1.

1 KEPENTINGAN PERTANIAN DI MALAYSIA

a. Pengeluaran bahan makanan b. Memenuhi keperluan bekalan makanan penduduk Kurang kos import bahan makanan Memenuhi keperluan keselamatan negara

Pengeluaran bahan mentah Bahan mentah untuk keperluan industri Contoh : getah tayar ; kelapa sawit minyak masak dll.

c.

Pendapatan eksport Jualan hasil pertanian seperti getah, kelapa sawit, koko dll. Sumber aliran masuk wang asing Meningkatkan KDNK Negara

d.

Peluang pekerjaan Melibatkan bilangan tenaga kerja yang besar Tiga kumpulan utama pekerjaan bidang pertanian ialah kumpulan pengeluaran, perkhidmatan dan pembuatan

1.2

TANAMAN DAN TERNAKAN DI MALAYSIA

Tanaman Kawasan utama Johor (Rancangan Johor Tenggara, Rancangan Johor Selatan, Segamat) Pahang (Jengka, Pahang Tenggara) Perak (Teluk Intan,Sungai Siput, Trolak) Selangor (Klang, Kampar, Batang berjuntai) Sabah (Sandakan, Lahad Datu, Tawau) Johor, Pahang, Perak, Kedah, Perlis, Sarawak, Sabah Perak (Teluk Intan) Selangor (Sabak Bernam) Johor (Batu Pahat, Muar) Selangor (Sabak Bernam) Perak (Teluk Intan,Bagan Datoh) Johor (Batu Pahat) Sabah (Lahat Datu, Tawau, Kudat) Sarawak (Mukah, Kucing) MUDA (Kedah-Perlis) Dataran Kelantan

Kelapa sawit

Getah Koko

Kelapa

Padi

Seberang Perak Krian-Sungai Manik Barat Laut Selangor

Sayuran

Cameron Highlands, Banting, Lembah Kinta, Wakaf Stan dan Kundasang

Buah-buahan

Durian Batu Kurau, Bukit Gantang, Segamat Rambutan P. Pinang, Muar Limau Jerantut, Ulu Terangganu Limau bali Ipoh Teh tanah tinggi Cameron Highlands dan Kundasang Teh tanah pamah Banting dan Bukit Cheding Kedah (Padang Terap) Perlis (Chuping) Kedah Kopi Robusta Cameron Highlands Kopi Arabica Cameron Highlands, Johor, Perak ,Selangor Kedah, Kelantan, Sabah, Pahang Kelantan, Kedah, Perak, Negeri Sembilan Pulau Pinang, Perak, Johor, Selangor, Prai Negeri Sembilan, Perak, Selangor, Sarawak

Teh

Tebu

Kopi

Florikultur Lembu dan Kerbau Kambing & biri-biri Ayam Khinzir

1.2.1
a.

Faktor yang mempengaruhi taburan tanaman dan ternakan

Faktor Iklim Kawasan tanah pamah/rendah suhu tinggi sesuai untuk tanaman getah, padi dll. Kawasan tanah tinggi suhu rendah sesuai untuk tanaman kubis, tomato dll. Ternakan baka tropika sesuai diternak di Malaysia.

b.

Faktor Sejarah

Zaman sebelum penjajahan Inggeris tanaman sara diri seperti padi, kelapa dll. Zaman penjajahan Inggeris getah dan kelapa sawit. - Imigran Cina membawa masuk ayam dan khinzir - Imigran India membawa masuk lembu LID

c.

Selepas merdeka pelbagai tanaman diusahakan

Faktor Ekonomi Pasaran dan infrastruktur mempengaruhi taburan tanaman dan ternakan Pasaran perlu ada untuk memudahkan hasil dipasarkan. Infrastruktur ialah kemudahan dan perkhidmatan asas (pengangkutan, bekalan elektrik, air dll.) untuk membangunkan sektor pertanian.

d.

