ASALAMU ALAIKUM

WARAHMATULLAHI
WABARAKATUH

SKRIPSI
ANALISIS ISI KENAIKAN HARGA PAKAN TERNAK AYAM PETELUR
PADA MEDIA KENDARI POS DAN DAMPAKNYA TERHADAP
PRODUKSI DAN PRODUKTIVITAS PETERNAK
DI DESA PUOSU JAYA KECAMATAN KONDA
KABUPATEN KONAWE SELATAN

oleh
MARIANI
D1 A2 O7 031
Pembimbing 1:
Mardin.,SP. M.Si
M.Si

Pembimbing II:
Ima Astuty Wunawarsih.,SP

UNIVERSITAS HALUOLEO
KENDARI
2012

I. Pendahuluan
A. Latar Belakang
Pembangunan sub sektor peternakan merupakan
bagian dari pembangunan sektor pertanian
khususnya dalam pemenuhan kebutuhan protein.
Ayam petelur merupakan salah satu komoditi yang
memiliki kemampuan produksi telur yang sangat cepat &
memberikan kontribusi rata-rata 1,5 %
Desa Puosu Jaya merupakan salah satu
desa yang berpotesi untuk
mengembangkan peternakan ayam petelur
Analisis Isi

B. Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam penelitian ini

adalah:
Bagaimana isi Harian Kendari Pos mengenai
kelangkaan pakan ternak ayam petelur
Bagaimana dampak kelangkaan pakan ternak
ayam petelur terhadap produksi dan
produktifitas peternak di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan

C. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk:
1. Mengetahui dampak kenaikan harga pakan
ternak ayam petelur terhadap produksi dan
produktifitas peternak di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan.
2. Mengetahui isi Harian Kendari Pos mengenai
kenaikan harga pakan ternak ayam petelur.

D. Kegunaan Penelitian

Sebagai bahan informasi bagi pengambil kebijakan

untuk menentukan strategi ketersediaan pakan

ternak.
Bagi peneliti dapat dijadikan rujukan dalam
penelitian sejenis dan sebagai bahan perbandingan
pada daerah penelitian yang lain.

II. Tinjauan Pustaka

A. PAKAN TERNAK
B. MANFAAT PAKAN
C. PENGERTIAN ANALISIS ISI
C.1 DESAIN ANALISIS ISI
C.2 TAHAPAN PROSES PENELITIAN ANALISIS ISI
C.3 ANALISIS ISI MEDIA KUALITATIF
D. MEDIA CETAK
E. KONSEP PRODUKSI dan PRODUKTIVITAS

F. Kerangka Pikir
PETERNAK AYAM

KENAIKAN HARGA
PAKAN TERNAK AYAM
PETELUR

MEDIA CETAK
KENDARI POS

PRODUKSI
PRODUKTIVITAS

ANALISIS ISI

III. Metode Penelitian

A. Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan pada
bulan November tahun 2011.
Penentuan Lokasi dilakukan secara purposif dengan
pertimbangan sebagai berikut:
Desa Puosu Jaya Mampu dijangkau dengan koran
Kendari Pos.
Lokasinya sebagian besar daratan.
Kendari Pos merupakan media terbesar di Sulawesi
Tenggara.

B. Populasi dan Teknik Penentuan Sampel

Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh

peternak yang membaca koran kendari pos di

Desa Puosu Jaya Kecamatan Konda Kabupaten
Konawe Selatan yaitu sebanyak 22 orang.
Penentuan sampel dilakukan secara sensus,

yaitu seluruh populasi dijadikan objek penelitian

yaitu sebanyak 22 orang. Sugiyono (2010),

C. Jenis dan Tehnik Pengumpulan Data

Data Primer

Observasi

Wawancara

Data Sekunder

Dokumentasi

Pengamatan

D. Variabel yang Diamati

Identitas Responden yang meliputi umur, tingkat

pendidikan, pengalaman mengusahakan ternak

ayam petelur, jumlah ternak, produksi dan
produktivitas sebelum kenaikan dan sesudah
kenaikan harga pakan ternak ayam petelur.
variabel analisis isi meliputi kata, tema,isi, frekuensi
pemberitaan, ruang, dan tempat pemberitaan yang
ada pada media Kendari Pos.

E. Tehnik Analisis Data

Data yang dikumpulkan mengenai isi berita dan peternak

yang membaca koran kendari pos ditabulasi dan dianalisis
secara deskriptif kualitatif yaitu:
1. Membandingkan data produksi dan produktivitas peternak
sebelum kenaikan harga pakan ternak ayam petelur dan data
produksi dan produktivitas peternak setelah kenaikan harga
pakan ternak ayam petelur.
2. Untuk analisis isi menggunakan tehnik ketgorisasi pada isi
berita yang berupa kata, tema, isi, ruang, frekuansi
pemberitaan, dan tempat pemberitaan pada media kendari
pos (Bungin, 2011).

