UNIVERSITAS PGRI MADIUN Kode Dokumen

00/RPS/PS TEKNIK
Fakultas Teknik KIMIA/FT-UNIPMA/2023
Program Studi Teknik Kimia
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
(RPS)
Mata Kuliah (MK) Kode Rumpun MK Bobot (SKS) Semester Tanggal Penyusunan
Termodinamika TKM – 3012 Ilmu Teknik dan 3 V 01 – 03 - 2023
Teknik Kimia II Perancangan
Pengesahan Koor. Pengembang RPS Koor. RMK PMPS Ketua Program Studi

TTD TTD TTD

(Dyan Hatining Ayu S., S.ST., M.T.) (Dyan Hatining Ayu S., S.ST., (Sri Wahyuningsih, S.Si., (Dyan Hatining Ayu Sudarni,
M.T.) M.Si.) S.ST., M.T.)
Capaian CPL-PRODI yang dibebankan pada MK
Pembelajaran CPL 1 (S6) Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan
(CP) CPL 2 (P2) Konsep sains alam dan prinsip aplikasi matematika rekayasa pada analisis dan perancangan proses,
sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang
mempunyai nilai tambah
CPL 3 (P3) Prinsip dan teknik perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk
mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai tambah
CPL 4 (P4) Prinsip dan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi secara umum
CPL 5 (KU3) Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang
memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata
cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni;
CPL 6 (KU5) Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya,
berdasarkan hasil analisis informasi dan data
CPL 7 (KK2) Mampu menemukan sumber masalah rekayasa pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang
diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai tambah melalui proses
penyelidikan, analisis, interpretasi data dan informasi berdasarkan prinsip-prinsip rekayasa
CPL 8 (KK4) Mampu merumuskan alternatif solusi untuk menyelesaikan masalah rekayasa kompleks pada proses,
sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang
mempunyai nilai tambah dengan memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan
 publik, kultural, sosial dan lingkungan (environmental consideration);
CPL 9 (KK5) Mampu merancang proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan
baku menjadi produk yang mempunyai nilai tambah dengan pendkatan analitis dan mempertimbangkan
standar teknis, aspek kinerja, keandalan, kemudahan penerapan, keberlanjutan, serta memperhatikan
faktor- faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial dan lingkungan; dan
CPL 10 (KK8) Mampu untuk merencanakan, menyelesaikan dan mengevaluasi tugas didalam batasan batasan yang
ada
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK)
CPMK 1 Pengenalan kesetimbangan uap-cair (VLE) dan model sederhana untuk VLE, contoh: Hukum
Raoult, Hukum Henry dan aplikasi Hukum Raoult pada larutan nyata dan gas nyata.
CPMK 2 Cara perhitungan VLE, BUBL, DEW dan Flash.
CPMK 3 Teori dasar larutan dan aplikasinya pada kesetimbangan fasa, metode-metode pendekatan
dalam perhitungan VLE (koefisien aktifitas dan persamaan keadaan).
CPMK 4 Pengenalan kesetimbangan cair-cair (LLE) dan uap-cair-cair (VLLE).
CPMK 5 Pengenalan termodinamika untuk sistim yang mengandung polimer.
Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK)
Sub-CPMK 1 Memahami aturan fasa dan teori Duhem
Sub-CPMK 2 Memahami kelaukuan kualitatif kesetimbangan uap-cair
Sub-CPMK 3 Mamahami model sederhana dan lebih tingggi kesetimbangan uap-cair
Sub-CPMK 4 Mampu melakukan perhitungan titik embun dan titik didih berdasarkan Hukum Raoult dan
Hukum Raoult termodifikasi
Sub-CPMK 5 Mampu melakukan perhitungan kesetimbangan uap-cair dengan Hukum Hendry
Sub-CPMK 6 Mampu melakukan perhitungan Flash
Sub-CPMK 7 Mampu melakukan perhitungan fugasitas dan koefisien fugasitas komponen murni (dengan
persamaan keadaan kubik seperti van der walls, relich/kwong, soave dan persamaan virial
Sub-CPMK 8 Mampu melakukan perhitungan koefisien aktifitas berdasarkan konsep Energi Bebas Gibbs
Ekses (dengan persamaan Van Laar dan Margules)
Sub-CPMK 9 Mampu melakukan perhitungan koefisien aktifitas berdasarkan konsep Energi Bebas Gibbs
Ekses (dengan persamaan Wilso, NRTL dan UNIQUAC)
Korelasi CPMK terhadap Sub-CPMK
Sub- Sub- Sub- Sub- Sub- Sub- Sub-
CPMK1 CPMK2 CPMK3 CPMK4 CPMK5 CPMK6 CPMK7
CPMK1 √ √
 CPMK2 √ √
CPMK3 √
CPMK4 √
CPMK5 √
Deskripsi Singkat DESKRIPSI
Mata Kuliah Mata kuliah ini mempelajari tentang pengenalan kesetimbangan uap-cair (VLE) dan model sederhana untuk VLE, perhitungan
VLE, BUBL, DEW dan Flash, teori dasar larutan dan aplikasinya pada kesetimbangan fasaPengenalan kesetimbangan cair-cair
(LLE) dan uap-cair-cair (VLLE), pengenalan termodinamika untuk sistim yang mengandung polimer.