Faktor Dasar Kerajaan Kerajaan melancarkan DPN dan RRJP3 Peningkatan pengeluaran makanan dengan cara pembukaan kawasan baru dan guna tanah secara intensif. Peningkatan kecekapan dan produktiviti sektor pertanian Memaksimumkan pendapatan melalui penggunaan sumber secara optimum Kerajaan telah memajukan semula sektor pertanian secara sistematik

1.3 TREND PERTANIAN DI MALAYSIA

a. Mempelbagaikan tanaman dan ternakan Matlamat - untuk mengelakkan negara bergantung kepada satu jenis tanaman atau ternakan sebagai punca pendapatan. Faedah - menambah dan mempelbagaikan jenis tanaman dan ternakan - menambah pendapatan petani - mempelbagaikan ekonomi negara - meluaskan pasaran hasil pertanian Bidang usaha yang berpotensi maju lebah madu, daging rusa, burung unta, puyuh, buah-buahan, sayur-sayuran dan tanaman herba. b. Pertanian berorientasikan eksport dan komersial Matlamat - untuk mendapatkan pendapatan eksport - untuk memperolehi tukaran wang asing

Bidang usaha yang berpotensi untuk dieksport belimbing, manggis, jambu batu, petola segi, keledek, serai, orkid, kekwa dan ros

Masalah pemasaran: Cukai import lebih tinggi Persaingan dengan hasil serupa dengan keluaran negara pengimport Kos penghantaran yang tinggi Bentuk sekatan seperti peraturan kasihatan, keperluan sijil import dan keperluan pembungkusan

c.

Hubungkait pertanian dengan pelancongan Agrotourism merupakan program pelancongan berasaskan pertanian Contoh program agrotourism seperti homestay, farmstay, hutan rekreasi dan kolam memancing ikan. Kaedah untuk memajukan sektor agrotourism secara mengadakan ladang komersial, lebuhraya merentasi kawasan perladangan, muzium atau taman pertanian dan promosi melalui media massa.

d.

Hubungkait pertanian dengan landskap Landskap - pemandangan di atas daratan termasuk bentuk muka bumi, bangunan, jalanraya dan tumbuh-tumbuhan Perlandskapan - kegiatan merancang, merekabentuk dan menguruskan landskap untuk tujuan rekreasi, keselesaan dan keselamatan manusia Tujuan - menghasilkan pemandangan yang menarik, nilai estetika dan mendapatkan hasil yang lumayan Contoh - getah dan kelapa sawit ditanam berdasarkan susunan dan corak tertentu.

e.

Ladang kontrak Perladangan yang melibatkan perjanjian secara rasmi di antara pengusaha pertanian dengan pembekal (pembeli/penyedia modah)

Tujuan - mengurangkan risiko kerugian dan menyediakan pasaran hasil pertanian yang tetap

Faedah: Pengusaha Pertanian Tidak bimbang pemasaran hasil Tidak memerlukan modal yang banyak bagi memulakan perusahaan Mendapat latihan, khidmat nasihat dan kemudahan lain dari pembeli Pembeli Mendapat bekalan pada masa ditetapkan Mendapat bekalan pada harga dipersetujui Mendapat bekalan mengikut kuantiti dan kualiti yang ditetapkan

Contoh ladang kontrak - ayam pedaging untuk restoran KFC, ikan keli dan siakap untuk restoran dan bunga untuk hotel

f.

Penggabungan ladang kecil Ladang kecil digabung menjadi ladang kelompok atau ladang bersaiz besar seperti mini estet Contohnya ladang getah, kelapa sawit dan sawah padi Mempastikan keberkesanan penggunaan sumber sedia ada Agensi pertanian seperti LPP membekalkan input pertanian dan pemasaran Ahli menjaga dan menguruskan ladang mereka Tujuan meningkatkan produktiviti ladang dan pendapatan petani melalui pembangunan komoditi dalam jumlah yang besar dan tersusun.

g.

