Resep Overnight Oats

9/1/2015
ResepOvernightOats|Natalixia.comScribblingNotes
Resep Overnight Oats

Membuat Overnight Oats sebenarnya gampang, cuma repot di bagian persiapannya (itu pun relatif
tidak terlalu banyak) dan mungkin yang paling menantang adalah.. mencari dan membeli bahannya.
Begitu sih menurut saya. Overnight Oats yang enak itu, tergantung dari bahan apa yang digunakan,
dan memang ada beberapa bahan yang sepertinya jarang ditemukan di supermarket biasa. Tapi kalau
pakai bahan-bahan itu, jadinya lebih enak :)
http://natalixia.com/2014/11/25/resepovernightoats/
1/13
9/1/2015
Advertisement
Mykindofhealthybreakfast.Temankostadayangsemalambuatsoakedoatspakaiyoghurt,
chiaseeds,almondmilk,cranberrydanentahapalagi.Akudikasihsatujar,enakk!!Dantadi
pagiakujugabuatalmondmilksendiri^^Happybreakfast!!#yuksarapan#ayshealthyascanbe
#vscocam
AphotopostedbyNataliaTurangan(@natalixia)onSep3,2014at6:22pmPDT
Kita kenali dulu bahan-bahannya ya.
Bahannya apa saja?
Oats bagusnya pakai rolled oats, karena tipe ini yang paling gak benyek atau soggy kalau
dibuat Overnight Oats. Kalau pakai instant oats, jadi benyek banget kayak makanan diblender :P.
Rolled oats bisa dicari di Total Buah merk Pristine (harganya sekitar 36 ribu rupiah untuk kemasan
2/13
9/1/2015
750gr) atau beli online di clubsehat.com untuk harga lebih murah (ini testimoni ya, bukan promosi
berbayar). Merk lain-lain juga bisa saja dipakai kok. Kalau mau tahu apa saja sih macam-macam
Follow
oats, coba baca artikel ini.
Yoghurt biasanya saya pakai yang plain dan kental seperti krim. Yoghurt ini membantu
Follow
Natalixia.com kamu gak suka. Serunya lagi, bisa lho memakai yoghurt drink (yang cair) dengan perasa untuk jadi
Scribbling Notes
variasi rasa Overnight Oats kamu :) Tentunya teksturnya akan berbeda kalau pakai yoghurt yang
membuat tekstur Overnight Oats lebih kental berisi, tapi sebenarnya gak wajib dipakai kalau
Get every new post delivered

to your Inbox.
Susu soya alias Soy Milk saya suka menggunakan
susu soya merk Home Soy karena paling gak
cair ya, jadi gak begitu kental.
manis, tapi bisa juga pakai merk lain. Berhubung