Materi Bahan Kajian
Pembelajaran

Pustaka Utama
1. Smith, J. M., Van Ness, H.C., Abbott, M. M.,”Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics” 6th ed., McGwaw-
Hill Co-Singapore (2001).
2. Poling, B. E., Prausnitz, J. M., O’Connell, “ The properties of gases and liquids fifth edition, McGraw-Hill, (2001).
3. Modell, M., Reid, R. C., “Thermodynamics and its Aplications”, Prentice-Hall International, INC., USA (1974).
Pendukung

Media Software
Pembelajaran -
(Jika Ada) Hardware
- LCD
- Laptop
Dosen Pengampu Dyan Hatining Ayu Sudarni, S.ST., M.T.
Mata Kuliah - Termodinamika I
Prayarat
 Bentuk Pembelajaran dan Bobot
(Sub CPMK) Penilaian Pengalaman Belajar Mahasiswa Materi Pembelajaran Penilaian
Pertemuan
Kemampuan Akhir yang (Estimasi Waktu) (%)
Ke
direncanakan Indikator Kriteria dan
Luring Daring
Teknik
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1-2 Sub-CPMK 1 1.1. Menjelaskan Kriteria: - Kuliah - a. Proses pemisahan 12
Mahasiswa mampu prinsip distilasi Pedoman - Pembukaan Kooperatif (distilasi, absorbsi)
menjelaskan jenis – jenis dan absorbs Penskoran (PB) Proses Belajar b. Alat pemisahan
pemisahan, prinsip dan 1.2. Menjelaskan [2x(3x50’)] (macam-macam proses
proses pemisahan dan prinsip-prinsip Teknik non-test distilasi)
peralatan pemisahan proses pemisahan Tugas -1 - Tugas-1 c. Boiling point diagram
bertingkat (pengantar 1.3. Menyelesaikan menyelesaikan soal
Distilasi, dasar - dasar soal tentang latihan
Distilasi, Proses pemisahan kesetimbangan (PT) Penugasan
(Distilasi dan Absorbsi), 1.4. Menentukan dan Terstruktur + (KM)
prinsip – prinsip proses membuat grafik Kegiatan Mandiri
pemisahan, Boiling Point boiling point [2x(2x60’)]
Diagram. diagram
3-5 Sub-CPMK 2 2.1. Perpindahan Kriteria: - Kuliah a. Pendahuluan, 12
Mahasiswa mampu massa dan proses Pedoman - Pembukaan Kooperatif Perpindahan Massa,
menjelaskan berbagai difusi Penskoran (PB) Proses Belajar Proses Difusi
bentuk korelasi 2.2. Mampu [2x(3x50’)] b. Koefisien difusi untuk
kesetimbangan fasa (jenis – menghitung Teknik non-test gas dan cairan
jenis distilasi, Kurva koefisien difusi Tugas -2 - Tugas-2 c. Teori penetrasi
kesetimbangan, Kontak untuk gas dan menyelesaikan soal perpindahan massa
kesetimbangan tahap cairan latihan d. Perpindahan massa
tunggal, Distilasi Kering). 2.3. Mampu (PT) Penugasan pada bidang datar
memahami Terstruktur + (KM) dengan aliran parallel.
