat), Gula, Garam, Penstabil Fosfat, Antioksidan Natrium Eritorbat.
E. Rasa : gurih dan sedikit rasa daging
 F. Warna : merah muda sedikit gelap
G. Aroma : khas sosis
H. Saran penyajian : sebagai lauk pelengkap dan cemilan saat santai.
Kritik dan Saran :
Saran : meningkatkan lagi kualitas sosis agar dapat bersaing dan
memiliki khas nya sendiri.
Kritik : rasa dagingnya sedikit kurang