Home
Soy
lagi susah ditemukan jadi saya cobaJoin 11,601
other
followers
coba sejumlah merk lain seperti DrinkHo dan Sanitarium. Manis atau tidaknya Overnight Oats
Enter
email
address
lumayan ditentukan dari pilihan soy milk, tapi
ituyour
semua
kembali
ke preferensi masing-masing :)
Topping buah ini untuk menambah rasa manis Overnight Oats, dan gak wajib. Pilihan-pilihannya
bisa memakai:
Sign me up
Dried fruits misalnya kismis, Dried Cranberries (ini saya beli di clubsehat juga), buah kurma
(saya pakai medjool yang ukuran besar-besar,
beliwith
di Total
Buah dapat sekotak dengan
Build a website
WordPress.com
harga 50 ribu rupiah), dan lain-lain.
Bisa juga pakai buah segar yang sudah dipotong-potong, ditambahkan di atas Overnight
Oats sebelum disantap (ditaruh di atas Overnight Oats sebelum disimpan dalam kulkas juga
boleh).
Bahan lain-lainnya kalau mau ditambah: Bubuk kayu manis, Chia seeds, Flax seeds dll. Saya
paling suka dan selalu pakai Chia Seeds karena juga membantu membuat tekstur Overnight Oats
yang tidak cair. Chia seeds ini agak mahal, tapi sekali pakai cukup 1/2 atau 1 sendok makan kok,
jadi satu kemasannya bisa tahan lama.
Apa perlu peralatan khusus?
Nah, membuat Overnight Oats ini gak butuh peralatan khusus, tapi bagusnya pakai gelas/mangkuk dari
kaca. Teoriku saja, bahan kaca itu sifatnya lebih dingin jadi saat direndam dan disimpan dalam kulkas,
suhu dinginnya lebih merata, dan kalau dikeluarkan dari kulkas, bisa menahan dinginnya oats lebih
lama :)
Saya sendiri menggunakan mason jar. Jar ini enak karena ada penutupnya, jadi kalau disimpan
semalaman di kulkas, bagian atas oats gak jadi mengeras. Saya belinya di ACE Hardware, untuk ukuran
8oz atau 16oz itu harganya 20-25 ribu rupiah. Tapi mangkuk atau gelas lain bisa saja dipakai kok,
selama ada penutupnya. Ini gambar mason jar-nya di bawah:
3/13
9/1/2015
Ini Mason Jar Half Pint (8oz)
Ini yang lebih besar, Mason Jar 1 Pint (16oz)
Penting! Waktu membuat Overnight Oats yang mau disantap untuk sarapan itu, paling benar
dibuat pada malam sebelumnya dan disimpan semalaman di kulkas (makanya bernama Overnight
Oats, hehe). Bisa kok tahan sampai malam atau pagi keesokannya, tapi sebaiknya dimakan dalam
waktu 324 jam (disclaimer: ini masih perkiraan). Waktu rendam oats ini sebenarnya minimal 3 jam dan
idealnya 6-8 jam. Kalau mau dibuat di siang hari untuk dimakan pada malam hari pun bisa saja. Bebas!
:D
Resep dan Cara Membuat:
Untuk 1 porsi mason jar ukuran 8 oz. Semua bahan boleh ditambah dan dikurangi sesuai selera.
Tuang rolled oats setinggi separuhnya mason jar
Masukkan:
1 sendok makan yoghurt plain
1 sendok makan chia seeds
1 sendok makan buah kering
1/4 sendok teh atau sekitar sejumput bubuk kayu manis (cinnamon)
Isi dengan soy milk sampai 3/4 gelas full, ini sekitar satu setengah kali sampai dua kali tingginya
oats
ADUK rata, taruh di kulkas, biarkan semalaman.
Besok pagi tinggal dimakan deh! :D
4/13
9/1/2015
Kalau untuk porsi mason jar 16 oz, patokannya oats itu setinggi bagian terbawah huruf B di muka
mason jar (gak usah sampai setengah jar, karena nanti terlalu banyak oats dan hasilnya terlalu
padat/kental :P). Bahan topping masih kurang lebih dengan takaran yang sama, tapi sedikit
diperbanyak, lalu isi soy milk sekitar satu setengah sampai dua kali tinggi oats :D
Buat patokan, ini ya foto langkah-langkah ketika saya membuat Overnight Oats dengan jar (tinggi)
ukuran 16oz.
Aduksampaicukuprata
Hasil jadinya seperti ini:
5/13
9/1/2015
Startingmydaywithajarofovernightoats.Madeitwithrolledoats,selfmadealmondmilk,chia
seeds,driedcranberry,abitofstrawberryyoghurtandcinnamonpowder.Yum!#vscocam
AphotopostedbyNataliaTurangan(@natalixia)onSep13,2014at5:58pmPDT
Gitu aja kok cara membuatnya, mudah kan? Yang kemudiah akan pengaruh adalah apa kamu sudah
menemukan komposisi yang pas dengan selera kamu, dan apa bahannya memang sudah punya rasa
yang pas (karena tiap merk memiliki rasa dan kadar gula yang agak berbeda-beda).
Bisa lihat variasi resep lainnya di sini nih. Semoga membantu ya! Cerita-cerita juga kalau kamu sudah
sukses bereksperimen Overnight Oats ini :) Selamat membuat Overnight Oats!
PS: Kalau mau ngobrol/nanya-nanya silakan langsung berkomentar di bawah, atau follow aku di akun
Twitter @natalixia dan Instagram @natalixia yaa :D
Gambar Mason Jar diambil dari sini.
Share this post:
22
19
More
Loading...
6/13
9/1/2015
Related
Cerita tentang Makaroni

Panggang
In "Food Story"
Tentang Ulang Tahun

In "Reviews"
That Road Near My O ce

In "SnapShot"
This entry was posted in Food Story and tagged breakfast, healthy lifestyle, overnight oats, resep
membuat overnight oats, sarapan mudah on November 25, 2014
[http://natalixia.com/2014/11/25/resep-overnight-oats/] .
25 thoughts on Resep Overnight Oats
cK
November 26, 2014 at 6:32 am
Aku suka penataannyaaa
Natalia
Post author
Makasih Chikaa.. Btw penataan di foto yang mana? :))
7/13
9/1/2015
cK
November 26, 2014 at 1:03 pm
Yang di instagram. xD
Natalia
Post author
November 26, 2014 at 5:03 pm
Hihi, makasih Chikaaa :D
nyonyasepatu
kayaknya enak2 semua ya tapi.bahan2nya ada beberapa yang aku gak boleh makan lagi huhu
Natalia
Post author
Wah, bahan apa misalnya? Mungkin bisa diganti yang sejenis?
nyonyasepatu
soya dan semua produk susu gak boleh hiks. termasuk yogurt
8/13
9/1/2015
Natalia
Post author
Yaa.. :( Kalau rice milk boleh gak? Temenku ada yg sekarang ini suka dibuatin pakai rice milk, masih oke
kok rasanya.
Helda
January 6, 2015 at 9:38 am
Mau coba ahhbuat anak2, pada doyan gak ya? dulu biasanya pake yg instan oat dimasak pake susu,
paling ditambah keju dan meses tapi sekarang mereka bosen. Kalo yang ini, dari kemasan udah
menarik, semoga mereka suka :) makasih infonya, mba.
Natalia
Post author
Hai Mbak Helda, kebetulan saya belum pernah mencoba membuatkan anak-anak, jadi saya tidak tahu
kalau cocok tidak dengan selera anak-anak. Moga-moga mereka suka sih. Bisa juga ajak anak-anak
memilih sendiri yoghurt rasa apa yang mau dipakai untuk oats mereka lho, kalau mereka suka dan
minta lagi. Semoga sukses ya mbak :)
hana
ijin share yahh.
Natalia
Post author
9/13
9/1/2015
Silakan dishare kak Hana :)
nunik99
February 3, 2015 at 1:07 pm
aku baru tau yang beginian namanya overnight oats , biasanya beli tanpa tau namanya,, yang penting
oat aja :lol: tapi kalo diluar kulkas tahan berapa lama ya?
Natalia
Post author
Setelah dibuat, mending dihabiskan dalam hari yang sama, atau within 24 hours lah. Aku gak berani
simpen lama-lama juga takut rasanya berubah :D :D
nunik99
baiklaahhh, thank you nat
Natalia
Post author
Iya sama-samaa, semoga sukses percobaannya :D :D