tentang Kegiatan Mandiri e. Perpindahan massa
perpindahan [2x(2x60’)] pada aliran yang
massa pada melawati bola
bidang datar dan
pada bola
6 Sub-CMPK 3 3.1. Mampu Kriteria: - Kuliah a. Teori dua lapisan 1
Mahasiswa mampu memahami Pedoman - Pembukaan Kooperatif keseimbangan fasa
menjelaskan prinsip dengan Penskoran (PB) Proses Belajar
 Bentuk Pembelajaran dan Bobot
(Sub CPMK) Penilaian Pengalaman Belajar Mahasiswa Materi Pembelajaran Penilaian
Pertemuan
Kemampuan Akhir yang (Estimasi Waktu) (%)
Ke
direncanakan Indikator Kriteria dan
Luring Daring
Teknik
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
distilasi, proses absorpsi perancangan Teknik non-test [1x(3x50’)] b. Merancang menara
dan prinsip ekstraksi Menara Absorpsi - absorpsi
3.2. Merancang
Sub-CMPK 4 proses ekstraksi
Mahasiswa mampu sesuai dengan
menjelaskan prinsip kerja kebutuhan (studi
berbagai peralatan kasus)
pemisahan bertingkat serta
stabilitas aliran fluida
7 Review materi pertemuan Menyelesaikan latihan soal persiapan - Kuliah a. Proses pemisahan 3
1-6 dan tambahan materi Ujian Tengah Semester - Pembukaan Kooperatif (distilasi, absorbsi)
proses pemisahan dengan (PB) Proses Belajar b. Alat pemisahan
pembuatan minyak dedak [1x(3x50’)] (macam-macam
padi proses
(PT) Penugasan distilasi)Boiling point
Terstruktur + (KM) diagram
Kegiatan Mandiri c. Pendahuluan,
[1x(2x60’)] Perpindahan Massa,
Proses Difusi
d. Koefisien difusi untuk
gas dan cairan
e. Teori penetrasi
perpindahan massa
f. Perpindahan massa
pada bidang datar
dengan aliran parallel.
g. Teori dua lapisan
kesetimbangan fasa
8 UJIAN TENGAH SEMSESTER Mengerjakan soal UTS (2x50’) 20
9-11 Sub-CPMK 5 1.1. Proses pemisahan Kriteria: - Kuliah a. Neraca massa 12
Mahasiswa mampu uap-liquid Pedoman - Pembukaan Kooperatif b. Neraca energi
menerangkan konsep dengan metode Penskoran (PB) Proses Belajar c. Kesetimbangan fasa
 Bentuk Pembelajaran dan Bobot
(Sub CPMK) Penilaian Pengalaman Belajar Mahasiswa Materi Pembelajaran Penilaian
Pertemuan
Kemampuan Akhir yang (Estimasi Waktu) (%)
Ke
direncanakan Indikator Kriteria dan
Luring Daring
Teknik
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
neraca massa, neraca distilasi [3x(3x50’)] untuk operasi flashing
energi, dan kesetimbangan sederhana Teknik non-test d. Kesetimbangan dan
fasa untuk operasi flashing 1.2. Proses pemisahan Tugas -3 - Tugas-3 garis operasi (operasi
termasuk kalkulasi menara uap-liquid menyelesaikan soal termodinamika VLE)
distilasi dengan stage – dengan metode latihan
wise equilibrium approach distilasi reflux (PT) Penugasan
(Kesetimbangan dan Garis dan distilasi Terstruktur + (KM)
Operasi – Plate Column, campuran Kegiatan Mandiri
Perhitungan Plate, Efisiensi multikomponen [3x(2x60’)]
Plate) 1.3. Memahami
perencanaan
tinggi kolom
absorpsi
12,14 Sub-CPMK 6 5.1. Proses pemisahan Kriteria: - Kuliah a. Kesetimbangan fasa 12
Mampu menghitung jumlah uap-liquid dengan Pedoman - Pembukaan Kooperatif untuk operasi flashing
tingkat berdasarkan konsep metode distilasi Penskoran (PB) Proses Belajar b. Kesetimbangan dan
neraca massa, neraca panas, reflux dan distilasi [4x(3x50’)] garis operasi (operasi
dan kesetimbangan fasa campuran Teknik non-test termodinamika VLE)
(Perhitungan Ideal Stage, multikomponen Tugas -4 - Tugas-4 a. Perhitungan Ideal
Pertimbangan biaya pada 5.2. Memahami menyelesaikan soal Stage, Pertimbangan
proses pemisahan perencanaan latihan biaya pada proses
bertingkat, Studi Kasus dan kolom distilasi (PT) Penugasan Terstruktur pemisahan bertingkat
Penyelesaian soal – soal) dengan + (KM) Kegiatan Mandiri b. Proses pemisahan
[3x(2x60’)] liquid – solid
mengihitung
Sub-CMPK 7 c. Hubungan kesetim-
konsep neraca
Mampu menjelaskan teori bangan dan single
penetrasi dari massa massa stage leaching –
transfer (Kecepatan Difusi, 5.3. Memahami Mulustage leaching
Koefisien massa transfer, perhitungan secara counter –
Teori dua film dan Latihan) efisiensi proses current
leaching dengan
