Cara Membuat Selai Pisang

Bagi ibu rumah tangga, selai merupakan salah satu jenis pelengkap yang harus
selalu tersedia di dapur / meja makan. Saat bangun kesiangan dan harus buru-buru
menyiapkan sarapan untuk keluarga, selai bisa menjadi penyelamat bagi kaum ibu.
Tinggal mengoleskan selai pada roti tawar dan sarapan sehat telah siap.
Ada perbedaan jenis dan tekstur antara selai yang digunakan untuk membuat roti
kering (cookies) dengan selai yang digunakan untuk olesan roti tawar. Disini akan
dijelaskan cara membuat selai untuk olesan roti tawar dengan menggunakan bahan
dasar pisang. Bila selai nanas, kacang, strawberry, blueberry, dan coklat sudah
banyak beredar di pasar, maka disini sengaja akan dijelaskan cara membuat selai
pisang
yang
masih
jarang
temui
di
pasaran.

SELAI

PISANG

Bahan:

2 kg pisang matang

1,5 kg gula pasir

4 gr asam sitrat (bisa dibeli di toko bahan kue)

400 ml air

Cara membuat selai pisang:

1. Kupas pisang dan kukus selama 10 menit. Tujuan pengukusan pisang adalah
untuk menghindari pisang berubah warna menjadi kehitaman pada saat
diproses menjadi selai. Sehingga menghasilkan selai yang warnanya tidak
cantik
2. Hancurkan pisang sampai menjadi bubur, kemudian tambahkan air. Aduk
sampai rata
3. Masukkan gula dan asam sitrat, aduk terus dan masak dengan menggunakan
api kecil. Tunggu sampai adonan mengental
4. Setelah adonan mengental, angkat dari atas api dan diamkan sampai dingin
5. Simpan dalam botol/wadah yang tertutup rapat.

Selai pisang juga bisa divariasikan dengan rasa yang lain untuk memperkaya rasa
pisang itu sendiri. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat selai pisang coklat dan
selai pisang pandan :

# SELAI PISANG COKLAT

Tambahkan susu kental manis coklat sebanyak 1/5 dari berat pisang dan
kurangi jumlah gula menjadi 1/2 dari berat pisang.

Untuk memperkaya rasa, bisa menambahkan coklat bubuk sebanyak 1/10

dari berat pisang

Masukkan bahan tambahan tersebut bersama dengan gula pasir dan aduk
sampai rata.

# SELAI PISANG PANDAN

Tambahkan santan kental sebanyak 1/5 dari berat pisang

Kurangi jumlah gula menjadi 1/2 berat pisang

Tambahkan 1 sdm garam untuk 2 kg pisang

Tambahkan 2 sdm pasta pandan untuk 2 kg pisang

Masukkan semua bahan tambahan tersebut bersama dengan gula pasir dan
aduk sampai rata dan donan selai mengental

Pencarian Terbaru (100)

Cara membuat selai pisang. Selai pisang. Cara membuat selai. Resep selai pisang.
Resep selai. Resep selai coklat. Cara membuat selai coklat.
Selai. Cara membuat selai nanas. Cara pembuatan selai. Cara pembuatan selai
pisang. Resep selai srikaya. Pembuatan selai pisang. Membuat selai pisang.
Resep membuat selai. Cara buat selai pisang. Membuat selai. Resep selai
strawberry. Cara membuat selai srikaya. Cara membuat selai strawberry. Cara
membuat selai kulit pisang.
Resep membuat selai pisang. Selai kulit pisang. Cara membuat roti selai. Cara buat
selai. Cara membuat roti selai pisang. Pembuatan selai. Resep membuat selai
nanas.
Membuat selai coklat. Cara bikin selai pisang. Cara bikin selai. Resep membuat
selai coklat. Proses pembuatan selai. Proses pembuatan selai pisang. Cara
membuat selai dari kulit pisang.

Pengolahan pisang. Cara membuat selai roti. Cara membuat selai pisang kering.
Cara bikin selai coklat. Resep pembuatan selai. Selai dari kulit pisang. Bahan dan
cara membuat selai pisang.
Resep membuat selai srikaya. Algoritma membuat roti selai pisang. Cara buat selai
coklat. Membuat selai nanas. Pengertian selai. Cara pembuatan selai strawberry.
Cara pembuatan selai kulit pisang.
Cara membuat selei. Resep bikin selai. Selai pisang coklat. Pisang selai. Resep
selai roti. Cara membuat selai nenas. Cara membuat pisang selai.
Pembuatan selai dari kulit pisang. Cara membuat selai pandan. Selai pandan. Cara
pembuatan selai nanas. Cara membuat selai blueberry. Cara buat selai nanas. Cara
cara membuat selai.
Resep kue bahan dasar pisang. Resep buat selai. Cara buat selai srikaya. Roti selai
pisang. Resep selai srikaya pontianak. Cara membuat selai coklat roti. Resep
srikaya pontianak.
Resep selai pandan. Cara membuat selai dari pisang. Pengolahan selai pisang.
Cara membuat selai sendiri. Cara membuat slai. Resep selai sarikaya. Cara
membuat selai sarikaya.
Langkah langkah membuat roti selai. Membuat selai sendiri. Cara membuat selai
pisang basah. Pengertian pisang. Resep pisang selai. Resep cara membuat selai
coklat. Resep selai kulit pisang.
Membuat roti selai pisang. Membuat selai kulit pisang. Membuat selai strawberry.
Cara pengolahan kulit pisang. Buat selai pisang. Pengolahan selai. Pembuatan selai
kulit pisang.
Resep makanan dengan bahan dasar pisang. Pembuatan selai coklat. Makalah selai
pisang. Cara membuat selai stroberi. Resep cara membuat selai. Tips membuat
selai pisang. Resep aneka selai.
Proses pengolahan selai. Resep pembuatan selai pisang.