10/13
9/1/2015
Chika
Mba rolled oat ini perlu dimasak gak ya sebelumnya gak ya ? Thanks ya
Natalia
Post author
Hai Chika, gak perlu dimasak dulu kok. Jadi ini memang masuk kategori raw food atau mentah, tapi
gak terasa mentahnya *beneran* :)
Wisnu
April 18, 2015 at 4:53 am
Mba Natalia, mau tanya, saya liat komen diatas kalau susu bisa diganti rice milk, kalau dua2nya ndak
minum gmn mba?
Apa bs saya ganti dg air hangat?
Natalia
Post author
April 19, 2015 at 6:40 pm
Hai Wisnu, kalau pakai air hangat saja, sepertinya sih bisa, oatsnya akan tetap mengembang, tapi
rasanya pasti jadi beda, less milky gitu. Karena saya belum pernah coba, jadi kurang tahu juga ya..
Ocha
11/13
9/1/2015
April 29, 2015 at 1:23 pm
Hai kaka, mau tanya kalo beli online di web yg di sebutin diatas yg bagus yg reguller rolled oats atau yg
merk lowan (maaf sebut merk) hehehe
Natalia
Post author
April 29, 2015 at 1:42 pm
Yang regular rolled oats juga oke kok, aku pakai yang itu :D Yang Lowan aku pernah beli juga (bukan
dari online shop situ) ya rasanya sama aja, beda rasanya di kantong (alias harganya) haha
Deandra
May 2, 2015 at 8:16 pm
Makasih ya mba infonya berguna banget.
Nilam Hapsari
July 29, 2015 at 12:30 pm
Hi Kak Natalia, boleh tau kalo beli chia seeds dimana ya? dan harganya kira-kira berapa?
thanks Kak
Natalia
Post author
July 29, 2015 at 12:56 pm
12/13
9/1/2015
Hai Nilam, kalau aku beli online di clubsehat dot com, atau di Foodhall (Jakarta) gitu juga sudah ada.
Harganya sekitar 150-180 ribu untuk satu pack besar yang bisa dipakai berminggu-minggu. Semoga
kamu bisa ketemu dan beli chia seeds juga yah :)
13/13

Resep Overnight Oats - Natalixia

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Resep Overnight Oats - Natalixia

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

9/1/2015

Get every new post delivered

manis, tapi bisa juga pakai merk lain. Berhubung

Ini Mason Jar Half Pint (8oz)

Ini yang lebih besar, Mason Jar 1 Pint (16oz)

Hasil jadinya seperti ini:

Share this post:

Cerita tentang Makaroni

Tentang Ulang Tahun

That Road Near My O ce

25 thoughts on Resep Overnight Oats

Aku suka penataannyaaa

November 26, 2014 at 11:11 am

Makasih Chikaa.. Btw penataan di foto yang mana? :))

November 26, 2014 at 5:03 pm

Hihi, makasih Chikaaa :D

November 26, 2014 at 11:19 am

Wah, bahan apa misalnya? Mungkin bisa diganti yang sejenis?

November 26, 2014 at 11:28 am

January 6, 2015 at 10:06 am

ijin share yahh.

January 29, 2015 at 9:20 am

Silakan dishare kak Hana :)

February 3, 2015 at 1:14 pm

baiklaahhh, thank you nat

February 3, 2015 at 1:36 pm

Iya sama-samaa, semoga sukses percobaannya :D :D

February 16, 2015 at 9:22 pm

April 19, 2015 at 6:40 pm

April 29, 2015 at 1:23 pm

April 29, 2015 at 1:42 pm

Makasih ya mba infonya berguna banget.

July 29, 2015 at 12:56 pm

Anda mungkin juga menyukai