Validasi Prosedur Sanitasi Dan Higiene CPOB Sanitasi
Validasi Prosedur Sanitasi Dan Higiene CPOB Sanitasi
Butir 5.31. Tanpa kecuali, prosedur pembersihan, sanitasi dan higiene harus :
divalidasi dan
dievaluasi secara berkala untuk memastikan efektivitas prosedur memenuhi
persyaratan.