Perhutani satu Tujuan sumber Maksud Kegiatan pertanian dan perhutanan dibangunkan bersama-sama Beberapa jenis tanaman yang sesuai digabungkan dalam kawasan memberi perhatian kepada masalah kekurangan pengeluaran seperti tanah, buruh dan modal

Contoh tanaman rotan di dalam kebun getah, ladang pokok jati dan sentang Manfaat integrasi pertanian dan perhutanan: Mewujudkan ruang untuk gabungan perusahaan perhutanan dan pertanian. Mengoptimumkan penggunaan sumber terutama tanah. Menyokong pelbagai perhubungan simbiotik seperti penanaman spesis pokok hutan dengan tanaman industri pertanian. Membolehkan pengeluaran hasil pertanian dan perhutanan dari tanah yang sama.

Mengurangkan permintaan untuk tanah pertanian yang baru. Meningkatkan pendapatan dari pelaburan.

1.4

ISU PERTANIAN DI MALAYSIA

a. Produktiviti Kecekapan menggunakan input pengeluaran untuk mengeluarkan hasil yang maksimum. Kekangan meningkatkan produktiviti sektor pertanian: i. Sektor pertanian tidak diusahakan dengan cekap dan penggunaan tenaga buruh yang tinggi ii. Daya pengeluaran yang rendah

- input tidak digunakan dengan cekap seperti baja digunakan secara membazir

- permintaan kelapa tinggi tetapi pengeluaran rendah - hasil rendah kerana menggunakan benih atau baka tidak bermutu iii. Saiz ladang terlalu kecil ekonomikal - hasil rendah iv. Kurang penggunaan teknologi yang lebih berkesan

- keluasan yang kecil menyukarkan penggunaan teknologi dan amalan yang

- petani kurang menggunakan teknologi moden - cara meningkatkan produktiviti pekebun kecil menggunakan klon-klon getah baru, teknik penorehan puncture tapping dan sistem pengairan moden dalam penanaman sayur-sayuran. v. Perubahan cuaca dan iklim

- kesan cuaca seperti musim hujan dan panas menjejaskan produktiviti Langkah mengatasi kekangan produktivit/produktiviti rendah: i. ii. Ladang kelompok ladang-ladang kecil digabungkan untuk memastikan penggunaan sumber sedia ada. Ladang kecil digabung menjadi ladang kelompok atau mini estet Contohnya ladang getah, kelapa sawit dan sawah padi Perladangan campuran menanam lebih dari satu jenis tanaman dalam satu penanaman.

keberkesanan

kawasan

dapat menambah pendapatan petani contoh : menanam pisang dalam kebun kelapa atau kebun getah dan menanam koko dalam kebun kelapa sawit

iii. -

Penggunaan teknologi kaedah kultur tisu dapat menghasilkan lebih banyak bahan yang berkualiti dan tahan penyakit dalam masa singkat. guna jentera atau teknologi pengairan titisan dan percikan

penanaman

iv. Mengadakan program latihan dan bimbingan kepada petani. b. Ketidakstabilan harga Pengeluaran hasil sukar disesuaikan dengan permintaan pasaran. Hasil pertanian cepat rosak dan teknik penyimpanan terhad menyebabkan hasil pertanian tidak dapat disimpan sementara menunggu harga meningkat. Kos pengeluaran semakin meningkat membebankan petani. Bekalan yang berlebihan juga menyebabkan ketidakstabilan harga. Langkah mengatasi ketidakstabilan harga: Memproses hasil tanaman seperti cili dijadikan sos Agensi kerajaan membeli hasil yang berlebihan Menghapuskan penggunaan orang tengah Memperkenalkan harga minimum terjamin / harga siling Mencari bahan alternatif baru untuk makanan ternakan

c.

Penyebaran Dan Pengamalan Teknologi Baru Teknologi baru penggerak negara mengeksport lebih banyak bahan pertanian. Amalan teknologi baru seperti pertanian persekitaran terkawal dan penanaman sayuran secara fertigasi Cara mengatasi masalah penyebaran dan pengamalan teknologi baru : mengadakan lawatan ke kebun memberi penerangan, kursus dan bimbingan secara berterusan penggunaan media massa secara meluas / kempen

d.