berdiskusi
 Bentuk Pembelajaran dan Bobot
(Sub CPMK) Penilaian Pengalaman Belajar Mahasiswa Materi Pembelajaran Penilaian
Pertemuan
Kemampuan Akhir yang (Estimasi Waktu) (%)
Ke
direncanakan Indikator Kriteria dan
Luring Daring
Teknik
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
15 Review materi pertemuan Menyelesaikan latihan soal persiapan - Kuliah a. Neraca massa 3
9-14 Ujian Tengah Semester - Pembukaan Kooperatif b. Neraca energi
(PB) Proses Belajar c. Kesetimbangan fasa
[1x(3x50’)] untuk operasi flashing
d. Kesetimbangan dan
(PT) Penugasan garis operasi (operasi
Terstruktur + (KM) termodinamika VLE)
Kegiatan Mandiri e. Perhitungan Ideal
[1x(2x60’)] Stage, Pertimbangan
biaya pada proses
pemisahan bertingkat
f. Proses pemisahan
liquid – solid
g. Hubungan kesetim-
bangan dan single
stage leaching –
Mulustage leaching
secara counter –
current
16 UJIAN AKHIR SEMSESTER Mengerjakan soal UAS (2x50’) 25
Portofolio Penilaian dan Evaluasi Ketercapaiab CPL Mahasiswa
Σ(Nilai Ketercapaian
CPMK Sub-CPMK Bobot (%) Nilai Mhs
Mg CPL Indikator Bentuk Bobot Soal Mhs x CPL pd MK
(CLO) (LLO Sub-CPMK (0-100)
Bobot %) (%)
1-2 CPL 1, CPL 2, CPMK 1 Sub-CMPK 1 1.1 Tugas-1 12 12
CPL 3, CPL 5, 1.2
CPL 10 1.3
1.4
3-5 CPL 2, CPL 3, CPMK 2 Sub-CMPK 2 2.1 Tugas-2 12 12
CPL 5, CPL 7, 2.2
CPL 10 2.3
6 CPL 1 CPMK 1 Sub-CMPK 3 3.1 - 1 1
CPL 2, CPL 3, CPMK 2 Sub-CMPK 4 3.2
CPL 5, CPL 7,
CPL 10
7 Review + tambahan materi (studi kasus) 3 3
8 UTS CPMK 1 Sub-CPMK 1 Soal UTS 20 20
CPMK 2 Sub-CMPK 2
Sub-CPMK 3
Sub-CPMK 4
9-11 CPL 1, CPL 2, CPMK 4 Sub-CMPK 5 4.1 Tugas -3 12 12
CPL 6, CPL 9, 4.2
CPL 10 4.3
12-14 CPL 2, CPL 3, CPMK 5 Sub-CMPK 6 5.1 Tugas-4 12 12
CPL 4, CPL 5, CPMK 3 Sub CPMK 7 5.2
CPL 7, CPL 8, 5.2
CPL 9, CPL 10
15 Review 3 3
16 UAS CPMK 3 Sub-CMPK 5 Soal UAS 25 25
CPMK 4 Sub-CPMK 6
CPMK 5 Sub-CMPK7
Penilaian Ketercapaian CPL pada MK- Operasi Teknik Kimia III
No CPL pada MK - Operasi Teknik Kimia III Nilai Capaian (0-100) Keterangan CPL pada MK (%)
1 CPL 1 : Menumbuhkan sifat kepekaan sosial serta kepedulian terhadap
masyarakat dan lingkungan
2 CPL 2 : Konsep sains alam dan prinsip aplikasi matematika rekayasa pada
analisis dan perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang
diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai
tambah
3 CPL 3: Prinsip dan teknik perancangan proses, sistem pemrosesan, dan peralatan
yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai
nilai tambah
4 CPL 4 : Memecahkan permasalahan issue terkini dalam ekonomi, sosial, ekologi
secara umum
5 CPL 5 : Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam
rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni;
6 CPL 6 : Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian
masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data
7 CPL 7 : Mampu menemukan sumber masalah rekayasa pada proses, sistem
pemrosesan, dan peralatan yang diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi
produk yang mempunyai nilai tambah melalui proses penyelidikan, analisis,
interpretasi data dan informasi berdasarkan prinsip-prinsip rekayasa
8 CPL 8 : Mampu merumuskan alternatif solusi untuk menyelesaikan masalah
rekayasa kompleks pada proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang
diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai
tambah dengan memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan
keselamatan publik, kultural, sosial dan lingkungan (environmental
consideration);
9 CPL 9 :Mampu merancang proses, sistem pemrosesan, dan peralatan yang
diperlukan untuk mengubah bahan baku menjadi produk yang mempunyai nilai
tambah dengan pendkatan analitis dan mempertimbangkan standar teknis, aspek
kinerja, keandalan, kemudahan penerapan, keberlanjutan, serta memperhatikan
faktor- faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial dan
lingkungan; dan
10 CPL 10 : Mampu untuk merencanakan, menyelesaikan dan mengevaluasi tugas
didalam batasan batasan yang ada