F. Konsep Operasional

Terlampir

IV. Gambaran Umum Wilayah

TERLAMPIR

B. Pembahasan
B.1 Identitas Responden
B.2 Umur
Identitas Responden Menurut Golongan Umur di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No

Umur
(tahun)

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

21-54

15

80

55-70

20

Jumlah

22

100

Sumber : Data Primer setelah diolah, 2012

B.3 Tingkat Pendidikan

K eadaan Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan di Desa Puosu Jaya

Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Tingkat Pendidikan

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

SD

13

45

SMP

25

SMA

30

Jumlah

22

100

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.4 Pengalaman Mengusahakan

Ayam Petelur
Lamanya Mengusahakan Ternak Ayam Petelur di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Lama Mengusahakan
(tahun)

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

0,00

5-10

20

90,91

10

9,09

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.5 Jumlah Ternak

Jumlah Ternak yang dimiliki Responden di Desa Puosu Jaya Kecamatan

Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No
.

Jumlah Ternak
(ekor)
(Selama Penelitian)

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

1.000-1.250

31,82

1.251-1.500

11

50,00

1.501-1.750

18,18

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.6 Produksi Sebelum

Kenaikan harga pakan
Jumlah Produksi Sebelum Pemberitaan Kenaikan Harga Pakan Ternak
Ayam Petelur di Desa Puosu Jaya Kecamatan Konda
Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No
.

Jumlah Produksi
(butir/ bulan)

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

31.000-39.000

22,73

40.000-45.000

13,62

46.000-50.000

10

63,8

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.7 Produktivitas Sebelum

Kenaikan Harga Pakan Ternak
Ayam Petelur
Jumlah Produktivitas Sebelum kenaikan harga p di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda
Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Jumlah Produksi
(butir/ekor)

JumlahResponden
(jiwa)

Persentase
(%)

15.000-20.000

16

72,73

21.000-25.000

18,18

26.000-30.000

9,09

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B. Variabel Analisis Isi

B.1 Kata
Tanggapan Responden terhadap Kata-Kata yang terdapat dalam Harian
Kendari Pos Mengenai Kelangkaan Pakan Ternak Ayam Petelur di Desa
Puosu Jaya Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Kategori

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

Tidak dipahami

13,64

Sulit dipahami

27,30

Mudah dipahami

13

59,09

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.2 Tema

Analisis Isi Menurut Tema yang terdapat dalam Harian Kendari Pos
Mengenai Kelangkaan Pakan Ternak Ayam Petelur di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Kategori

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

Tidak menarik

22,73

Kurang menarik

13,64

Menarik

14

63,64

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.3 Isi
Analisis Isi Harian Kendari Pos mengenai Kelangkaan Pakan Ternak Ayam
Petelur di Desa Puosu Jaya Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan,
Tahun 2012
No.

Kategori

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

Tidak jelas

9,09

Kurang Jelas

18,18

Sangat jelas

16

72,73

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.4 Ruang

Analisis Isi Media Menurut Ruang Pemberitaaan pada Harian Kendari Pos
Mengenai Kelangkaan Pakan Ternak Ayam Petelur di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Kategori

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

Kecil

27,30

Sedang

14

63,64

Besar

9,09

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.5 Frekuensi Pemberitaan

Analisis Isi Media Menurut Frekuensi Pemberitaan pada Harian Kendari

Pos Mengenai Kelangkaan Pakan Ternak Ayam Petelur di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Kategori

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

Tidak sering

27,30

Kadang-kadang

13

9,09

Sering

13,64

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

B.6 Tempat Pemberitaan

Analisis Isi Menurut Tempat Pemberitaan pada Harian Kendari Pos

Mengenai Kelangkaan Pakan Ternak Ayam Petelur di Desa Puosu Jaya
Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan, Tahun 2012
No.

Kategori

Jumlah Responden
(jiwa)

Persentase
(%)

Belakang

13,64

Tengah

19

86,36

Depan

Jumlah

22

100,00

Sumber : Data Primer Setelah Diolah, 2012

VI. Kesimpulan dan Saran

A. Kesimpulan
1

Saran
1. Diharapkan pemerintah melakukan upaya
pengendalian harga pakan ternak ayam
petelur agar produksi dan produktivitas
peternakkan tetap stabil.
2. Peternak harus lebih aktif mencari
informasi dan mengikuti perkembangan berita
agar peternak dapat melakukan antisipasi
terhadap resiko yang mungkin timbul akibat
terjadinya kelangkaan pakan.

SEKIAN DAN TERIMAKASIH

WASSALAM