Pendidikan Dan Latihan Melahirkan petani dan penternak yang berdaya maju dan inovatif. Kementerian Pertanian menjalankan program latihan dan bimbingan, penyelidikan dalam teknologi makanan dan industri herba berasaskan pertanian. Cara mengatasi masalah kekurangan pendidikan dan latihan menggiatkan aktivti latihan untuk petani

memperbanyakkan penyelidikan dan menggiatkan pengembangan memperbanyakkan pusat latihan/institusi latihan pertanian

e.

Penghijrahan Penduduk Hijrah dari desa ke bandar Kerana faktor: i. ii. Sosial gaya hidup di bandar, mobiliti sosial dan infrastruktur moden Ekonomi pendapatan yang kurang lumayan / rendah di desa, pertanian

banyak risiko Kesan penghijrahan pertanian tidak dapat diusahakan secara efisien

Langkah mengatasi penghijrahan penduduk membawa industri ke desa / buka kilang di desa menggalakkan belia berkelulusan pertanian mengusahakan pertanian secara professional dan komersial

f.

Pencemaran Alam Sekitar Punca pencemaran: sisa bahan pertanian contohnya sisa getah dan kelapa sawit sisa toksik dari racun makhluk perosak asap dari pembakaran pembuangan najis yang tidak terkawal dari industri ternakan penghasilan gas metana melalui pereputan sisa pertanian hakisan kawasan penanaman

Cara mengatasi pencemaran: guna semula sisa pertanian untuk makanan ternakan dan medium penanaman guna kaedah biologi untuk merawat air tercemar penguatkuasaan undang-undang mengurangkan penggunaan racun perosak rumah jaring kalis serangga, kawalan perosak bersepadu, kawalan biologi dan menanam secara organik

g.

Kekurangan Buruh Punca kekurangan buruh: penduduk tempatan tidak berminat bekerja di ladang menyebabkan buruh asing dibawa masuk golongan muda berhijrah ke bandar pendapatan kurang lumayan pulangan pertanian rendah

perusahaan pertanian berisiko perbezaan taraf hidup penduduk desa dan bandar

Langkah-langkah mengatasi kekurangan buruh : Penggunaan teknologi baru Penggunaan mekanisasi ladang Aplikasi bioteknologi Pertanian persis (tepat) Gunakan tenaga buruh asing Menyediakan suasana kerja yang menarik untuk menarik pekerja tempatan

1.5 PERANAN INSTITUSI DALAM PEMBANGUNAN PERTANIAN

a.

Menyediakan infrastruktur Sistem pengairan dan saliran, sistem jalan raya, sistem komunikasi, bekalan elektrik dan air Institusi terlibat JPS, FELDA, RISDA, JKR, TNB

b. Menjalankan penyelidikan dan pembangunan Meliputi pengeluaran, lepas tuai dan aktiviti hiliran (pemprosesan, penyimpanan, pembungkusan,pengangkutan) Institusi terlibat seperti MARDI, RRIM, MCB, Guthri, Sime Darby

c. Memberi khidmat nasihat dan latihan d. Lawatan dan latihan oleh agen pengembangan Institusi terlibat seperti Jabatan Pertanian, JPH, LPP,RISDA dll

Menyediakan peluang pekerjaan Penyelidik, pegawai pengembangan, perunding, agen pemasaran dll Institusi terlibat seperti MARDI, RRIM, LPP, dll

e. Menyediakan bantuan kewangan Perkhidmatan memberi kredit Institusi terlibat seperti BPM, LPP, Jabatan Pertanian dll.

f. Membuat penyeliaan Menentukan prosedur dan undang-undang dipatuhi (penggunaan racun, pencegahan penyakit, pemeriksaan mutu hasil pertanian) Institusi terlibat seperti Jabatan Pertanian, JPH, MPOB, BERNAS, dll

g. Membantu pemasaran hasil Mendapatkan pembeli, menyediakan kemudahan pemprosesan, penyimpanan, pengangkutan dan pemasaran. Institusi terlibat seperti FAMA, MARDEC, LTN, BERNAS dll.