SILABUS

JURUSAN TEKNIK FISIKA FTI-ITS

MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
BOBOT
SEMESTER

: FENOMENA TRANSPORT
: TF091342
: 4 SKS
:4

Tujuan Pembelajaran :
1.
Mahasiswa memiliki pemahaman dan pengetahuan dalam bidang Fenomena Transport dan
mampu menyajikan contoh penerapannya.
2.
Mahasiswa memahami proses dan permasalahan dalam Fenomena Transport dan mampu
memberikan ilustrasi terhadap perkembangan dan penerapannya.
Kompetensi
1.
Mahasiswa mampu memahami dan menyajikan beberapa contoh perhitungan dan penerapan
pengetahuan bidang Fenomena Transport (KU1, KU2, KU3).
2.
Mahasiswa mampu memberikan alternatif dan penyelesaian permasalahan dalam bidang
Fenomena Transport (KU1, KU2, KU3, KU8, KP2, KP3, KL3).
Pokok Bahasan
1.
Penghantar Fenomena Transport, Medan
kecepatan dan Medan Aliran : Fluida sebagai kontinyu; macam-macam aliran (viskos dan invisid;
laminar dan turbulen;Aliran kompresibel dan inkompresibel); Pathlines;
streaklines dan
streamlines; medan tegangan; gaya badan dan gaya permukaan; tegangan pada satu titik;
fluida Newtonian (viskositas)
2.
Persamaan integral control volume :
Hukum dasar untuk sebuah sistem; Formulasi control volume terhadap derivatif sistem;
3.
Persamaan momentum untuk initial
control volume; Momen dari momentum. Hukum Bernoulli : Medan tegangan dalam aliran invicid;
Persamaan Euler untuk fluida dalam benda yang bergerak; Persamaan Euler untuk koordinat
streamlines;Persamaan Bernoulli didapat dari integral persamaan Euler sepanjang streamlines
untuk aliran steady; Tekanan statik,stagnasi,dan dinamis; Penggunaan persamaan Bernoulli pada
aliran irrotasional
4.
Aliran Fluida tidak Termampatkan :
Aliran internal; Aliran laminar diantara dua plat infinite; Aliran laminar dalam pipa; Aliran dalam pipa
dan duct; gaya drag (gaya seret); Gaya lift (gaya angkat) Introduksi perpindahan kalor dan massa
5.
Perpindahan
kalor
konduksi
:
Perpindahan kalor konduksi 1 dimensi steady; Analogi kalor listrik; Perpindahan kalor konduksi
dengan bangkitan energi; Perluasan permukaan; Perpindahan kalor konduksi transient;
Perpindahan kalor konduksi 2 dimensi.
6.
Perpindahan
kalor
konveksi
:
Perpindahan kalor internal dan eksternal; Perpindahan kalor konveksi alami dan paksa.
7.
Penukar kalor, Mesin pembangkit energi
Termal, Boiling dan kondensasi, Refrigerasi
8.
Perpindahan kalor radiasi : Radiasi benda
hitam, Intensitas, Emisivitas, Reflektifitas; Transmisivitas,
9.
Radiasi antar muka, perisai radiasi,
analogi kalor listrik.Perpindahan massa : Difusi & Osmosis.
10.
Multimode perpindahan kalor dan massa.
11.
Simulasi CFD dan Praktikum

Pustaka Utama
1.
Dewitt, D.P.D, Fundamentals of Head and Mass Transfer , John Wiley & Sons, 1990
2.
Frank, K., Principles of Heat Transfer, Mc Graw-Hill, 1976
3.
Fox, R.W, Introduction to Fluid Mechanics, John Wiley & Son, 1994
4.
Wylie, B., Fluid Mechanics, Mc Graw-Hill, 1990